Bật mí cách nấu chè đậu đen mềm và không nát Vào nh ữ ng ngày nóng, ă n m ộ t c ố c chè đỗ đ en m ề m mà không nát, h ạ t đậ u ng ọ t nh ư ng không quá s ắ c, thêm vài viên đ á và th ạ ch đ en, d ừ a s ợ i… gi ả i khát và thanh nhi ệ t r ấ t t ố t[r]
Bánh lá dừa có rất nhiều loại, điểm khác nhau cơ bản giữa các loại bánh là ở phần nhân bánh: nhân chuối, nhân đậu xanh hay nhân dừa. Tùy từng nơi có thể dùng lá dừa nước hay lá dừa thông thườngđể gói, lá dừa gói bánh phải là lá dừa non có màu trắng ngà xanh, nhưvậy bánh sẽ dễ gói và có màu sắc đẹ[r]
Không chỉ món chè đậu đen, cơm rượu nếp cũng là một món đặc biệt được người dân quê tôi làm vào ngày tết Đoan Ngọ. Đây là món dễ làm nhưng để làm được ngon và ngọt đòi hỏi người làm phải có kinh nghiệm. Thông thường họ sẽ phải làm từ ngày mồng 3, tới ngày mồng 5 thì cơm rượu[r]
sau tiếp tục bật bếp nấu với lửa nhỏ, hạt đậu sẽ nở và mau nhừ hơn. Rim đường với đậu Khi đậu đã chín mềm, bạn nên lấy hết nước ra, giữ lại phần cái để rim với đường. Sau khi đường đã tan và thấm đều vào hạt đậu, cho nước đậu vào nấu sôi trở lại. Làm như thế khi ăn [r]
Bạn có thể dùng bí đỏ để nấu các món như bí đỏ hầm xương, bí đỏ xào với thịt nạc, cháo bí đỏ, salad rau quả, nước ép bí đỏ, chè bí đỏ đậu đen.... Ngay với hạt bí đỏ, bạn cũng có thẻ rang[r]
Đậu đen bạn rửa sạch rồi ngâm với nước ấm 2-4 tiếng để khi nấu chóng bở, cháo sẽ ngon hơn. Sau khi đậu đen đã nở mềm, trộn với hai loại gạo đã vo sạch. Cho đậu đen và gạo vào nồi, đổ nước ngập gấp 3 lần lượng gạo và đậu. Bí quyết để nấu cháo nhan[r]
Đỗ đen lợi thủy, giải độc Đỗ đen (đậu đen) là loại cây được trồng rất nhiều ở nước ta. Hạt đỗ đen được sử dụng rất phổ biến để làm thức ăn (nấu chè) và thuốc. Hạt đỗ đen chứa nhiều chất dinh dưỡng: protid, gluxid, tro, các khoáng chất như calcium, phốtpho, sắt; caroten, c[r]
• Chọn những quả bưởi vừa chín tới, cùi bưởi sẽ không bị xơ, ăn ngon hơn. • Chè sẽ ăn ngon hơn khi dùng kèm với đá hoặc để lạnh. Món chè bưởi đặc biệt được rất nhiều người yêu thích, phù hợp để nhâm nhi vào những ngày hè hay làm món tráng miệng sau bữa ăn. Cách nấu chè bưởi ngon, không bị đắng, rất[r]
GẠO TẤM ĐÀI LOAN TRANG 16 CÁC LOẠI GẠO TẤM Nở, xốp trắng GẠO TẤM SA MƠ Nở, xốp mềm TRANG 17 CÁCH NẤU CƠM TẤM DẺO NGON , KHÔNG BỊ NHÃO BẰNG XỬNG HẤP HOẶC NỒI CƠM ĐIỆN _Cách nấu cơm tấm có[r]
can th ận; giải phong nhiệt, giải độc, hạ khí, lợi tiểu. Ð ậu đen có công năng chữa b ệnh nhiệt đối với người ở xứ nhiệt đới, nhất l à khi tr ời nắng nóng. V ào mùa hè, chè đậu đen là đồ giải khát được ưa thích, khi nấu ch è cho thêm vài h ạt muối sẽ giúp cơ thể cân bằng đ[r]
Th ị t bò ch ứ a nhi ề u s ắ t, protein, kali, axit amin... b ổ sung n ă ng l ượ ng cho h ệ c ơ và t ă ng s ứ c d ẻ o dai c ủ a c ơ th ể m ộ t cách hi ệ u qu ả . Chúng ta hãy cùng tìm hi ể u v ề bí quy ế t s ử d ụ ng lo ạ i th ị t này. Th ị t bò s ẽ ngon h ơ n n ế u b ạ n b[r]
Chữa phù thũng, tiểu tiện không thông: Đậu đỏ 20g, hạt bo bo 30g, gạo 30g, đường vừa đủ. Cho đậu đỏ đã ngâm mềm vào nồi nấu sôi, hạ lửa chờ đậu mềm nhừ thì cho bo bo và gạo nấu tiếp đến nhừ cho đường vừa ngọt thành chè đậu đỏ, ngày ăn 2 lần trong nhiều ngày[r]
Trước tiên, phải vuốt và rửa đậu khoảng hai lần, sau đó ngâm đậu, vớt bỏ những hạt nổi lên trên. Tiếp đến cho đậu vào nồi, để lửa to, rang đậu khoảng chừng 10 phút cho đến khi bề mặt ngoài hơi nhăn lại, lúc này bạn mới cho nước. Đây là bí quyết nước chè đen sánh, đỗ nhanh nhừ.
Khi nước sôi, các bạn đổ hỗn hợp bột này vào, vừa đổ vừa khuấy đều tay, nếu nồi chè loãng hay đặc ta có thể gia giảm bột sắn cho thích hợp, miễn là nồi chè sánh vừa phải.. Sau đó cho th[r]
TRANG 1 CHÈ HẠT SEN CHO GIẤC NGỦ THÊM NGON HẠT SEN NẤU VỚI ĐƯỜNG PHÈN NGỌT NHẸ DÙNG LÀM MÓN CHÈ TRÁNG MIỆNG CHO CẢ GIA ĐÌNH VÀ NHẤT LÀ GIÚP GIẤC NGỦ THÊM NGON.. CÁCH NẤU RẤT ĐƠN GIẢN, CÁ[r]
- D ứa sôi th ì để lửa liu riu cho đến khi cá mềm v à d ứa chín là được. Cho ớt vô, hoặc có thể cho ớt vô sớm hơn th ì s ẽ cay hơn. Nhà mình vì có tr ẻ nhỏ n ên mình cho ớt v ào sau khi t ắt bếp. - Nêm n ếm lại cho vừa ăn.
Người nấu vui Nồi, dụng cụ nấu Tâm lí Sáng thích nấu ăn Nồi Mắt Tay Bếp Không bệnh Sở thích ăn sạch đũa, thìa Khô Mềm giá đãi gạo Phương pháp nấu vị giác QUÁ TRÌNH NẤU CƠM NGON Gạo Nước [r]
Bà con miền Nam thường dùng bông súng và cuống bông súng làm rau ăn ăn sống hay nấu canh, nấu lẩu; bà con miền Bắc thì dùng củ súng nấu chè - một món ăn rất ngon dẻo, bùi, có tác dụng an[r]
Người nấu vui Nồi, dụng cụ nấu Tâm lí Sáng thích nấu ăn Nồi Mắt Tay Bếp Không bệnh Sở thích ăn sạch đũa, thìa Khô Mềm giá đãi gạo Phương pháp nấu vị giác QUÁ TRÌNH NẤU CƠM NGON Gạo Nước [r]