CÁCH CHỌN THỊT HEO NGON

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bấy lâu nay các bà mẹ chỉ hay truyền tai nhau loại rau nào thì tốt, ăn quả nào thì nhiều vitamin. Vậy nhưng với vấn đề thịt, nhiều chị em thường thờ ở cho qua vì nghĩ rằng thịt nào cũng vậy. Tuy nhiên, không chỉ có sự khác nhau về din[r]

Từ lâu, thịt gà là một loại thực phẩm rất được ưa chuộng trên thế giới. Nếu so sánh với thịt heo và thịt bò thì lượng đạm của thịt gà cao hơn rất nhiều lần, trong khi đó lượng mỡ lại thấp hơn. Ngoài ra, thịt gà được chế biến thành nhiều món ăn ngon khác nhau như cơm gà, gà rán, gà nướng, gà hấp, can[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - ½ gói mì gạo - 200g thịt nạc vai heo - 2 củ hành khô băm nhỏ; 2 quả ớt; 1 củ hành tây; 20g rau mùi; 50ml nước luộc gà ; 30ml nước mắm; 15g đường nâu - Gia vị ướp thịt heo: 2 quả chanh vắt nước; 1 củ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 500g thịt ba chỉ heo - 2,5 g muối - 10ml rượu nấu ăn - Dầu ăn để phết lên thịt - 5ml xì dầu (loại nhạt màu) - 1 ít hành lá - 3 lát gừng Hỗn hợp gia vị: - 5g muối - 5g đường - 5g ngũ vị h[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm thịt viên chiên không khó, chỉ cần chuẩn bị đầy đủ các nguyên liệu là bạn có thể hoàn thiện món ăn này. Thịt viên chiên chắc chắn sẽ đem lại một bữa ăn ngon miệng cho cả gia đình. Nguyên liệu: - 450 thịt heo xay - 2[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 2 miếng thịt thăn heo, mỗi miếng dày 1cm - 15g bột bắp; ½ bát bột chiên xù; 1 quả trứng; 1 lát phô mai - Gia vị ướp thịt: 15ml rượu mirin (1 loại rượu ngọt - có bán ở các siêu thị bán đồ Nhật); 25ml rượu gạo; 1[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách nấu cà bung này có thể phù hợp với cả khẩu vị miền Nam và Bắc. Nếu thích, chị em có thể thêm mẻ để món ăn tăng sự hấp dẫn và hương vị thêm đậm đà. Nguyên liệu: - 300g thịt ba rọi - 50g da heo - 3 trái cà bát (700g)[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 400gr thịt vai heo - 4 tép tỏi băm - 2 trái ớt băm; 1 trái ớt sừng băm - 2 nhánh hành lá thái nhỏ - 1 quả trứng gà - 1muỗng canh dầu hào - 1 chén bột bắp hay bột năng - 1 muỗng cà phê muối[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 200g tôm - 50g bì heo (bì lợn) - 100g thịt ba rọi (thịt ba chỉ) Cách làm: Bước 1: Tôm ướp với ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng canh đường vàng, ½ muỗng cafe tỏi băm. Da heo lạ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 500 gr thịt ba chỉ - 2 tép tỏi băm nhuyễn - 1 muỗng cà phê tiêu - 2 nhánh hành lá băm - 1 củ hành tím băm - 2 muỗng canh nước tương - 2 muỗng canh nước mắm - 1 muỗng canh dầu[r]

BÀI BÁO CÁO THỰC TẬP KỸ THUẬT CHẾ BIẾN MÓN ĂN MÓN THỊT NƯỚNG NGŨ VỊ
Màng ngoài của miếng thịt phải khô, không bị nhớt, mùi và màu sắc bình thường, khối thịt rắn chắc, có độ đàn hồi cao, ngón tay ấn vào thịt tạo thành vết lõm nhưng không để lại dấu vết khi nhấc ngón tay ra. Các thớ thịt đều. Nên ch[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 500 gr thịt ba chỉ cắt miếng dài không quá dày - 2 tép tỏi; 1/2 muỗng cà phê hạt tiêu; 1 chút xíu muối; 1/2 muỗng cà phê bột nêm; 1 nhánh phần gốc ngò ta; 1 muỗng canh nước mắm; 1/3 muỗng cà phê đường; 1 củ hành t[r]

Về mặt kỹ thuật, để nuôi heo thịt tăng trọng nhanh, đạt tỉ lệ nạc cao, ngoài yếu tố giống lai thương phẩm, phải chú ý thực hiện tốt những yêu cầu sau: Chọn heo con nuôi thịt; vận chuyển [r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Gỏi măng thịt heo trộn thính Nguyên liệu: - Măng củ tươi: 300g - Thịt ba chỉ heo: 150g - 50g đậu phộng - 20g vừng trắng - 20g thính gạo - 1 củ tỏi, ớt, lá chanh - Gia vị: muối, đường, mì chính. - 1 cái b[r]

I.GIỚI THIỆU CHUNG:1.Tìm hiểu sản phẩm thịt heo hun khóiHun khói là một phương pháp chế biến đã có từ lâu đời và phát triển rộng rãi trong nhiều nước, nhất là các nước ở châu Âu. Đặc điểm của sản phẩm hun khói là bảo quản tốt vì khói hun có tác dụng chống thối rữa và chống oxy hoá. Sản phẩm hun k[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm bún thịt nướng khá đơn giản mà lại ngon miệng! Nguyên liệu: - 500 gr thịt vai, chọn miếng có chút mỡ - 1 nhánh sả băm thật nhỏ - 3 tép tỏi băm nhỏ - 2 nhánh hành lá: Phần lá thái nhỏ, phần trắng băm nhỏ - Gia vị: 1/[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 300 gr thịt heo xay có nạc có mỡ - 1 củ tỏi băm - 2 phần gốc ngò ta - 1 muỗng cà phê hạt tiêu - 1 chén cơm nguội - 1 muỗng canh nước mắm - 1/2 muống cà phê bột nêm - Ruột già của heo (Bạn có thể[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Thịt vai: 500g - Cà chua: 5 quả - Hành hoa: 2 nhánh - Hành khô: 2 củ - Hạt tiêu; mắm ngon - Một ít mộc nhĩ, gia vị   Cách làm: I. CÁCH LÀM THỊT VIÊN: - Thịt rửa sạch thái mỏng, ướp thịt với ít h[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Đây là món ăn truyền thống của người Hàng Châu, Trung Quốc. Món này thật ra cũng khá đơn giản, bạn có thể làm tại nhà cho gia đình thưởng thức nhé! Nguyên liệu:  - 1 miếng thịt ba chỉ heo  - 150 ml[r]

I.GIỚI THIỆU SẢN PHẨM:Cuộc sống hiện đại ngày càng đáp ứng tốt hơn những nhu cầu của con người. Bên cạnh nhu cầu được ăn mặc đẹp, được sống cuộc sống thoải mái, tiện nghi thì con người còn có nhu cầu được ăn ngon, ăn đầy đủ chất dinh dưỡng để có sức khỏe tốt. Từ đó, con người có thể làm việc tốt[r]