LÀM NƯỚC TƯƠNG CÀ CHUA

Cơm Nướng Mai Cua Để món ăn thêm phần hấp dẫn bạn hãy trình bày như ảnh bên: xếp mai cua ra đĩa, điểm ngò, cà chua, ớt tỉa hoa. Món này ăn nóng với nước tương. Nguyên liệu: - 12 cái mai cua. - 300gr thịt cua - 300gr tôm đất. - 2 trứng vịt muối. - 2 trứng gà. - 50gr bơ. - 10[r]

Công nghệ sản xuất nước tươngPHẦN I. TỔNG QUAN VỀ NƯỚC TƯƠNG1. Giới thiệu nước tươngTương là một sản phẩm truyền thống có từ lâu đời. Tương là một gia vị rất thông dụng trong mâm cơm của người Việt Nam và một số nước Châu Á khác, nó có nguồn gốc từ Trung Quố[r]

Học cách dùng gia vị sao cho có lợi nhất Khi nấu ăn, nêm gia vị lúc nào thì tốt, phải điều tiết gia vị thế nào để món ăn vừa ngon mà vẫn giữ được tối đa chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe. Dầu ăn: Khi nhiệt độ dầu lên đến trên 200℃, dầu có thể sản sinh ra một khí độc hại được gọi là “acrolein”. Nó[r]

Bí quyết dùng gia vị sao cho có lợi nhất Khi nấu ăn, nêm gia vị lúc nào thì tốt, phải điều tiết gia vị thế nào để món ăn vừa ngon mà vẫn giữ được tối đa chất dinh dưỡng, có lợi cho sức khỏe. Dầu ăn: Khi nhiệt độ dầu lên đến trên 200, dầu có thể sản sinh ra một khí độc hại được gọi là “acrolein”. Nó[r]

tương ớt, tương cà, đường, muối, nước mắm, gia vị lẩu Thái, nêm nếm vừa ăn. Cho thêm cà chua, hành tây đã cắt nhỏ và một ít khoai môn xắt sợi, rong biển vào. Chờ sôi lại nhấc xuống. Khi ăn, đặt nước lẩu lên bếp, dùng nóng với các loại rau và bún tươi.

Đậu hủ ( Tàu hủ) Không phải ngẫu nhiên mà đậu hũ được mệnh danh là "phô mai của châu Á". Đậu hũ cung cấp cho cơ thể nhiều chất dinh dưỡng có ích cho sức khoẻ. Và hơn nữa, những món ăn được làm từ đậu hũ luôn mang lại cảm giác thanh mát cho người thưởng thức. Đậu hũ có nguồn gốc từ Nhật B[r]

- Ở pH 5-9 dung dịch ít thay đổi tính chất, nhưng ở pH <3 độ nhớt gia tăng hoặc kết tủa Do đó, không sử dụng CMC cho sản phẩm có độ pH <3Sử dụng CMC và các dẫn xuất- Góp phần cải tạo tính chất sản phẩm (làm chậm quá trình kết tinh làm mịn tinh thể, cải thiện độ bóng, ngăn[r]

Ẩm thực: Hạt điều xào thập cẩmNguyên liệu:200 gr hạt điều rang50 gr thịt heo nạc1/2 trái ớt xanh Đà Lạt50 gr cà chua bi50 gr nấm đông cô1/2 củ cà rốt50 gr cải ngọt1 củ tỏi1 vắt mì trắng1 muỗng cà phê bột bắpDầu hàoMuối, nước tương, hạt nêm.Ngò ríCách làm:- Ớt xanh rửa sạc[r]

Dưỡng da bằng các loại hoa quảKhoa học đã chứng minh trái cây mà bạn ăn hàng ngày là vị thuốc tốt cho da mặt. Dưới đâylà một số cách chăm sóc da bằng bằng hoa quả để giúp bạn có làn da mịn màng và xoá đi các nếp nhăn.1. Chuối tiêu: Lấy nửa quả chuối tiêu, bỏ vỏ, nghiền nát rồi bôi lên mặt. 20 phút s[r]

Bí quyết giảm 2kg/tháng với cà chua Cà chua mọng nước, lượng calo thấp, chất xơ cao, giàu vitamin… và bạn có thể giảm 2kg/tháng nhờ cà chua. Đây là phương pháp giảm cân mới của phụ nữ Nhật. Ăn lúc nào? Để giảm cân hiệu quả nên ăn cà chua vào buổi tối. Bạn có thể cắt <[r]

Đun nóng dầu ăn cho thịt vào rán chín tới Gắp thịt ra đĩa. Dứa gọt vỏ, xắt miếng nhỏ. Lấy một cái chảo khác, cho 1 thìa dầu ăn đun nóng. Cho dứa vào xào, tiếp đó thêm xốt cà chua và nêm ½ thìa muối tiêu. Đun sao cho nước xốt sanh sánh là được (để tạo độ sánh bạn có thể hòa chú[r]

Spaghetti nấm Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 15 phút Thay vì xốt bò băm như bé quen ăn, mẹ cho bé đổi vị với xốt nấm không có thịt nhưng ngon không kém, bé lạ miệng hơn ngày thường. Nguyên liệu:  200g mì spaghetti  200g nấm rơm  1 quả cà chua  1 nhánh boa-rô  1 nhánh ngò tây  1[r]