như chì, cadimi, kẽm, thủy ngân, đồng … trong lương thực và thực phẩm. Ô nhiễm docác chất hóa học, hóa chất bảo vệ thực vật, phân bón, chất phụ gia liên quan đến các sảnphẩm tiêu dùng đã ảnh hưởng rất lớn đến sức khỏe con người và môi trường. Các nguyêntố vi lượng như chì, cadimi, đồng, kẽm là thành[r]