HƯỚNG DẪN NẤU ĂN

TRANG 7 TRANG 26 MĨN TRÁNG MIỆNG BÁNH PUDDING ĐẬU BEAN PUDDING THÀNH PHẦN 2 chén đậu đen khơ ½ chén bột báng hoặc 1/2 một phần hai chén gạo nếp, hoặc 2 chén khoai lang xắt nhỏ Thêm sữa n[r]

Tập 1 là sách dạy nấu ăn cổ điển, bao gồm 524 công thức nấu ăn.
Bất cứ ai ở đâu cũng có thể nấu ăn theo cách Pháp Mesdames Beck, Bertholle, Julia đã viết

Tập 2 là phần tiếp theo tuyệt vời với 257 công thức nấu ăn bổ sung. Sau khi công bố Tập 1 nổi tiếng, Julia Child và Simone Beck tiếp tục tìm kiếm[r]

để phục vụ tốt được nhu cầu đó cần đòi hỏi người đầu bếp với tay nghề chuyên sâu, có kinh nghiệm thực tế trong việc sắp xếp công việc từ khâu chọn lựa thực phẩm đến cuối khâu cuối cùng là ra sản phẩm. Song chúng ta không thể không nhắc đến một công đoạn rất quan trọng của người đầu bếp, đó là sự sắp[r]

Trong các bữa tiệc, món ăn được chế biến từ tôm thường hấp dẫn khẩu vị và được nhiều thực khách yêu thích bởi cách thức chế biến đa dạng, món ăn ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất. Cuốn sách Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc 60 món tôm hướng dẫn bạn làm những món tôm sao cho vừa ngon vừa đẹp.

Sau 2 tháng được nhà trường cho đi thực tế tại Công ty CP Quản lý Khai thác toà nhà VNPT, được sự hướng dẫn, giúp đỡ tận tình của đội ngũ cán bộ, nhân viên quý đơn vị, em đã tiếp xúc, học hỏi kinh nghiệm và củng cố lại kiến thức đã học, từ thực tế em đã học hỏi được rất nhiều. Đặc biệt là em đã học[r]

Trẻ em là thế hệ tương lai, là niềm hy vọng của cả dân tộc. Bởi vậy, trẻ phải có một cơ thể khoẻ mạnh, một tinh thần minh mẫn để học tập và xây dựng đất nước.
Các chất dinh dưỡng là cơ sở vật chất cho sự phát triển của trẻ. Đây là giai đoạn phát triển nhanh nhất trong cuộc đời, cả về chiều c[r]

CHƯƠNG I: LỜI NÓI ĐẦU
Trẻ em là thế hệ tương lai, là niềm hy vọng của cả dân tộc. Bởi vậy, trẻ phải có một cơ thể khoẻ mạnh, một tinh thần minh mẫn để học tập và xây dựng đất nước.
Các chất dinh dưỡng là cơ sở vật chất cho sự phát triển của trẻ. Đây là giai đoạn phát triển nhanh nhất[r]

I. QUAN SÁT VÀ NHẬN XÉT
Lời mở đầu
Hàng nghìn đời nay, từ khi xã hội loài người ra đời và quá trình tồn tại, phát triển, con người được trưởng thành và ngày càng hoàn thiện từ vóc dáng, sức khoẻ đến tư duy phát triển, từ thời kì đồ đá đến đồ đồng và ngày nay là thời đại vũ trụ. Đó là quá trình con n[r]

.Trẻ tập trung vẽ và tô màuBài vẽ sau khi đã hoàn thành-Cô tiếp tục hướng dẫn trẻ về 2 nét vẽ tiếp theo là nét xiên trái và nét xiên phải,hoàn thiện cácbức tranh có những nét vẽ đó và tô màu.Cô quan sát và nhận xét các bài vẽ.-Trẻ cất tập vở và bút chì, ổn định trật tự.=> Đánh giá : +[r]

Đây là một quyển sách tuyệt vời để tự học các kỹ thuật nấu ăn cơ bản một cách khoa học. Ngoài ra sách còn hướng dẫn về văn hóa đãi tiệc, nghệ thuật cắm hoa, xếp khăn ăn... :D

Hướng dẫn vệ sinh, khử trùng tại cơ sở sản xuất thực phẩm.
Hướng dẫn khử trùng sử dụng thuốc tẩy Clo.
Thông tin hữu ích dành cho cơ sở chế biến thực phẩm, cơ sở nấu ăn, nhà hàng, khách sạn.
Phân biệt khái niệm rõ ràng về vệ sinh và khử trùng.
Các sử dụng đúng hóa chất để khử trùng.

Mirin (Rượu nấu ăn Nhật Bản)Khái quátMirin là một loại rượu gia vị được dùng trong chế biến các món ăn của ẩm thực Nhật Bản. Bởi vì ởNhật Bản người dân xứ sở hoa Anh Đào rất chú trọng trong việc chọn lựa các nguyên liệu t ự nhiênđể đưa vào sử dụng. Họ không thích trong bữa ăn của mình có quá[r]

Bước tiếp theo là chỉnh múi giờ: Vào C:\sysprep mở file sysprep.ini sau đó sửa số 210 thành 205.[r]

Hiện nay, việc ứng dụng công nghệ thông tin vào kinh doanh là việc hết sức thiết thực. Mở ra một thị trường mới cho các nhà đầu tư và khách hàng hướng đến. Các nhà hàng sử dụng các trang web để quảng bá hình ảnh, bán hàng trực tuyến. Vì vậy việc xây dựng một website bán hàng, cập nhật tin tức, học t[r]

TRANG 16 Sơ đồ bộ máy trong bếp Trong quá trình sản xuất của bộ phận bếp thì việc tổ chức công việc đợc phân theo chức vụ và cấp bậc của từng ngời: Đứng đầu là bếp trởng: Giữ vai trò là [r]

[r]

TRANG 1 CHÀO MỪNG BẠN ĐẾN VỚI DIỄN ĐÀN SINH VIÊN ĐẠI HỌC KINH TẾ TP.HỒ CHÍ MINH HTTP://UEH.VN UNIVERSITY OF ECONOMICS HO CHI MINH CITY Diễn đàn cung cấp cho bạn : - Tài liệu học, thi c[r]

BÀI MỞ ĐẦU

1Kỹ thuật nấu ăn Việt nam:
Ăn uống là nhu cầu không thể thiếu đối với mỗi con người . ăn uống thể hiện trình độ văn minh của dân tộc. Một dân tộc , một vùng, một miền, một nước đều có tập quán, khẩu vị ăn uống riêng. Điều này được xuất phát từ quá trình sống, điều kiện địa lý, khí hậu, đ[r]

Jerky làm một món ăn ngon cho cả gia đình và một món quà tuyệt vời cho bạn bè.Bây giờ bạn có thể có các công thức nấu ăn giật tốt nhất trong tầm tay của bạn với 100 Công thức nấu ăn ngọnĐây chỉ là một vài trong số các công thức nấu ăn giật tuyệt vời mà bạn sẽ tìm thấy bên 100 Công thức nấu ăn ngon[r]

TRANG 1 MẸO VẶT NẤU ĂN 1.CÁCH PHA NƯỚC CHANH Khi cắt chanh nên cắt ở vị trí 1/3 quả tranh,không nên cắt đôi như thế khi vắt sẽ có hạt và khó vắt.Khi vắt chanh bạn không nên dùng lực thật[r]