TRANG TRÍ BÀN TIỆC BUFFET

Khách sạn phục vụ set menu nhiều món ăn hấp dẫn.
_ Từ 18:00-18:30 Đón tiếp khách hướng dẫn đến bàn ( đã đặt trước hoặc chưa) Khách chụp hình lưu niệm với 2 nhân tượng trong trang phục tình yêu.
_ 19h00 -19:h20 : Tiết mục ca nhạc và múa, lời chào mừng liên quan đến lễ valentine _ 19h20[r]

Màu hồng tím gợi sự ấm áp, tươi vui
4. Đừng để bàn tiệc không được “mặc quần áo”. Khăn trải bàn thường màu trắng
tạo nên sự sang trọng, giữa bàn tiệc có khăn lót. Bạn có thể tham khảo cách trải khăn ở các quán cà phê hoặc các khách sạn.

Nếu trên bàn còn các món ăn của Giáng Sinh, vòng hoa thì đã đến lúc “bê” chúng ra khỏi bàn.
Chuẩn bị những chiếc đĩa sứ màu trắng hoặc dùng đĩa bạc.
Trang trí môt chút cho chiếc bàn ăn bằng những đường viền màu trắng, đen, bạc hay vàng.

theo từng ngày, từng tính chất của bữa tiệc tạo một cảm giác mới lại không gây nhàm chán cho khách.
- Không chỉ có vậy điểm nhấn của nhà hàng chính là khu vực quầy chuyên phục vụ Buffet là nơi yêu thích nhất của du khách vào mỗi buổi sáng. Họ có thể lựa chọn thỏa[r]

Tùy theo ki ểu trang trí từng b àn ti ệc cũng như cách gấp, tạo kiểu như hình chiếc lá, cánh quạt... mà kiểu dáng, độ dài của khăn sẽ có sự thay đổi. Màu sắc, hoa văn cũng rất đa dạng, được sử dụng tùy theo sở thích của khách mời hoặc dịp lễ mà nhà hàng chọn lựa.

Trước khi đến buổi tiệc bạn nên tìm hiểu đó là tiệc đứng hay tiệc ngồi để có cách ứng xử cho phù hợp.
- Đối với tiệc đứng (buffet): bạn nên tìm hiểu kĩ các đặc điểm của nó
để có cách ứng xử khéo léo. Dưới đây là một vài đặc điểm bạn cần lưu ý.

ho ạch tr ang trí. Ví d ụ, tổ chức tiệc v ào mùa hè có th ể chọn chủ đề l à bi ển. Bạn có
th ể trang trí nh à theo phong cách c ủa biển, thực đơn là các loại hải sản.
V ới chủ đề g ì thì th ực đơn cũng phải từ 15 món trở l ên, bao g ồm các món cơ bản:
khai v ị (nguội, nóng),[r]

TRANG 1 TRANG ĐIỂM CHO KHĂN ĂN BÀN TIỆC CUỐI TUẦN NHỮNG CÁCH GẤP KHĂN ĐƠN GIẢN NHƯNG KHIẾN CHO BÀN TIỆC NGÀY CUỐI TUẦN CỦA BẠN THẬT SANG TRỌNG KIỂU 1 - Gập đôi khăn theo đường chéo, tạo [r]

Khách sẽ được thưởng thức tiệc buffet ở La Sala, khách sạn thuộc Anantara TRANG 3 Cách chế biến đẹp mắt và hương vị thơm ngon của các món ăn mang lại sự hài lòng cho thực khách.. TRANG 4[r]

bàn tiệc thay cho các loại hoa thường dùng.
Bạn có thể yêu cầu mỗi vị khách đến dự tiệc chuẩn bị một món quà nhỏ để trao đổi sau bữa tiệc, để tinh thần họp mặt trở nên đáng nhớ hơn.
Kẹo cho tiệc buffet

Trang trí bàn tiệc
Trong những dịp quan trọng, bày biện bàn tiệc sẽ đem lại bầu không khí vui tươi, trang trọng.Với những món đồ thông dụng hàng ngày, chỉ cần sắp xếp, bài trí, kết hợp một cách linh hoạt, bạn sẽ có một bữa tiệc vui nhộn.

KÉT LUẬN
Chỉ hơn 4 tuần thực tập tại khách sạn Hoàng Ngọc em đã được trực tiếp phục vụ khách, được quan sát thực tế về quy trình phục vụ tiệc Buffet sáng của nhà hàng, bên cạnh những thuận lợi thì nhà hàng cũng còn có 1 số hạn chế về quy trình phục vụ tiệc Buffet sá[r]

Thay vì nhân viên nhà hàng phục vụ khách thì thực khách phải tự tới bàn buffet để lấy đĩa, dụng cụ ăn,…để tự lựa chọn món ăn theo ý mình... Quy trình phục vụ một số loại tiệc trong nh[r]

Trang trí bàn tiệc cho đêm Giáng sinh
Một bàn tiệc hấp dẫn, sang trọng nhưng lại ít tốn kém là điều mà các bà nội trợ đảm đang luôn hướng tới, Archi xin giới thiệu một số kinh nghiệm hay trong trang trí bàn tiệc để bạn có thể áp dụng cho đ[r]

- Cần cĩ nhiều cuộc hợp nhân viên hơn nữa để huấn luyện, nhắc nhở, lắng nghe tâm tư và nguyện vọng của nhân viên.
- Trẻ trung hĩa đội ngủ nhân viên phục vụ tại bộ phận nhà hàng.
- Cần chú ý đến khâu bồi dưỡng và ưu đãi nhân viên hơn nữa cụ thể là: chăm lo về bữa ăn cho nhân viên tươm tất hơn,[r]

Tổ chức tiệc ngồi
Cần kiểm tra bàn tiệc thật chu đáo trước khi khách đến.
- Màu khăn phủ trên bàn tiệc phù hợp cũng thể hiện sự lịch sự đối với khách và cũng nói lên tính chất của bàn tiệc: màu trắng nếu chiêu đãi chính thức trọng[r]

Th ời điểm thích hợp để tổ chức tiệc từ 5h chiều hoặc trưa. Không nên tổ chức tiệc v ào bu ổi sáng v ì đây là
th ời gian mọi người bận rộn v à b ạn cũng cần buổi sáng để chuẩn bị tiệc.

bu ổi tiệc buffet để tạo không khí thoải mái v à "net working" t ốt hơn. Nhưng
n ếu khách tham dự đa số l à nh ững người trung ni ên, ki ểu truyền thống th ì b ạn n ên ch ọn tiệc set menu để họ được phục vụ sẽ khiến họ h ài lòng h ơn.
N ếu chọn buffet, bạn n[r]

Trong hoạt động kinh doanh du lịch thì hoạt động kinh doanh khách sạn chiếm một tỷ lệ lớn. Đây là một mảng quan trọng trong kinh doanh du lịch, bởi vì ăn ngủ là những nhu cầu thiết yếu của mỗi con người để duy trì cuộc sống. Tuy không phải là mục đích chính của chuyến đi nhưng chất lượng của nó lại[r]