THỰC ĐƠN DINH DƯỠNG CHO NGƯỜI CAO TUỔI

Bài giảng Dinh dưỡng người cao tuổi do BS.CK2. Dương Thị Kim Loan biên soạn với mục tiêu trình bày nhằm giúp các bạn nắm được đặc điểm chung của người cao tuổi, nắm được chuyển hóa năng lượng và các chất dinh dưỡng ở người cao tuổi, biết được chế độ dinh dưỡng hợp lý cho người cao tuổi. Để biết rõ h[r]

hóa thực phẩm chậm. Nhiều loại thuốc điều trị bệnh cũng làm giảm cảm giác ngonmiệng và làm kém hấp thụ thức ăn. Người bị bệnh, đau xương khớp, di chuyển khókhăn không đi mua và không nấu nướng được, không có người chăm sóc, giúp đỡbón thức ăn; Các cụ bị suy yếu tâm thần có thể quên khô[r]

Những kiến thức về chế độ dinh dưỡng trong chăm sóc người cao tuổi, người già tại nhà. Những kiến thức mang tính khái quát để đọc giả nắm bắt. Hãy chọn cho người cao tuổi một chế độ dinh dưỡng hợp lý để đảm bảo sức khỏe. Sống vui, sống khỏe

và dậy vào những giờ nhất định, ngủ sớm và dậy sớm tốt hơn ngủ muộn và dậy muộn.Tránh xem ti vi quá khuya. Chuẩn bị tốt chỗ ngủ đảm bảo yên tĩnh, thông thoáng về mùahè và ấm áp vào mùa đông.SVTH: Nguyễn Thị Ngọc Nga6Tiểu luận môn: Sức khỏe cộng đồng- Hoạt động vận động: Người ta thường nghĩ r[r]

thành động mạch vành gọi là quá trình xơ vữa động mạch. Nếu các mảng xơ vữa bị vỡ ra, cáctế bào tiểu cầu sẽ kết tập lại hình thành cục máu đông. Khối máu này có thể chặn dòng máutrong động mạch, dẫn đến một cơn đau tim gọi là đau thắt ngực.Đau tim: Đối với bệnh nhân bị đau tim thì thời gian là vàng[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thực tế cho thấy con số huyết áp càng cao thì tỷ lệ tai biến và tử vong về bệnh tim mạch và tai biến mạch máu não càng tăng. Cho đến nay nhiều công trình nghiên cứu đã khẳng định rằng chế độ ăn hạn chế natri và protein, giàu kali, đủ[r]

vitamin. Không để tình trạng quá gầy hay thừa cân, dễ dẫn đến các bệnh timmạch, tăng huyết áp hay đái tháo đường.Dấu hiệu suy dinh dưỡng ở tuổi già là đờ đẫn, lơ là với mọi việc, da xanh nhợt,dễ buồn phiền, nóng nảy thất thường, dễ mắc bệnh khi thời tiết thay đổi. Việcngười cao tuổi và[r]

Đặc thù trường mầm non đều là các con còn nhỏ, còn bé nên khi sơ chế các cônuôi đều phải thái hình hạt lựu nhỏ, nấu phải nhừ để cho trẻ dễ ăn, dễ nhai và dễnuốt.Ví dụ: Rau tươi cắt, thái, vò rồi mới rửa sẽ làm mất đi giá trị dinh dưỡng rấtnhiều và thời gian sơ chế không nên kéo dài, khi sơ ch[r]

nghiên cứu thực trạng hành vi dự phòng tăng huyết áp ở người cao tuổi và một số yếu tố liên quan tại xã phú lương tỉnh thái nguyên năm 2013 kết quả cho thấy các yếu tố tuổi giới trình độ học vấn có ảnh hưởng rất lớn đến cách dự phòng bệnh tăng huyết áp ở người cao tuổi

Mục đích của luận án nhằm Đánh giá hiệu quả một số biện pháp can thiệp trong chương trình chăm sóc sức khỏe răng miệng ban đầu cho người cao tuổi tại tỉnh Yên Bái. Nhận xét nhu cầu điều trị răng miệng và một số yếu tố liên quan tới bệnh răng miệng ở người cao tuổi tỉnh Yên Bái.

lực làm cơ sở. Đối với trẻ em, thanh thiếu niên, phụ nữ mang thai, phụ nữ nuôicon.. thì phải đảm bảo lượng cung cấp năng lượng mà nhu cầu sinh lý cần thiếtcho quá trình sinh trưởng và phát triển.3.5.1 Cường độ lao độngLao động cực nhẹ: công việc ngồi làm là chính, như công việc văn phòng, côngviệc l[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Khảo sát của các nhà khoa học Nhật Bản tại ĐH Tottori mới được công bố đã tổng kết gần 100 nghiên cứu trước đây cho thấy nguy cơ thiếu vitamin B12 cao ở những người ăn chay và người cao tuổi. Nguồn vitamin B12 thông thường được cun[r]

BÁO CÁO GIỮA KÌMÔN: PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU KHOA HỌCKHảO SÁT TÌNH HÌNH TĂNG HUYếT ÁP VÀ MộT Số YếU Tố LIÊN QUAN ở NGƯờI CAO TUổI ở PHƯờNG AN KHÁNH, QUẬN NINH KIỀU, THÀNH PHố CầN THƠ NĂM 2016DANH MỤC BẢNGDANH SÁCH THÀNH VIÊNĐẶT VẤN ĐỀ………………………………………………………………………....1Chương 1. PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU1. T[r]

thực đơn cho bữa tiệc đa dạng và phong phú , chắc chắn mọi người đều thấy hợp khẩu vị và rất thích , hãy tải về và nấu ngay cho mọi người cùng thưởng thức nhé . Đây là các thực đơn lý tưởng cho bạn..... ...... . . .......................................... ...... .. .. cố lên .. ...................[r]

PHẦN MỞ ĐẦU
Đất nước ta đang bước vào thời kỳ đổi mới với xu thế hội nhập mới, nhưng bên cạnh những thành tựu của sự nghiệp đổi mới thì nguy cơ một số giá trị đạo lý, truyền thống có xu hướng bị lãng quên hoặc thiếu sự quan tâm. Người già cô đơn không nơi nương tựa ít được tôn trọng, quan tâm[r]

LỜI MỞ ĐẦU

Ăn uống là nhu cầu thiết yếu của con người. Với mọi độ tuổi, giới tính, địa vị xã hội, thành phần kinh tế,…thì mỗi cá nhân đều có nhu cầu ăn uống và sử dụng dịch vụ ăn uống khác nhau. Tại các thành phố lớn, nhu cầu ăn uống ở các nhà hàng có xu hướng tăng. Trong những năm gần đây với sự p[r]

4 VI ỆC C ẦN THI ẾT ĐỂ TR ẺL ỚN LÊN KH ỎE MẠNH18/07/2016 | 11:03 PM255Để chào mừng Ngày Sức khỏe Thế giới năm 2016, các đối tác Tầm nhìn Thế giới tại Mộtmục tiêu được nêu bật bốn cách trẻ em ở châu Á đang thực hiện để có sức khỏe tốt vàdinh dưỡng.Giúp bé ăn ngon miệngThực đơn cho bé 9 tháng[r]

KIỂM TRA BÀI CŨ
1 Thực đơn là gì ?
2 Hãy nêu những điểm cần lưu ý khi xây dựng thực đơn.
Trả lời:
1) Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn dự định sẽ phục vụ trong bữa tiệc, cỗ, liên hoan hay bữa ăn thường ngày ...
2) Khi xây dựng thực đơn cần lưu ý đến nguyên tăc xây dựng thực đơn đó là :[r]

Câu 1:Nêu chức năng của chất đạm, chất béo, chất đường bột.
Trả lời:
Chất đạm giúp cơ thể phát triển tốt: Con người từ lúc mới sinh ra đến khi lớn lên sẽ có sự thay đổi rõ rệt về thể chất( Chiều cao, cân nặng) và trí tuệ.
Chất đường bột
Chất đường bột là nguồn chủ yếu cung cấp năng lượng cho mọi[r]

Với sự gia tăng của tuổi thọ và sự phát triển của xã hội, mỗi người đều được tận hưởng một cuộc sống lâu dài hơn, đầy đủ hơn, hạnh phúc hơn. Có thể thấy rằng, trên thế giới nói chung và ở Việt Nam nói riêng, người cao tuổi là lớp người “cây cao, bóng cả”, có vai trò quan trọng trong việc kết nối các[r]