Temaki Sushi: cơm và thức ăn cuốn trong lá rong biển theo hình chiếc phễu nhỏ Inari Sushi: cơm và thức ăn được cho vào một miếng đậu hũ Nigiri Sushi: cơm được nắm thành vắt nhỏ, thêm ít wasabi ở giữa rồi xếp thức ăn Makimono Sushi: thức ăn nằm gi[r]
Rượu Sake Văn Hoá Nhật Bản Sake (phiên âm tiếng Việt sa kê) theo cách hiểu phổ biến trên thế giới là một thứ rượu nhẹ truyền thống nấu từ gạo qua nhiều công đoạn lên men mà người Nhật gọi là Nihonshu (日本酒 | Rượu Nhật Bản) hoặc Luật Thuế Rượu của Nhật Bản gọi là Seishu.[r]
Trong nhi ều thế kỷ, rong biển đ ã được sử dụng rộng r ãi trên toàn th ế giới. Nó được sử d ụng khá phổ biến trong các món ăn của người Trung Quốc, Nh ật Bản, v à Hàn Qu ốc, ví dụ như món sushi, súp, m ì, xà lách, và bánh mì. Ở các nước Bắc Âu, rong biển được gọi là dulse được dùng nh[r]
20 phút Nếu như chúng ta công nhận với nhau rằng các món hải sản tươi sống là đặc điểm lớn nhất của ẩm thực Nhật, thì sushi và sashimi là 2 đại diện tiêu biểu nhất của đặc điểm ấy. Không theo kiểu thể hiện hoành tráng về số lượng như ẩm thực Trung Hoa, hương vị không quá[r]
9 loại trứng cá dùng trong sushi Có rất nhiều loại trứng cá khác nhau được sử dụng trong các kiểu nấu ăn tùy theo những món này được nấu theo kiểu Châu Âu như Bottarga Ý hay Hy Lạp hoặc theo kiểu Nhật Bản như Tarako Spaghetti. Tôi chắc nhiều người trong số các bạn h[r]
Đặt các miếng bánh đã cắt cạnh nhau, lấy que tre dài xuyên qua tạo thành 1 xiên bánh, rất đẹp mắt.
Kết hợp nhiều loại trái cây cho bạn bữa ăn nhẹ phong phú hương vị và rực rỡ sắc màu. Kem tươi và trái cây làm cho bánh mỳ không còn khô khan và khó nuốt nữa. Từng miếng
Đầu thế kỉ thứ 11, khoảng thời kì đỉnh cao của giai đoạn Heian, một vài loại búp bê cũng được chế tạo, bằng chứng được tìm thấy trong cuốn tiểu thuyết The Tale of Genji (Câu chuyện của Genji) của Lady Murasaki. Các cô gái chơi với búp bê và những ngôi nhà búp bê, phụ nữ làm những búp bê cầ[r]
Sushi và sashimi: Linh hồn của ẩm thực Nhật Không theo kiểu thể hiện hoành tráng về số lượng như ẩm thực Trung Hoa, hương vị không quá nồng đậm như món ăn của Ấn Độ, những món ăn mang phong cách Nhật Bản được chế biến nhỏ nhắn, xinh xắn sẽ để lại cảm giác thanh tao, nhẹ nhàng kh[r]
Chào tuần mới với: Sushi kem trái cây Mùa hè là thời gian thiên đường của các loại trái cây, có một cách mới rất thú vị để bạn thưởng thức bữa sáng hương vị “thiên đường” ấy, đó là: Bánh mỳ cuộn kem trái cây.
TRANG 1 PHÁT HIỆN GÂY SỐC VỀ MÓN SUSHI Các tín đồ của món sushi như Victoria Beckham hay Cheryl Cole sẽ phải để ý tới món ăn tưởng như “lành mạnh” này khi lượng calo trong sushi cao hơn [r]
Ngoài nh ững gia vị đặc trưng trên, các loại gia vị phong phú khác trong kho t àng ẩm thực của Nhật Bản c òn có: sake n ấu (cooking sake); dầu vừng, gia vị Shichimi Togarashi (g ồm 7 th ành ph ần, thường ăn k èm v ới súp v à mì), g ừng muối, rong bi ển Nori, muố i mè, c ủ cải, s[r]
và độc đáo này để chuyên phục vụ giới thượng lưu. Các thành phần được sử dụng trong món sushi của Angelito không khác là mấy so với những miếng sushi thông thường, ngoại trừ được bọc một lớp mỏng mạ vàng 24 carat và được đính những viên kim cương từ châu Phi nặng 20 carat.[r]
Bài viết trình bày quy định của pháp luật Hoa Kỳ, Nhật Bản và Việt Nam về khái niệm nhãn hiệu, quy định của pháp luật Hoa Kỳ, Nhật Bản, Việt Nam về các yếu tố có thể cấu thành nhãn hiệu, quy định của pháp luật Hoa Kỳ, Nhật Bản và Việt Nam về các loại nhãn hiệu.
Zazamushi không chỉ được chế biến một loại côn trùng duy nhất, mà sử dụng chung cho những côn trùng thủy sinh sống ở dưới đáy sông hồ. Tên gọi zazamushi nghĩa là côn trùng. Những năm gần đây, người Nhật còn sáng tạo loại sushi kết hợp với côn trùng sống, đây cũng là một dạng[r]
Th ậm chí những ai vẫn muốn ưu tiên dùng các công cụ t ìm ki ếm tr ực tuyến hàng đầu th ì tr ước hế t h ọ vẫn t ìm th ấy những trang nh ận xét trong kết quả t ìm ki ếm của m ình. Ch ẳng hạn nếu g õ các c ụm từ khóa “sushi, Portland” v ào website tìm ki ếm Google, chắc
Các loại bánh cổ truyền Nhật Bản Bánh cổ truyền Nhật Bản Ẩm thực Nhật Bản Bạn là fan của xứ sở mặt trời mọc, bạn hâm mộ manga, hay đặc biệt nhất là bạn hảo ngọt, vậy còn chờ gì nữa mà không thưởng thức thử những hương vị cổ xưa của những chiếc bánh đi cùng với lịc[r]
Chương 1: TỔNG QUAN VỀ ĐƠN VỊ SẢN XUẤT Chương 2: GIỚI THIỆU VỀ HỆ THỐNG QUẢN LÝ CHẤT LƯỢNG HACCP Chương 3: GIỚI THIỆU VỀ SẢN PHẨM SUSHI Chương 4: XÂY DỰNG CHƯƠNG TRÌNH HACCP CHO SẢN PHẨM SUSHI HALFCUT TẠI CÔNG TY CỔ PHẦN THUỶ HẢI SẢN BÌNH ĐÔNG Chương 5: KẾT LUẬN VÀ KIẾN NGHỊ