MÓN ĂN TỪ ĐẬU PHỤ VÀ TRỨNG

25 phút
Chế biến:
20 phút
Laksa được coi là món ăn quốc hồn quốc túy của Malaysia. Hiện nay, có 2 loại Laksa phổ biến là cà ri Laksa với thành phần chính là nước cốt dừa, cà ri; và Asam Laksa với thành phần từ cá nấu chua. Hỗn hợp gia vị từ gừng, sả, ớt cùng với hương[r]

4) Khi nước nóng dần, d ùng m ột cây kim đâm một lỗ ở đầu to của quả trứng.
Lý do: túi khí n ằm ở đầu quả trứng được đun nóng sẽ tạo th ành áp l ực l àm v ỡ vỏ trứng, v à cái l ỗ đục nhỏ n ày s ẽ “cứu” cho cả quả trứng được l ành l ặn.
5) M ột quả trứng hồng đ[r]

Đậu phụ xắt miếng vuông 2 cm2, nhúng nước sôi 1 lát vớt ra, để ráo hết nước. Cá đánh vảy, móc bỏ mang, ruột, rửa sạch, khứa hoa trên mình. Đổ ít mỡ vào chảo đun nóng 70%, bỏ gừng, hành phi thơm, đổ 1 lít nước đun sôi, cho cá vào cùng rượu, gia vị, trứng tôm, đậy nắp, nổi lửa to 1[r]

Những món ăn dị nhất châu Á khiến du khách vừa tò mò, vừa kinh hãi
Thứ Ba, ngày 09102018 19:00 PM (GMT+7)

Đây là những món ăn mà nhiều nước châu Á vẫn ăn rất bình thường và thậm chí còn là những món ngon miệng của họ. Tuy nhiên với đa số du khách nước ngoài sẽ thấy tò mò và nhiều người thực sự sợ[r]

Ướp thịt nạc băm với một chút tiêu, hành tím băm nhuyễn.
Bông h ẹ cắt bỏ gốc gi à, r ửa sạch, cắt khúc vừa ăn.
Nh ặt giá, rửa sạch
Đậu phụ trứng cắt đôi, bỏ túi đựng b ên ngoài, c ắt miếng

Đậu hũ trứng sốt chua ngọt
Món ăn có màu đỏ, ấm áp và hạnh phúc, vị của nó chua ngọt dễ ăn lại mềm mịn. Nếu nhà bạn có trẻ nhỏ không ăn được cay thì có thể bỏ qua phần tương ớt.
Nguyên liệu:

TRANG 1 ĐẬU PHỤ NHỒI THỊT OM CÀ CHUA MỨC ĐỘ: Dễ CHUẨN BỊ: 15 phút CHẾ BIẾN: 10 phút HÃY ĐỔI MÓN ĂN BỮA TRƯA NAY CHO ÔNG XÃ VÀ CÁC CON CỦA BẠN BẰNG MÓN ĂN DỄ LÀM DỄ ĂN NÀY NHÉ.. Cà chua r[r]

Lý do: Đậu phụ chứa nhiều canxi. Nếu chỉ ăn đơn lẻ loại thực phẩm này, tỉ lệ canxi được hấp thu vào cơ thể sẽ rất thấp. Cá rất giàu vitamin D. Kết hợp 2 loại thực phẩm này trong chế biến món ăn sẽ tăng cường khả năng hấp thu canxi của cơ thể.

NGUYÊN LIỆU: Đậu hũ 1 hộp Trứng 2 quả Xì dầu Bột canh Rau mùi CÁCH LÀM: Đậu hũ cắt miếng nhỏ, đặt vào bát Trứng đập ra bát, nêm 1 thìa bột canh, đánh đều.. Cho thêm một ít nước để khi là[r]

Sau khi sinh nở, phụ nữ cần được bồi bổ để bù đắp lại sức lực bị tiêu hao, kể cả phần máu mất đi. Việc bồi bổ cho người mẹ còn nhằm mục đích cung cấp dinh dưỡng cho đứa trẻ mới ra đời. Sau đây là một vài món ăn rất tốt cho sản phụ.

NGUYÊN LIỆU:  Đậu phụ  Ớt ngọt càng nhiều màu càng tốt  Mộc nhĩ nấm mèo  Dầu hào, xì dầu CÁC BƯỚC THỰC HIỆN: 1 Thái nhỏ ớt thành những miếng vừa ăn.. Dùng thêm cà chua nữa thì món ăn[r]

1. Cá
Cá là món ăn được người Trung Quốc chuộng vào dip đầu năm vì nó mang lại nhiều điều may mắn mỗi khi xuân về tết đến. Trong bữa ăn đầu năm của người Trung Quốc thì tôm cá biểu tượng cho sức khoẻ, may mắn; trứng biểu tượng cho sự sinh sản, thịt lợn tượng trưng cho sự[r]

TRANG 1 CHÁO ĐẬU PHỤ JAMBON MỨC ĐỘ: Dễ CHUẨN BỊ: 10 phút CHẾ BIẾN: 35 phút TRONG MÓN NÀY, MẸ DÙNG JAMBON NHƯ “GIA VỊ” NÊN KHÔNG NÊM GÌ NHIỀU.. MÓN ĂN VÌ THẾ THƠM VÀ ĐẬM ĐÀ MÙI JAMBON.[r]

Món ăn - bài thuốc từ thịt và trứng vịt
Các món ăn từ vịt ngon miệng và bổ dưỡng được người Việt biết đến từ lâu như lẩu vịt măng chua, vịt om sấu, vịt quay, vịt nướng… nhưng tác dụng chữa bệnh của nó thì ít người biết. Ngoài thịt thì trứng, gan, tiết, mật vịt đều có[r]

Nghiên cứu mới đây của Pháp cho thấy, phụ nữ tiêu hóa chất béo từ bột mì sẽ làm giảm tình trạng da khô và đỏ.

Hãy ăn thêm củ cải Thụy Sĩ và lòng đỏ trứng. Cả hai loại thức ăn này đều chứa chất biotin, giúp sản sinh ra axit béo, mang lại làn da mượt mà, đẩy lùi chứng khô da.

Mà canxi trong xương bị thiếu hụt sẽ dẫn đến chất lượng của xương không tốt, xương sống bị biến dạng, cong cột sống. Chất dinh dưỡng trong xương không đủ, tất nhiên trẻ không thể phát triển bình thường được, càng khó để có thể phát triển chiều cao cho trẻ. Các thực phẩm có hàm lượng can xi cao[r]

Cách làm:
Củ cải gọt vỏ, xắt lát dày khoảng 0.5cm. Đậu phụ dùng thìa xắn hoặc cắt miếng vừa ăn. Trứng đập ra bát đánh tan
Đặt nửa nồi nước lên bếp, cho củ cải vào, nêm 1 thìa hạt nêm, đun sôi. Củ cải thái mỏng nên chín khá nhanh

cho nước, m ì chính r ồi lắc nhẹ v ài cái, c ứ một
mi ếng đậu đặt v ào m ột miếng thịt châ n giò thui và l ấy vỏ đậu phụ bọc lại v à cho lòng tr ắng
tr ứng đ ã tr ộn đều với bột để sẵn, đưa vào chảo

------------------------------------------
Bánh đậu phụ rán cho ngày lễ Vu Lan
Đậu phụ là món ăn không béo, nhiều năng lượng, giúp cơ thể bạn khỏe mạnh và sảng khoái. Vì thế, đậu phụ luôn là sự lựa chọn số một cho những người ăn chay. Hãy thay đổi khẩu vị với món Bá[r]

Các món giàu can xi (0-3 tuổi)
Chất can xi có nhiều trong các món ăn được chế biến từ gà, trứng, đậu phụ, tôm ... Để chế biến những món cụ thể cho bé. Xin giới thiệu các món ăn giàu can xi, hy vọng các món ăn sẽ giúp các bé ngon miệng và chóng lớn.