Bún Bò Huế Chay Món ăn chayBún Bò Huế Chay Tác giả: Món ăn chayThể loại: Nấu ĂnWebsite: http://motsach.infoDate: 15-October-2012 Nguyên Liệu: - 1 gói bún sợi lớn - Đậu hũ ki cọng: 2 cái chiên xắt miếng - Nấm đông cô lấy nước và cái xắt miến[r]
nêm gia vị và xào đều cho thấm. - Măng khô: ngâm nước ấm một đêm, xả sạch, rồi luộc độ 20 phút vớt ra rửa bằng nước lạnh, rồi lại đem luộc như thế lần thứ hai hoặc lần thứ ba để khử mùi hôi trong măng , rửa sạch vắt khô nước, chọn những phần non cắt thành miếng vừa ăn. Ướp với gia vị. - Bún k[r]
khoảng 5 phút cho ra hết bọt bẩn rồi rửa lại thật sạch. Cho vào nồi cùng 5 củ hành hương và ½ củ hành tây thái mỏng cho ngọt nước. - Bắp bò cho vào nồi áp suất cùng gia vị và gừng luộc chín. Nước luộc bò cho luôn vào nồi nước dùng. - Sau khi vớt hết thịt ra, lọc mắm ruốc cho vào nồi, n[r]
Bò nhúng dấm chấm mắm sả ớt Thỉnh thoảng các bạn thử đổi món cho gia đình với mòn bò nhúng dấm xem sao. Món này rất đơn giản, lạ miệng và ngon nhất là ở nước chấm-mắm nêm. Nguyên liệu: Thăn bò, loại thật mềm 1 chai dấm gạo, mắm nêm Nước dừa (1 quả) Chuối xanh, khế, dưa chuột, d[r]
Giản tiện với rau diếp cuốn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Món ăn đơn giản mà vẫn đủ dinh dưỡng, rất thích hợp cho người bận rộn. Nguyên liệu: Nấm đông cô: 100g Cà rốt: 100g Cải xanh: 2 cây 10 bông hẹ, 1 củ sắn, 100g bún tươi, một ít rau thơm, ½ thìa cà phê hạ[r]
mùi công nghiệp để chế biến thực phẩm) có thể dẫn đến rối loạn chức năng cơ thể, gây dị ứng, ngứa ngáy, lở loét. Thậm chí, các loại cồn độc và kim loại nặng trong dung môi hoặc chất độn của mùi còn có thể gây ung thư.Có nhiều loại thực phẩm, gia vị, nước giải khát hiện nay chủ yếu sử dụng hương liệu[r]
Đọt bí xào thịt bò chay Nguyên liệu 10 miếng thịt bò chay 2 tép tỏi 2 thìa cà phê nước mắm chay 1/2 thìa cà phê bột ngọt 1 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ Nấm và Rong biển 1 thìa súp dầu ăn Vị thanh mát của đọt bí kết hợp cùng vị dai bùi từ thịt bò chay[r]
Hướng dẫn chi tiết cách làm cá thu chay hoặc cá ngừ chay. Giúp mọi người ăn chay có thể tự làm ở nhà với mục đích đảm bảo sức khỏe. Món cá thu chay gồm các nguyên liệu tự nhiên như . Đậu nành, hành boaro, dừa, thơm
Tôn giáo: Đạo Phật chiếm 85%Ngôn ngữ: Tiếng LàoNgày Độc lập: 12/10/1945Ngày Quốc khánh: 02/12/1975Thiết lập quan hệ ngoại giao với Việt Nam: 05/9/1962Thu nhập bình quân đầu người: tính theo sức mua tương đương (PPP) là 3.100-USD (2014)Khí hậu: Lục địa, chia làm hai mùa là mùa khô (từ tháng[r]
Nem lụi xứ Huế Nếu bạn từng một lần đến Huế, từng say mê với các món dân dã như bánh bèo, bánh bột lọc thì nhất định bạn không thể bỏ qua món nem lụi – một trong những đặc sản lâu đời của xứ thần kinh. Rất đơn giản trong cách chế biến, thế nhưng nem lụi đã khiến biết bao nhiêu[r]
Bún bò Nam Bộ Cùng tên gọi bún bò, song mỗi vùng miền lại có cách chế biến khác nhau. đối với người miền Nam, bún bò Nam Bộ - còn gọi là bún thịt bò xào - vừa giản dị lại tinh tế. Nguyên liệu: - 500 g thịt bò phi lê, rửa sạch,[r]
Huế thương. Huế của những lầu son gác tía đế đô triều Nguyễn. Huế của cảnh đẹp thơ mộng sông Hương in bóng núi Ngự. Huế của những câu hò đằm thắm và nhã nhạc xa đưa trên sóng. Huế của những tà áo dài tím thướt tha trong chiều. Cũng là Huế của hơn 1.300 món ăn ngon đặc sắc tiêu biểu cho những nét đẹp[r]
vẫn là móng, chân giò. Móng giò vàng ươm thơm phức mùi nghệ, còn dọc mùng thì mềm mượt, xanh ngắt nhưng khi ăn lại có vị dòn sần sật rất thú vị. Địa chỉ: Bún dọc mùng 18 Bát Đàn, Hoàn Kiếm, Hà Nội. 3. Bún thang Cùng với phở, bún thang là một trong những nét ẩm thực đặc trưng của người Hà nội.[r]
có quan niệm về ăn chay nhưng cách thức ăn chay lại tương đối khác với cáchăn chay của các tôn giáo khác như Phật giáo, Cao Đài. Ăn chay theo Công giáolà ăn lạt, ăn ngũ cốc, kiêng khem chất thịt mỡ, đồng thời ăn chay theo luật Cônggiáo là ăn khắc khổ, thiếu[r]
Cà chua cắt làm 4 hoặc làm 8 tùy thích bỏ vào nước dùng. Dứa băm nhỏ. Đổ dầu vào nồi, phi hành tây cho thơm, bỏ dứa vào xào, xong bỏ cà chua vào xào rồi bỏ nước dùng vào nấu sôi, nêm nếm cho vừa ăn. 2 Óc đậu mua về để ra giá, lấy thìa nghiền nát ra rồi để vào nồi nước dùng. Khi nước sô[r]
Bún Riêu Chay Bún Riêu Chay -150g hột đận nành - 5 trái cà to mát thật chín - 2 củ hành - 4 miếng chao trắng - 1/2 chén nước me ( me vắt cắt ra nhỏ bỏ vào nước nóng cho rả ra) - một chút hành lá - Muối tiêu, đường - 1 gói bún - Rau muống chẻ+ bắp chuối, giá, rau[r]
Người em gái Huế sầu vương gối mộng Một chiều nao Vỹ Dạ ngát hương cau Hãy giữ lại một chút gì rất Huế Đất Thần Kinh miền đặc sản quê hương Cơm hến, bún bò, hương vị thân thương Mè xửng Đông Ba, bánh canh Nam Phổ Hãy giữ lại một chút gì rất Huế Ngôn ngữ đặc thù miề[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Tham khảo cách nấu bún bò Huế dưới đây. Nguyên liệu: - 900g bắp bò; 900g đuôi bò; 900g móng giò heo (móng trước); 450g giò tai hoặc giò lụa, giò bò; 450g tiết lợn luộc (cắt thành các miếng vừa ăn) Nước dùng: - Một nồi[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Phở bò Nguyên liệu: - 2 mẩu gừng, cắt đôi theo chiều dọc; 2 củ hành tây, bóc vỏ; 2,2kg xương bò; 900g thịt ức bò, cắt làm đôi; 2 nhánh hành lá, cắt thành khúc có độ dài 10cm; 60ml nước mắm; 40g đường - 8 cánh hoa hồi; 6 h[r]