LÀM GÌ KHI TRẺ BỊ NGỘ ĐỘC THỨC ĂN

Ngộ độc mãn tính thường do ăn phải các thức ăn bị ơ nhiễm các chất hố học liên tục trong thời gian dài.
2. Tình hình ngộ độc thức ăn
Ngộ độc thức ăn phổ biến trong mọi thời kỳ phát triển của xã hội lồi người. Với sự tiến bộ của khoa học, ngày nay, người[r]

Tốc độ nhiễm trung bình là 25-40 ca mỗi ngày, lan tràn trong 41 tiểu bang. Tại Canada cũng có 4 trƣờng hợp [13].
1.1.4. Tình hình ngộ độc thực phẩm do Salmonella ở Việt Nam
Ở Việt Nam vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm là một vấn đề đã và đang đƣợc Đảng và Nhà nƣớc quan tâm. Tuy[r]

CÁC BIỆN PHÁP XỬ TRÍ KHI CÓ NGỘ ĐỘC THỰC PHẨM 3.1 CẤP CỨU VÀ CHĂM SÓC BỆNH NHÂN Xử lý cấp cứu đầu tiên đối với người bị ngộ độc thức ăn là phải làm cho người bị ngộđộc nôn ra hết các chấ[r]

là nguyên nhân c ủa những vụ ngộ cuộc thức ăn do Salmonella. Với trứng có thể bị
nhi ễm Salmonella sớm ngay từ bào thai cho đến khi được ti êu th ụ, đắc biệt l à tr ứng các loại gia cầm như trứng vịt, trứng ngan, trứng ngỗng... khả năng nhiễm
khu ẩn rất sớm, v ì v ậy[r]

Thức ăn gây ngộ độc là thức ăn bị nhiễm khuẩn hoặc nhiễm độc tố của vi khuẩn, hoặc do chính thức ăn có các hóa chất có độc tính.
X Ử TRÍ CHUNG CÁC TRƯỜNG HỢP NGỘ ĐỘC CẤP
Xác định tác nhân gây độc:

Chứng suy hô hấp và chứng bại liệt xảy ra với ngộ độc thịt nghiêm trọng có thể khiến bệnh nhân phải thở bằng máy trong vài tuần, cùng với chế độ điều dưỡng và chăm sóc y tế chuyên sâu. Sau vài tuần, chứng bại liệt sẽ cải thiện dần dần. Nếu được chẩn đoán sớm, ngộ độc thịt do thực p[r]

Ngộ độc thức ăn thực vật có chứa độc tố:
Có nhiều loại nông sản phẩm khi bảo quản lâu ngày, do quá trình nẩy mầm mà hình thành nên các chất gây độc. Ví dụ khoai tây khi nảy mầm hình thành nên hợp chất Solanin là một độc tố, khi ăn vào với liều lượng 0,2-0,7g/ kg thể trọng là có[r]

- Ngộ độc do bản thân thức ăn có sẵn chất độc mầm khoai tây, cá nóc, nấm độc… - Ngộ độc do thức ăn bị ô nhiễm các chất độc hoá học, hoá chất bảo vệ thực vật, hóa chất phụ gia thực phẩm..[r]

Ngộ độc thực phẩm hay còn được gọi ngộ độc thức ăn là các biểu hiện bệnh lý xuất hiện sau khi ăn, uống và cũng là hiện tượng người bị trúng độc, ngộ độc do ăn, uống phải những loại thực [r]

Người ta đ ã xác nh ận rằng sữa không gây ngộ độc ngay sau khi vắt, nhưng
ch ỉ sau 3 -5 gi ờ nó có thể trở thành độc. Khả năng gây ngộ độc chỉ xây ra khi ăn
th ức ăn cùng với vi khuẩn. C òn n ếu như chỉ ăn vi khuẩn th ì không gây ng ộ độc.
Ði ều đó chứng tỏ ngộ độc[r]

qu ả xanh tươi, bắt mắt hơn để hấp dẫn người ti êu th ụ dẫn đến dư lượng cao đủ gây độc cho người khi ăn phải. Các hóa chất khác như chất phụ gia được bổ sung v ào th ực ph ẩm trong quá tr ình b ảo quản hoặc d ùng trong ch ế biến thức ăn làm tăng cảm giác

- Thuốc á phiện và dẫn xuất á phiện: Làm giảm đau nhưng làm chậm thải vi khuẩn nguy hiểm với người già và trẻ nhỏ có thể gây tử vong
- Hạ sốt bằng lau mát , lau ấm , cẩn thận khi dùng thuốc hạ sốt ở trẻ nhỏ - Chống co giật: Nếu kèm sốt cao thì phải hạ nhiệt . Mất nướ[r]

12. Những thực phẩm giàu dinh dưỡng được chế biến sẵn dùng làm thức ăn nguội
nhưng bảo quản không đảm bảo vệ sinh rất thuận lợi cho sự phát triển của vi
khuẩn và gây ra các vụ ngộ độc thức ăn, chủ yếu là do:
A. Staphylcocus aureus

Các loại vi khuẩn thường gây ngộ độc thức ăn
Ngộ độc thực phẩm xảy ra khi chúng ta dùng thức ăn nước uống nhiễm bẩn, không được bảo quản đúng cách, hư thối, đã bị nhiễm trùng, nấm mốc hoặchóa chất độc hại... Các nghiên cứu gần đây đã “điểm mặt, chỉ tên” thủ phạm[r]

Kết luận : -Một số thứ có trong nhà có thể gây ngộ độc là : thuốc trừ sâu, dầu hoả, thuốc tây, thức ăn ôi thiu hay thức ăn có ruồi đậu vào… - Một số người có thể bị ngộ độc do ăn uống vì[r]

+ Kết luận: - Một số thứ có trong nhà có thể gây ngộ độc là: thuốc trừ sâu, dầu hoả, thuốc tây, thức ăn ôi thiu hay thức ăn có ruồi đậu vào.. - Một số người có thể bị ngộ độc do ăn uống [r]

+ Kết luận: - Một số thứ có trong nhà có thể gây ngộ độc là: thuốc trừ sâu, dầu hoả, thuốc tây, thức ăn ôi thiu hay thức ăn có ruồi đậu vào.. - Một số người có thể bị ngộ độc do ăn uống [r]

Để tránh nguy cơ không đảm bảo VSATTP dẫn đến ngộ độc thức ăn trẻ ở trường mầm non, việc phối hợp giữa gia đình và nhà trường để trẻ có bữa ăn hợp vệ sinh, an toàn là hết sức quan trọng [r]

Ngộ độc thức ǎn là một bệnh cấp tính xẩy ra do ǎn phải thức ǎn bị nhiễm vi khuẩn hoặc độc tố của vi khuẩn hoặc thức ǎn có chứa các chất có tính chất độc hại đối với người ǎn.. Bệnh thườn[r]

Chăm sóc trẻ ngộ độc thức ăn
BS Nguyễn Minh Ngọc - Bệnh viện Nhi Đồng 2, TP.HCM - khẳng định trong những ngày tết, trẻ rất dễ bị các bệnh ăn không tiêu, tiêu chảy, ngộ độc thức ăn cấp tính. BS cho biết: