Kem: Thực phẩm tráng miệng đông lạnh, có nguồn gốc từ Trung QuốcPhân loại Kem được sản xuất từ sữaKem được sản xuất từ chất khô không béo của sữa và dầu thực vậtKem được sản xuất từ nước ép trái cây có bổ sung thêm thành phần chất béo và chất khô không béo của sữaKem được sản xuất từ nước ép trái câ[r]
Nước: trong thành phần hóa học của bưởi nước chiếm tỉ lệ cao trong múibưởi, do tính chất này mà bưởi dùng để giải khát rất tốt.Carbonhydrates: theo Ting và Deszyek (1961), đường chủ yếu trong bưởi làđường Saccharose, ngoài ra còn có D-glucose, D-fructose. Hàm lượng đường ởbưởi khác nha[r]
SINH VIÊN: Bùi Văn Quân - LỚP QTK49-ĐH3ĐỒ ÁN MÔN HỌC QUẢN TRỊ MARKETING1.2.2.3. Môi trường công nghệ:Khoa học công nghệ hiện nay đang có bước phát triển nhanh chóng, đặc biệt là côngnghệ sản xuất nước giải khát. Công ty sử dụng dây chuyền sản xuất nước giải khát hiệnđại đ[r]
tổng quan về công ty vinamilk Vinamilk được thành lập vào năm 1976, hiện là công ty sản xuất sữa và các sản phẩm sữa hàng đầu tại Việt Nam, chiếm gần 39% thị phần trên cả nước. Các sản phẩm chính của Vinamilk là sữa bột, sữa đặc, sữa tươi, sữa chua, cà phê, kem và nước ép trái cây.... Thế mạnh củ[r]
Cùng với sự phát triển của các ngành công nghiệp nói chung, ngành côngnghiệp sản xuất nước giải khát nói riêng đang được đầu tư phát triển và có vị thế quantrọng trong nền kinh tế đất nước.Trên thế giới, nước giải khát được chia làm 2 loại: nước giải khát có gas vànước gi[r]
1. 1 TRƯỜNG ĐẠI HỌC CÔNG NGHỆ SÀI GÒN KHOA: CÔNG NGHỆ THỰC PHẨM GVHD: Th.s Nguyễn Minh Hải THÀNH VIÊN NHÓM: LỚP: D13 – TP06 Mai Kim Hồng Nguyễn Ái Vi Tô Yến Nga Lê Thị Thùy Như Nguyễn Thị Hồng Thủy Phạm Thị Ngọc Ngân2. 2 I. GIỚI THIỆU CHUNG 1. Giới thiệu về táo Táo là một loại thực vật v[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} - Sữa: Trên kệ dưới cùng ở phía sau. Đây là nơi tối và lạnh nhất của tủ lạnh. - Trứng: kệ trung - không quá lạnh hoặc quá ấm. - Pho mát và bơ: Trên cánh cửa. Đây là những loại thực phẩm không cần nhiệt độ siêu lạn[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Ho dị ứng được gây ra bởi các chất gây dị ứng, cụ thể như các chất gây ô nhiễm không khí, khói bụi, phấn hoa, lông vật nuôi hay mùi từ một số loại thực phẩm nhất định… Khi các chất này xâm nhập vào cơ thể, nó sẽ ảnh hưởng đến các cơ q[r]
III. Bài mới:Hoạt động 1: Vựa lúa, vựa trái cây lớn nhất cảnước- Đồng bằng Nam Bộ có những điều kiện thuận - HS dựa vào nội dung bài trả lời câu hỏiVnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phílợi nào để trở thành vựa lúa, vựa trái cây lớnnhất cả nước?- Hãy cho biết[r]
• 104 microgram Carotene – một loại vitamin chống oxy hóa.• 30mg vitamin C• 10,9g chất tinh bột• 93mg kali, 26mg canxi, 9mg Magnesium, 0,3g chất xơ, 4,5mg natri, 7mg Chromium, 20 mg phốtpho, 0,32mg sắt• Giá trị năng lượng là 48Kcal.1.Uống nước cam tốt cho da2.Uống nước cam tăng cường t[r]
2. Mục tiêu nghiên cứu và nội dung nghiên cứu 2.1. Mục tiêu Sản xuất thành công rượu brandy từ quả bần chua ở quy mô lên men 350 lmẻ. 2.2. Nội dung nghiên cứu 1. Nghiên cứu lên men rượu brandy từ quả bần chua với quy mô 350l mẻ. 2. Nghiên cứu chưng cất thu hồi với quy mô 20lmẻ. 3. Phân tích một số t[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Một quan niệm rất phổ biến ở bà bầu và cả những người thân trong gia đình là khi mang thai phải ăn thật nhiều chất dinh dưỡng để thai nhi thông minh, phát triển tốt ngay trong bụng mẹ. Tuy nhiên, quan niệm “ăn cho 2 người” này thật sự[r]
Ngày nay khi con người càng ngày càng trở nên bận rộn với cuộc sống công nghiệp. Các sản phẩm tiện lợi trở thành một trong những sản phẩm được tiêu thụ nhiều vì lợi ích cũng như những thuận tiện của nó mang lại cho đời sống con người. Và đặc biệt con người ngày càng quan tâm đến các sản phẩm mang lạ[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Hệ tiêu hóa của trẻ dưới 1 tuổi rất nhạy cảm và đang trong quá trình hoàn thiện. Bởi vậy, để đảm bảo sức khỏe và sự phát triển toàn diện cho trẻ, các mẹ nên tránh một số loại thực phẩm có hại cho trẻ sau đây: Các loại hạt và đậu ph[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Ruồi giấm, hay còn có tên gọi khác là ruồi trái cây, vì chúng thích trái cây, đồ ngọt, cũng như quá trình lên men hoa quả, giấm ăn. Chắc hẳn không ít gia đình từng khổ sở vì ruồi giấm bu đầy lên những đĩa hoa quả sơ sểnh để lộ trên bà[r]
Việt Nam là một nước nhiệt đới gió mùa có điều kiện thuận lợi cho việc trồng cây ăn quả. Với những vựa trái cây lớn như đồng bằng sông Cửu Long, Đông Nam Bộ, Tây Nguyên… trái cây ở Việt Nam không chỉ đủ để phục vụ nhu cầu tiêu thụ trong nước mà còn xuất khẩu ra nhiều nước trên thế giới. Tuy nhiên v[r]
I.MỤC ĐÍCH: Bài thực hành này giúp sinh viên tìm hiểu làm quen với các công đoạn trong công nghệ pha chế rượu mùi. II.GIỚI THIỆU VỀ RƯỢU MÙI:1. Giớ i thiệu chung:Rượu mùi (liquorliqueur) là sản phẩm pha chế từ ethanol tinh luyện, dịch chiết rau quả, syrup, 1 số nguyên liệu và phụ gia khác[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Không chỉ chứa nhiều vitamin và khoáng chất, hoa quả còn có vị ngọt, mát vô cùng hấp dẫn. Ăn hoa quả rất tốt cho trẻ sơ sinh và trẻ nhỏ, điều này không ai bàn cãi. Vậy nhưng cách ăn hoa quả đúng cách thì vẫn còn nhiều chị em chưa biết[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Hiệp hội Khoa học Úc đã nghiên cứu về công dụng của các loại nước ép trái cây và đưa ra kết luận “ nước ép trái cây rất tốt cho sức khỏe khi thời tiết khô và nóng bức” Dưới đây là những loại nước ép trái cây lọt vào hàng “top ten”[r]