Là loại rau phổ biến và ngon hơn vào mùa hè, rất giàu dinh dưỡng. Theo y học hiện đại, ăn rau muống giúp ức chế sự hoạt động của các vi khuẩn gây bệnh, ngăn ngừa nhiễm trùng, viêm nhiễm, mát máu, giải nhiệt ở miệng và phòng ngừa bệnh tiêu chảy. Một đĩa rau muống luộc, bát nước rau được vắt t[r]
Tuy nhiên, khi cơ thể đang bị nóng bỗng dưng thay đổi đột ngột bởi nguồn nước mát lạnh sẽ làm cho các cơ quan tiêu hóa phản ứng không kịp, dễ dẫn đến các bệnh tiêu chảy, đau bụng, đầy hơi, đồng thời một lượng lớn nước và muối cũng bị mất đáng kể. Bởi vậy, đồ uống tốt nhất và lý tưởng n[r]
Món ăn phòng viêm da mùa hè Thông thường do khí hậu nóng bức gây nên chứng viêm da mùa hè, nhưng có khi do chế độ ăn uống không đúng cách cũng là một nguyên nhân sinh bệnh. Do đó để phòng ngừa và góp phần trị liệu chứng bệnh này trong Đông y nhận thấy chúng ta cần biết cách c[r]
Món ăn phòng viêm da mùa hè Mùa hè cần dùng các thức ăn có tác dụng khử thử, lợi thấp, thanh hỏa, sinh tân, như các loại rau cải dầu, rau cần, rau chân vịt, mướp đắng, dưa chuột, bí đao, ngó sen tươi, măng Thông thường do khí hậu nóng bức gây nên chứng viêm da mùa hè, n[r]
Món ăn giải nhiệt mùa hè Với cái nắng chói chang trong những ngày hè làm cho con người nhiều khi tưởng như không thể chịu nổi. Để có thể khắc phục tình trạng này ngoài việc sử dụng các phương tiện chống nóng như quạt, máy điều hòa không khí , chúng ta cũng cần giúp cơ thể có[r]
Món ăn giải nhiệt mùa hè Với cái nắng chói chang trong những ngày hè làm cho con người nhiều khi tưởng như không thể chịu nổi. Để có thể khắc phục tình trạng này ngoài việc sử dụng các phương tiện chống nóng như quạt, máy điều hòa không khí , chúng ta cũng cần giúp cơ thể có th[r]
Ảnh: Phạm Trung Kiên TRANG 4 biệt hơn, có những tiếng rao khiến cho nhiều người lần đầu mới nghe không khỏi băn khoăn tự hỏi chẳng hạn như “Phớ ơ” một món ăn mùa hè bằng nước đậu phụ làm[r]
Thực đơn "làm mát" ngày hè Mùa hè nóng bức nên cơ thể luôn cảm thấy khó chịu, không có cảm giác thèm ăn bất cứ gì. Tuy nhiên, bên cạnh việc uống nước bạn cũng cần đảm bảo đủ các chất dinh dưỡng khác. Đồ uống Mùa hè cơ thể ra nhiều mồ hôi nên cần bổ sung nước nhiều hơn. Cơ thể b[r]
Mùa thi nên ăn đỗ xanh Hằng năm thi cử tổ chức vào mùa hè, thi cử thì đầu óc phải làm việc nhiều tiêu hao năng lượng, đồng thời tâm trạng lại lo âu căng thẳng. Mùa hè lại nóng bức; cơ thể phải cố gắng thích nghi nên càng mệt mỏi, khó tránh khỏi ảnh hưởng của thời tiết. Theo Đông y, và[r]
Đậu phụ nhồi thịt om cà chua Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 10 phút Hãy đổi món ăn bữa trưa nay cho ông xã và các con của bạn bằng món ăn dễ làm dễ ăn này nhé. Nguyên liệu: Đậu phụ: 1,000 kg Cà chua: 0,200 kg Thịt nạc vai: 0,300 kg Hành hoa[r]
Boa rô Do có mùi hăng giống như tỏi nên boa rô được sử dụng để làm thơm các món ăn chay, hoặc tạo mùi đặc trưng cho món súp hầm và món gỏi mùa hè. Boa rô (Allium Porum) hay tỏi tây có củ gần giống với tỏi, củ hành và hành lá, từng được người Ai Cập ưa chuộng. Lịch sử ghi lại rằn[r]
Bật mí mẹo làm bún chả ngon tuyệt cú mèo! Bún chả là món ăn vô cùng quen thuộc với người Việt Nam nhưng không phải ai cũng biết cách tự làm món ăn "dễ vào" này sao cho thật ngon, đúng điệu. Nguyên liệu: - 500g thịt ba chỉ hoặc nạc vai cắt lát mỏng - 500g thịt[r]
Cải củ món ăn vị thuốc Cải củ là loại rau ăn rất quen thuộc của nhân dân ta. Về giá trị dinh dưỡng, củ cải cũng là một loại rau tươi có nhiều chất bổ. Trong 100g củ cải có 1,4g protid, 3,7g glucid, 1,5g xenluloza, 40mg canxi, 41mg photpho, 1,1mg sắt, 0,06mg vitamin B1, 0,06mg vitamin B2, 0,5[r]
Công dụng tuyệt vời của Boa rô Do có mùi hăng giống như tỏi nên boa rô được sử dụng để làm thơm các món ăn chay, hoặc tạo mùi đặc trưng cho món súp hầm và món gỏi mùa hè. Boa rô (Allium Porum) hay tỏi tây có củ gần giống với tỏi, củ hành và hành lá, từng được người Ai Cập ưa ch[r]
vừa ngon vừa bổ. Nước chanh là thức uống tốt trong mùa hè. Chế biến món ăn thích hợp với khẩu vị trong mùa hè Mùa hè, chúng ta thường gặp tình trạng phải uống nhiều nước nên rất chán ăn. Vì vậy, các loại thực phẩm cần chế biến sao cho dễ ăn, dễ tiêu thích[r]
Những nguyên nhân làm bé dễ viêm phổi mùa hạ Chúng ta thường nghĩ viêm phổi ở trẻ thường chỉ xuất hiện vào mùa lạnh, nhưng thực tế mùa hè với những cách làm mát cho trẻ, những món ăn lạnh… cũng có thể gây bệnh viêm phổi Thậm chí nguy hiểm hơn vì cha mẹ chủ quan ít[r]
Nóng quá ăn mỳ lạnh Soba thôi Mùa hè ở Nhật Bản nóng và ẩm ướt không thua gì Việt Nam, nên họ có những món ăn riêng dành cho mùa hè để hạ nhiệt. Zaru Soba là tên một lọai mỳ lạnh của Nhật. Việt Nam mỳnh hình như không có món gì chính mà lạnh. Tòan là những món ăn chơi mớ[r]
chúng mới xâm nhập vào cơ thể, các biểu hiện ban đầu là trẻ có sốt nhẹ hoặc sốt cao liên tục, đau họng, ho húng hắng, chảy nước mắt, mũi, khò khè, ăn kém, bỏ bú, quấy khóc Nếu không được phát hiện sớm và hỗ trợ điều trị kịp thời thì bệnh sẽ diễn biến nặng hơn, trẻ sốt cao, li bì, ho tăng lên, có đờm[r]
Mùa hè “hoàn hảo” cho con TS Giáo dục học Nguyễn Thụy Anh đã chia sẻ với độc giả của aFamily những suy nghĩ về một mùa hè "hoàn hảo" hiện nay của các con! Nhấc bút định viết về mùa hè của thiếu nhi, tự nhiên trong đầu tôi vang lên câu “Chỉ là gỗ mọc lên vào mùa hè”, tên m[r]