SẢN PHẨM SỮA ĐẬU NÀNH FAMI

xây dựng kế hoạch Marketing cho sản phẩm sữa đậu nành BEANS HOUSE :
1. Phân tích nhu cầu quy mô thị trường 2. Phân tích tình huống hiện tại đối thủ cạnh tranh 3. Kết quả khảo sát khách hàng mục tiêu 4. Mục tiêu và định hướng chiến lược Marketing 5. Kế[r]

3Quản trị Marketing - Marketing ManagementCác loại sữa đậu nành thủ công sản xuất ở ngoàiĐiểm mạnh và điểm yếu của đối thủĐiểm mạnh• Chia nhiều dòng sản phẩm : Vfresh chia nhiều dòng sản phẩm có đường ,không đường, ít Cholesterol• Đa dạng về bao bì : bao giấy , hộp giấy,[r]

Nước:
Nước là một nguyên liệu cơ bản không thể thiếu trong sản xuất sữa đậu nành và hầu hết trong các loại nước giải khát khác. Nước chiếm 70-80% trong sữa đậu nành thành phẩm. Thành phần, các tính chất lý hóa, vi sinh của nước sẽ có ản[r]

Kết hợp 2 yếu tố là nhiệt độ và áp lực chân không. Sữa được nâng nhiệttrong thiết bò trao đổi nhiệt rồi đi vào thiết bò bài khí. Trong thiết bò bài khí tạora một áp lực chân không thích hợp sao cho nhiệt độ sữa bò giảm xuống khoảng7÷80C. Khi đó, các khí ở dạng phân tán, hòa tan và một[r]

tính chất mịn như vải của nó. Một dạng đậu hủ khô (Shredded dried tofu) được thái sỢi cóThiết kếphân xưởng SI Poia^ium.^:Trang 13đường kính nhỏ hơn 2 mm giống sợi mì, có thể được dùng lạnh, chiên...Đậu hủ cứng nói chung đều có thể được xào, nướng, làm đồ chua, hun khói, barbecue,hoặc nấu với soup. Đ[r]

Chương 3: KẾT LUẬN3.1 Tình hình các công ty sản xuất sữa đậu nành tại Việt NamTrên thị trường sữa đậu nành, Tân Hiệp Phát đã tung ra sữa đậu nành SoyaNumber one, Vinamilk có Vfresh, Goldsoy, Công ty Cổ phần Đường Quảng Ngãi cóVinasoy và Fami…Vinasoy l[r]

o Puli dẫn động và đaitruyền động.o Cơ cấu tháo sản phẩm.• Nguyên tắc hoạt động : Nguyênliệu từ bộ phậnnhập liệu rơi xuống vít xoắn. Vítxoắn có nhiệm vụđẩy hạt vào khoang nghiền. Hai đóanghiền cố đònh, hai đóakhác được puli dẫn động, nhờ vậy nguyên liệu được đóa nghiềnthành bột theo yêu cầu.[r]

P2: Thực trạng các hoạt động PR đối với nhóm công chúng bên ngoài của Vinamilk.
I, Giới thiệu chung về công ty:
Được hình thành từ năm 1976, Công ty Sữa Việt Nam (VINAMILK) đã lớn mạnh và trở thành doanh nghiệp hàng đầu của ngành công nghiệp chế biến sữa, hiện chiếm lĩnh 75% thị phần sữa tại Việt Na[r]

Ðậu nành là sản phẩm dạng hạt và giá rẻ nhưng có rất nhiều công dụng hữu ích, đặc biệt đối với sức khỏe con người.
Mầm đậu nành được coi là món quà từ thiên nhiên mà tạo hóa ban tặng cho con người.
Việc nghiên cứu đề xuất quy trình công nghệ sản xuất sữa đậu nành nảy mầm nhằm nâng cao hơn chất lượ[r]

I.SỮA ĐÂU NÀNH1.Giới thiệu sơ lược về sữa đậu nành:Sữa đậu nành là sản phẩm thu được từ quá trình nấu dịch sữa đậu (tức dung dịch thu được từ khi tiến hành trích ly hạt đậu nành). Đây là dạng nhũ tương có giá trị dinh dưỡng tương tự sữa bò, là có ưu điểm là tránh được những bệnh truyền nhiễm từ động[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm đậu phụ trứng không khó! Nguyên liệu: - 6 quả trứng - 2g muối - 300ml sữa đậu nành Dụng cụ:  - 1 nồi hấp - Khay đựng đậu   Cách làm: Bước 1: Cho 6 quả trứng vào bát đánh đều. Từ từ[r]

NGHIÊN CỨU CHẾ BIẾN NAYONAISENguyễn Hồng Khôi Nguyên (*)TÓM TẮT: Nghiên cứu này khảo sát các thông số của quy trình chế biếnnayonaise. Nghiên cứu đã khảo sát được thời gian ngâm để bóc vỏ đậu nành là 4h30.Thể tích nước dùng để xay và lọc đậu nành 550 ml, thể tích nước xay và lọc đậu[r]

giảm 50% thuốc kháng sinh trong trường hợp đẻ khó. Người ta cũng hy vọng rằng cây Chè Vằng sẽđược ứng dụng rộng rãi trong sản khoa để giúp chống nhiễm khuẩn và giúp sản phụ sớm hồi phụcsức khỏe, giúp kích thích tiêu hóa, ăn ngon miệng.Từ lâu, nhân dân ta đã biết được tác dụng của lá Vằng và đã hái l[r]

Vàng trongMùiMùi hơi ngậyGiống đậu nànhHơi hắcHắc nhẹHắc , nồngHơi thơmĐộ trongTrong suốtTrongTrong suốtTrong suốtTrongTrong suốtVI – Đánh giá cảm quan các sản phẩm từ dầu thực vậtmayonnaise, margarineSản phẩmMàu sắcMùi vịMức độ yêu thíchmayonnaise

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Tào phớ Nguyên liệu: - 150 gr hạt đậu nành khô - 1,5 lít nước - 7 lá gelatin (hoặc 9 gr gelatine bột) - Vài lá nếp (lá thơm) - Nấu nước đường: 50 gr đường thốt nốt, 30 gr đường trắng cùng 200 ml nước và vài lát gừng[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Ăn dặm là bước chuyển mình thú vị của bé từ giai đoạn bú sữa mẹ hoàn toàn sang làm quen với các loại thực phẩm với độ đặc và thô tăng dần theo từng tháng. Tuy nhiên, ăn dặm như thế nào và ăn ra sao cho đúng cách thì không phải bà mẹ n[r]

Ủ chín4 – 100CDd sữa hỗn hợpPhối chếLàm nguội37 – 420CSử dụngLên men37 – 420C, 3 - 4hThanh trùng ở1000CRót bao bìQuy trình chế biến sữa chua từsữa đậu nành thay thế một phần sữa bòCấy nấm men3 – 5%II. LÀM SỮA CHUA TỪ SỮA ĐẬU NÀNHTHAY THẾ MỘT PHẦN SỮA BÒ

Trong lên men đậu nành chủ yếu là các quá trình thủy phân protein, gluxit nên trong lên men đậu nành chủ yếu là các quá trình thủy phân protein, gluxit thành các phân tử nhỏ hơn dưới tác dụng của các enzim. Các enzim này chủ yếu do các nấm mốc sinh tổng hợp. Hai enzim chủ yếu là amylaza và proteaza:[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Không phải thực phẩm nào cũng có thể nấu chung với nhau. Những loại thực phẩm có thành phần vitamin và khoáng chất không tương đồng khi nấu có thể làm hòa tan các chất dinh dưỡng có trong bát cháo của con khiến bé ăn hoài không lớn. C[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Theo các nhà khoa học, bèo tấm có thể không ngon miệng nhưng nó có tỉ lệ protein rất cao, thậm chí còn cao hơn tỉ lệ protein có trong đậu nành (45% so với 36%). Trong một hội nghị về công nghệ thực phẩm tại Chicago (Mỹ), các nhà khoa[r]