CHẾ BIẾN DẦU MÈ

đồ án môn học công nghệ chế biến khí bài làm bảo vệ đạt cao nhất, co powpoint tóm tắt liên hệ 0966985623 xxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxxx[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Theo dân gian, óc heo là một loại thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho trí não, chính vì thế, nó thường được chế biến thành nhiều món khác nhau.. Có thể ích lợi của óc heo theo quan niệm “ăn gì bổ nấy” cần được khoa học kiểm chứng thêm,[r]

Dầu mỏ là một trong những nhiên liệu quan trọng nhất của xã hội hiện nay, được coi là nguồn nguyên liệu chính cho mọi phương tiện giao thông và cho nền kinh tế quốc dân. Ngày nay, dầu mỏ đã trở thành nguồn năng lượng quan trọng nhất của mọi quốc gia trên thế giới và là nguyên liệu cho công nghiệp tổ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thịt gà công nghiệp vốn không được ưa chuộng bởi nhiều thịt, thịt không dai, ngon như gà ta. Nhưng chị em vẫn có thể lựa các phần khác của gà công nghiệp để chế biến luôn ngon, hấp dẫn như chân gà, cánh gà. Các món ăn từ cánh gà thườn[r]

Xã hội phát triển kéo theo đời sống ngày càng cao đòi hỏi nhu cầu dinh dưỡng cũng phải tăng. Mặt khác cây có dầu là một trong những tài nguyên có tiềm năng lớn đang được khai thác ở nước ta. Chính vì vậy công nghệ chế biến dầu thực vật cũng ngày càng phát triển, nó đã chiếm một vị trí khá quan trọng[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cơm gà Hải Nam là một món ăn có nguồn gốc từ Trung Quốc và là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Hải Nam, ẩm thực Malaysia và ẩm thực Singapore. Cách làm cơm gà Hải Nam không khó, chỉ cần tỉ mỉ và chuẩn bị nhiều nguyên liệu một chút là[r]

MỤC LỤC
LỜI MỞ ĐẦU 1
MỤC TIÊU ĐỀ TÀI 2
CHƯƠNG 1 : TỔNG QUAN VỀ HẠT MÈ11415 3
1.1 Đặc điểm chung14 3
1.1.1 Tổng quan nguồn gốc 3
1.1.2 Phân loại 4
1.2 Giá trị dinh dưỡng 5
1.3 Thành phần cơ bản 15 7
1.4 Chỉ tiêu chất lượng 15 9
1.5 Bảo quản hạt mè 1 9
1.6 Ứng dụng của hạt mè trong đời sống và sản xuấ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 450g thịt đùi gà đã lọc xương, cắt thành các miếng vừa ăn - 1.5ml dầu mè; 1 nhúm hạt tiêu trắng; 1.5g bột tỏi; 5ml rượu nấu ăn; 120g bột bắp; 400ml dầu hạt cải Làm nước sốt: - 15ml dầu hạt cải hoặc dầu thực[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 225g hạt đậu nành - 2 quả ớt xanh; 1 quả ớt vàng; 1 quả ớt đỏ; 5g muối; 5ml giấm; 5ml xì dầu loại nhạt màu; 2,5g đường; 5ml dầu mè; 7ml dầu ăn; 5g bột ớt khô Cách làm: Ngâm hạt đậu nành khô trong nước sạch c[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm thịt viên chiên không khó, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu là bạn có thể hoàn thiện món ăn này. Thịt viên chiên chắc chắn sẽ đem lại một bữa ăn ngon miệng cho cả gia đình. Nguyên liệu: - 450 thịt heo xay - 2[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm gà om hạt dẻ không khó. Nguyên liệu: - 900g thịt gà - 30ml dầu ăn; 30ml xì dầu; 15ml rượu nấu ăn; 1 bát ăn cơm hạt dẻ đã bóc vỏ; 2 nhánh hành lá, thái nhỏ; 2 tép tỏi, thái lát; 1 phần hành lá, dài khoảng 10cm; 4 lát[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 450g thịt gà - 30ml dầu mè + thêm dầu để phết lên bếp nướng; 15ml tương miso; 10 lá tía tô; 4 nhánh hành lá; muối; 230ml sốt yakitori tare – nếu có - (có bán ở các cửa hàng Nhật) - 16 que xiên tre  [r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 6 cái nấm hương tươi - 80g hành - 100g miến (ngâm nước cho mềm) - 250ml nước luộc gà; 500ml nước; 15ml xì dầu; 15ml dầu mè; 1 nhúm muối - Nước sốt: 15g bột bắp hòa với 20ml nước   Cách làm:[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm trứng hấp chẳng những đơn giản mà còn đem lại hương vị hấp dẫn khi thưởng thức. Nguyên liệu: - 3 quả trứng cỡ trung bình - 237ml nước - 10g muối - 10ml dầu mè - 1 cây hành lá, xắt nhỏ Cách làm: Bước 1:[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Tham khảo cách làm sò lông nướng mỡ hành dưới đây nhé! Nguyên liệu: - Sò lông 700g - Hành lá 1 ít - Lạc 100g - Dầu mè   Cách làm: Bước 1: Sò rửa sạch. Cho vào nồi luộc sơ cho sò mở miệng ra là tắt bếp. Tác[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 120g ớt khô - 3-5 cánh hoa hồi; 15ml hạt mè rang; 10g hạt tiêu; 2,5cm vỏ quế; 2,5cm gừng thái lát; dầu đậu phộng Cách làm: Bước 1: Cho hạt tiêu và ớt khô vào chảo, bật lửa nhỏ, đảo cho đến khi ớt giòn. -[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chỉ cần bỏ ra rất ít thời gian để nấu nướng nhưng chị em đã có ngay một món canh rong biển nấu tôm vừa dễ ẵn, vừa tốt cho cả gia đình. Nguyên liệu: - Rong biển: 50gr - Đậu phụ: 1 bìa (dùng đậu phụ non món canh sẽ càng ngon)[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 2 gói mì ăn liền dùng để xào - 15ml xì dầu; 5ml xì dầu loại đậm màu; 5ml dầu hào; 2.5g đường; 2.5ml dầu mè; 1 ít hạt tiêu trắng; 30ml dầu hạt cải; 2 tép tỏi thái lát; ¼ chén ớt chuông đỏ thái nhỏ; 5 cái nấm hương[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 15ml nước nóng; 5ml mật ong; 5ml dầu mè; 15ml xì dầu; 15ml xì dầu loại đậm màu; 1 nhúm hạt tiêu trắng; 5 bát cơm; 15ml dầu ăn; 1 củ hành thái nhỏ; 200g thịt xá xíu; 5g muối; 2 quả trứng; ½ bát giá đỗ; 2 nhánh hành lá[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 4 đùi gà, chặt miếng vừa ăn - 15g gừng và vừng - 90ml nước mắm - 15ml tương ngọt - 7,5ml dầu mè; 2,5g hạt tiêu; 1,5g hạt tiêu đen; 15g hỗn hợp gia vị gừng vừng (mua ở siêu thị); 1 ít rau mùi; 30g tỏi băm[r]