window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm ruốc thịt dưới đây vừa nhanh gọn mà lại không kém phần ngon miệng. Nguyên liệu: - 500 gr thịt lợn thăn - 3 muỗng nước mắm - 2 muỗng đường - 1 chút tiêu - 1 muỗng hành khô băm nhỏ - 1 thanh quế - 2 muỗng dầu ăn.[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thông thường, chị em làm ruốc thịt thường chỉ cho chút hành khô, hạt tiêu, nước mắm, ít mì chính... là được. Nhưng nếu thêm một chút các gia vị khác như hoa hồi, ngũ vị hương, dầu hào... chắc chắn món ruốc sẽ mang hương vị mới, hứa hẹ[r]
I.GIỚI THIỆU CHUNG:1.Tìm hiểu sản phẩm thịt heo hun khóiHun khói là một phương pháp chế biến đã có từ lâu đời và phát triển rộng rãi trong nhiều nước, nhất là các nước ở châu Âu. Đặc điểm của sản phẩm hun khói là bảo quản tốt vì khói hun có tác dụng chống thối rữa và chống oxy hoá. Sản phẩm hun k[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 200g tôm - 50g bì heo (bì lợn) - 100g thịt ba rọi (thịt ba chỉ) Cách làm: Bước 1: Tôm ướp với ½ muỗng cafe muối, 1 muỗng cafe nước mắm, 1 muỗng canh đường vàng, ½ muỗng cafe tỏi băm. Da heo lạ[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thịt thăn lợn nhồi thịt xay, nấm hương, mộc nhĩ với cốm cần rất ít thời gian chuẩn bị, mà lại khá hấp dẫn và không chứa nhiều lượng chất béo, khi tạo được sự hòa quyện rất hài hòa của vị bùi của thịt, mùi thơm của nấm, vị giòn của mộc[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Xá xíu vốn là món ăn của người Trung Quốc nhưng đã du nhập sang nhiều nước. Nước sốt xá xíu chủ yếu được làm từ dầu hào, xì dầu, đường, hành, tỏi,…). Nguyên liệu: - 700g xương heo - 20g củ cải nạo sợi dài - 200g tôm, bóc v[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trời vào thu, thời tiết trở nên se lạnh cho nên những món ăn ấm nóng sẽ là gợi ý hay cho bữa cơm gia đình. Lẩu cũng sẽ nằm trong danh sách các món ăn được ưu tiên hàng đầu. Tuy nhiên, để làm được món lẩu ngon, ngoài các nguyên liệu nh[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm thịt lợn hấp bột gạo rang không khó làm. Nguyên liệu: - 500g thịt lợn (thịt ba chỉ hoặc phần thịt có lẫn chút mỡ) - Hành lá, ớt đỏ hoặc rau mùi tươi thái nhỏ để trang trí - 2 củ khoai tây cỡ trung bình, cắt nhỏ[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Thịt vai: 500g - Cà chua: 5 quả - Hành hoa: 2 nhánh - Hành khô: 2 củ - Hạt tiêu; mắm ngon - Một ít mộc nhĩ, gia vị Cách làm: I. CÁCH LÀM THỊT VIÊN: - Thịt rửa sạch thái mỏng, ướp thịt với ít h[r]