BẢO QUẢN LÚA GẠO SAU THU HOẠCH

Việt nam là một nước có nền kinh tế chủ yếu là nông nghiệp. Hiện nay nước ta đang có xu hướng giảm thiểu đất canh tác và nâng cao năng suất để thực hiện con đường hiện đại hóacông nghiệp hóa đất nước. Tuy đạt được những thành tựu nhất định trong lĩnh vực xuất khẩu các sản phẩm nông nghiệp, đặc biệt[r]

cũng còn rất nhẹ so với các mẫu máy Âu Mỹ hay Thái Lan, (từ 5 đến 12 tấn) nênvẫn có thể di chuyển qua đường hẹp và kênh mương (Hình 2).Sấy và Bảo quản lúa gạoSự phát triển máy sấy lúa ở Việt Nam bắt đầu từ chiếc máy sấy vỉ ngang đầu tiên doĐHNL lắp ở Kế Sách (Sóc Trăng) năm 1982[r]

MỤC LỤCI.TỔNG QUAN VỀ SẢN PHẨMI.1.NGUỒN GỐCXUẤT XỨI.2.PHÂN LOẠI I.3.TÌNH HÌNH SẢN XUẤT VÀ TIÊU THỤ SẢN PHẨM Ở VIỆT NAM VÀ TRÊN THẾ GIỚiI.4.CƠ SỞ KHOA HỌC CỦA QUÁ TRÌNH SẢN XUẤT SẢN PHẨMII.NGUYÊN LIỆU VÀ PHỤ GIAII.1.ĐẶC ĐIỂM NGUYÊN LIỆUII.1.1.1.Tên khoa học II.1.1.2.Đặc điểmII.2.PHỤ GIAII.2.1.1.Cơ ch[r]

MỤC LỤC
I.Giới thiệu chung về Tôm…………………………………………………………4
I.1. Con Tôm……………………………………………………………………...4
I.2. Thành phần hóa học…………………………………………………………..5
I.3. Phân tích một số thành phần chính của Tôm…………………………………6
II. Những biến đối của động vật thủy sản sau khi chết…………………………….8
II.1. Sự tê cứn[r]

4Quy trình ủ rơm, rạ bằng chế phẩm Fito-Biomix RR rất đơn giản chỉ cần chọnnơi có nguồn nƣớc thuận tiện. Rơm rạ cùng các phụ phẩm nông nghiệp hác nhƣ lácủa các loại cây trồng sẽ đƣợc gom lại tƣới nƣớc làm ẩm, mỗi một đống ủ phải làmt 4 đến 5 lớp rơm rạ mỗi lớp dầy khoảng 30÷35cm. Cứ mỗi lớp tiến hàn[r]

Lòi nóỉ đầu Thực phẩm đối với con người chúng ta là vô cùng quan trọng, con người cần có thực phẩm để sống, tồn tại và phát triển. Trong nền công nghiệp thực phẩm thế giới nói chung và ở Việt Nam nói riêng đã và đang phát triển để càng ngày hoàn thiện về chất lượng cũng như mẫu mã. Để cho thực phẩm,[r]

Tìm hiểu về thị trường xuất khẩu lúa gạo của Việt Nam hiện nay Bài tập học kỳ Kinh tế vi mô
Chuyên mục Bài tập học kỳ, Kinh tế học đại cương, Kinh tế vi mô
Việt Nam là cái nôi của nền văn minh lúa nước, hạt gạo gắn liền với sự phát triển của dân tộc, cho đến nay cây lúa vẫn là cây trồng chủ đạo của[r]

Những vấn đề liên quan đến thu hoạch và bảo quản chuối

I.Giới thiệu về thóc , gạo
I.1 Cấu tạo của hạt thóc
Mày thóc: tùy loại thóc mà có độ dài khác nhau
Vỏ trấu: bảo vệ hạt thóc chống lại các ảnh hưởng xấu của điều kiện môi trường và sự phá hại của sinh vật hại.
Vỏ hạt: lớp vỏ mỏng bao bọc nội nhũ gồm các lớp: quả bì,chủng bì và tầng arlơron(cấu tạo[r]

Nội dung

1. Giới thiệu về quả thanh long:
1.1. Đặc điểm:
1.2. Phân loại:
1.3. Thành phần dinh dưỡng:
1.4. Nguồn gốc:
1.5. Các giai đoạn phát triển:
1.6. Thu hoạch thanh long:
1.7. Tiêu chuẩn quả thanh long xuất khẩu :
1.8. Tình hình xuất khẩu thanh long:
2. Các biến đổi của thanh long sau thu[r]

 Công đoạn sấy :- Là quá trình làm thoát ẩm khỏi hạt, thường được gọi là tách ẩm. Sấy là khâu không thểthiếu trong quá trình chế biến để đạt được chất lượng gạo tốt nhất vì hầu hết thócđược thu hoạch có mức ẩm cao(26% hay cao hơn) và sẽ hư nhanh chóng nếu cất trữẩm ướt. Hơn nữa, theo[r]

PHẦN 2. TỔNG QUAN VÈ TÀI LIỆU2.1. Tổng quan về măng tây[13].2.1.1. Giới thiệu về cây măng tâyCây măng tây (Asparagus officinalis), danh pháp khoa học Asparagalesthuộc họ Thiên Môn đông là một bộ trong lớp thực vật một lá mầm, bao gồmmột số họ không thân gỗ. Măng tây là loại sống lâu năm, mọc thành k[r]

xã hội có cơ cấu kinh tế ruộng-rẫy tự cấp tự túc với một tổ chức cộng đồngbao gồm những gia đình hạt nhân được tập hợp trong một hệ thống bảnmường.Do sự kích thích cử năng suất lúa nước và cuộc sống tương đối ổnđịnh của xã hội nông nghiệp lúa nước đẫ thể nghiệm ở vùng thung lũng hẹpchâ[r]

Nghiên cứu được thực hiện tại 3 vùng sinh thái (phèn, ngọt và mặn) của Đồng bằng sông Cửu Long. Thí nghiệm thực hiện 2 vụ Đông Xuân và Hè Thu trên giống MTL372 với 5 thời điểm thu hoạch nhằm tìm ra thời điểm thu hoạch hợp lý nhất cho năng suất và phẩm chất gạo cao nhất.

A) THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA CÁ
I) GIỚI THIỆU CHUNG
Thành phần hóa học của cá bao gồm: nước, protein, lipid, muối vô cơ, gluxit và vitamin. Trong đó chiếm nhiều nhất là nước, protein và lipid.
Bảng 1.1. Tỉ lệ trung bình một số thành phần hóa học chính của cá

Các thành phần này khác nhau rất nhiều, th[r]

1. Bảo quản trong điều kiện kiểm soát thành phần không khí
Là phương pháp bảo quản trong điều kiện thành phần không khí được chủ động, kiểm sóat, điều chỉnh khác với thành phần không khí thông thường.

Ảnh hưởng của O2
▪ Cần thiết cho sự phát triển của vi sinh vật hiếu khí bắt buộc
▪ Tham gia vào qu[r]

Nếu được chọn lựa, có lẽ tất cả chúng ta sẽ vẫn chọn cây lúa là cây lương thực chính, là biểu tượng của nền văn minh, văn hoá cho vẻ đẹp Việt Nam. Nhắc tới Việt Nam, người ta thường nghĩ tới những danh lam thắng cảnh như vịnh Hạ Long, hồ Hoàn Kiếm với truyền thuyết trả gươm thần hay những món hà[r]

NỘI DUNG

1. Giới thiệu chung về cà phê
1.1. Nguồn gốc cà phê
1.2. Cây cà phê
2. Tính chất khối hạt
2.1. Tính chất vật lý
2.1.1. Mật độ và độ rỗng của khối hạt
2.1.2. Độ rời
2.1.3. Tính hấp thu của khối hạt
2.2. Tính chất hóa sinh của khối hạt
2.2.1. Quá trình hô hấp
2.2.2. Quá trình chín sau thu ho[r]

Trồng lúa là nghề sản xuất các loại thóc lúa trên đồng ruộng, nghề được gắn với nền văn minh lúa nước và phổ biến từ lâu đời trong canh tác nông nghiệp ở nước ta. Mùa vụ trồng lúa phụ thuộc vào các yếu tố: khí hậu thời tiết, điều kiện canh tác, giống…Thông thường có 2 vụ chính vụ mùa và vụ chiêm hoặ[r]

Thuyết minh về cây lúa Nguồn gốc :-Ở vùng nhiệt đới và cận nhiệt đới khu vực đông nam châu Á và Châu phi. -Có hai loài:Oyza sativa và Oyza glaberrima.Mô tả cấu tạo :-Lúa là sống 1 năm ,cao từ 1 -1.8m và có thể cao hơn.-Với các lá mỏng, hẹp bản (2-2,5 cm) và dài 50-100 cm. Các hoa nhỏ thụ phấn n[r]