CÁCH LÀM MƠ NGÂM ĐƯỜNG NGON

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Mơ còn có tên mai. Mơ xanh gọi là thanh mai, khi ngâm rượu gọi là thanh mai tửu. Mơ muối gọi là diêm mai hay bạch mai. Ô mai là mơ có màu đen. Diêm mai, bạch mai miền Nam quen với tên “xí muội” và rất được chị em ưa thích. Trong thịt[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 500g ngao - 2-3 nhánh sả, thái lát; 2 lát gừng; 2 tép tỏi bóc vỏ và thái lát; 2 quả ớt; bot hạt; xắt nhỏ; 30ml nước mắm; 15g đường; hạt tiêu xay; húng quế; nước Cách làm: Bước 1: Sơ chế các nguyên liệu &n[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nước sấu Nước sấu giải khát rất tốt, nhất là trong những ngày mùa hè oi ức. Vừa được uống nước sấu thơm thơm, ngọt ngọt, mát lạnh lại được nhâm nhi những trái sấu ngâm giòn tan thật thú vị. Cách làm nước sấu ngâm rất đơn giản nhưng[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 10 chân gà - 2 khúc cần tây thái không quá mỏng - 1 nhánh sả thái sợi - 1 nhánh cắt khúc đập dập - 5 tép tỏi lột vỏ - 5 trái ớt xanh + 5 trái ớt đỏ thái khoanh không quá mỏng; 1 miếng gừng 2 hoa hồi (n[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Mắm kho quẹt dùng để chấm củ quả luộc hoặc cơm cháy, xôi... đều rất ngon. Cách làm mắm kho quẹt không khó nhé. Nguyên liệu: - 500 gr thịt heo nách hay thịt ba chỉ - 100 gr tôm khô; 2 muỗng canh tỏi băm; 2 củ hành tím thái[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Vị chua dịu của dưa giá giúp kích thích vị giác và nhờ đó mà trung hòa bớt vị mặn của các món kho, lại cung cấp nhiều chất xơ nữa đó. Nguyên liệu: - 200g giá - 1/2 củ cà rốt (khoảng 30g) - 30g hẹ Cách làm: Bước 1: Hẹ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm kem nho khô rất đơn giản. Nguyên liệu: - 160ml kem whipping (Là loại kem tươi có nguồn gốc động vật, được làm từ sữa bò tươi. Chính vì thế Whipping cream có độ béo cao, vị ngậy, thơm của kem sữa và tan trong miệng.[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 2 bát nhỏ củ cải, cà rốt ngâm chua; 180ml giấm gạo; 240ml nước; 60g đường; 2,5g muối; nước ép một quả chanh Cuộn: - 1 -2 bìa đậu phụ to; 15ml xì dầu; 12 cái bánh tráng; 1 bó rau mùi; sốt tỏi ớt Trang trí:[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Vào những ngày thời tiết mát mẻ, dễ chịu, chỉ cần một quả trứng kho với bát cơm trắng nóng hổi cũng thấy ngon miệng lắm rồi. Cách làm trứng kho rất đơn giản, chị em tham khảo nhé! Nguyên liệu: - Trứng: 6 quả (hoặc tùy thuộc[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 1-2 bó củ cải, bỏ lá - 240ml dấm gạo; 240ml dấm rượu trắng - 530ml nước - 200g đường - 15g muối thô Cách làm: Bước 1: Rửa, chả xát cho sạch củ cải (không gọt vỏ). Sau đó thái lát mỏng.  [r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Tham khảo cách muối cà pháo giòn ngon dưới đây nhé. Nguyên liệu: - Cà pháo: 500g - Riềng: 1 củ - Tỏi: 1 củ - Ớt: 1-2 quả - Muối: 1 ít - Đường: 1 ít - Nước lọc - Âu đựng   Cách làm: Bước 1: Cà pháo mua về phơ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm món kho quẹt ngon rất đơn giản nhé chị em! Nguyên liệu: - 20g tôm khô - 50g thịt nạc dăm - 50g mỡ gáy - 4 muỗng canh nước mắm - 4 muỗng canh đường - 1 muỗng canh tỏi băm - Rau củ tùy thích để ăn cùng ([r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Tai heo cuộn ngũ vị Nguyên liệu: - 3 tai heo - 1 nhánh sả đập dập; 1 muỗng canh rượu nấu ăn; 1/2 muỗng cà phê bột ngũ vị hương; 1 muỗng canh dầu hào; 2 tép tỏi; 2 cánh hoa hồi; 1 thanh quế; 2 lá chanh thái; 3 nhánh hành lá; 1[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 500g ốc - 2 quả ớt khô; 2.5g hạt tiêu; 1 cái hoa hồi; 15g muối - Gia vị: Phần trắng hành lá, cắt khúc; gừng thái lát; 2.5g hạt tiêu; 15g đường; 30g sốt tương ngọt (có thể thay thế bằng sốt me ngọt); 1 ít h[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thông thường, đỗ xanh (đậu xanh) vẫn thường được chị em chế biến thành các món ăn luộc, xào... nhưng ít khi đem ngâm giống như một món dưa muối. Tuy nhiên, nếu thử món đậu xanh ngâm chua này một lần chắc chắn chị em sẽ thích, vì nó kh[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 2 chén gạo nếp; 8-12 lá dứa; 3 giọt lá dứa chiết xuất; ½ hộp sữa dừa; 60-90g đường; 5g muối Phần rắc lên trên: - 15g vừng rang; 2,5g đường; 2,5g muối - Dừa nạo Cách làm: Bước 1: Thái nhỏ lá dứa, t[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Với các loại chè nói chung của miền Nam hầu như đều có nước cốt dừa và với món chè thưng đúng kiểu của người Miền Nam thì vị cần phải béo. Đậu phụng bùi và không thể thiếu nấm mèo. Cách làm chè thưng vô cùng đơn giản, chị em hãy thử n[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 450g cà tím dài - 30g muối; 2 nhánh hành lá, 1 quả ớt đỏ băm nhỏ; thái nhỏ; 1 mẩu gừng, gọt vỏ, băm nhỏ; 3 tép tỏi, băm nhỏ; 60ml xì dầu; 60ml dấm gạo; 30g đường; 5g muối Cách làm: Bước 1: Cà rửa sạch, cắt b[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Sấu ngâm mắm là món ăn kèm với cơm vô cùng giản dị nhưng lại ngon miệng vô cùng. Cách làm sấu ngâm mắm không khó tuy nhiên nếu không biết cách sẽ làm nước mắm có màng, chị em hãy tham khảo công thức dưới đây nhé! Nguyên liệu:[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 14 con mực cỡ nhỏ - Tăm nhọn hai đầu; dầu ô liu; ớt bột; muối Nhân nhồi: - 225g thịt lợn xay nhỏ; 5ml nước mắm; 5g ớt chuông; 5g đường; 2.5g muối; 1 củi hành khô băm nhỏ; 1 ít miến ngâm mềm, cắt khúc dài 4cm[r]