TÍNH CÂN ĐỐI CỦA KHẨU PHẦN ĂN

Lương thực, thực phẩm - mộtphần không thể thiếu củacuộc sống mỗi ngườiKhẩu phần ăn hằng ngày phụthuộc không nhỏ vào đặc điểmDinh dưỡng cân đối là nềnAÊN QUAÙ NHIEÀU COÙ THEÅ BÒ BEÙOPHÌNạn đói năm 1945 ở Việt Namlàm khoảng 400.000 đến 2 triệumỗi người cần tự tìm hiểuđể có chế độ dinh dư[r]

 Thôngqua việc thu thập, phân tíchcác số liệu về tiêu thụ LTTP và tậpquán ăn uống cho phép rút ra cáckết luận về mối liên hệ giữa ănuống và tình trạng sức khỏe.MỤC TIÊU CỦA ĐIỀU TRA KHẨU PHẦN: Nhậnbiết được các loại LTTP đang sửdụng và xác định số lượng của chúng. Xácđịnh giá trị di[r]

Trứng là thực phẩm quan trọng trong đời sống hiện nay. Trứng có hàm lượng protein cao, giúp bổ sung cơ thể sinh trưởng và phát triển, cân đối dinh dưỡng trong khẩu phần ăn.
Ngoài chức năng cung cấp thực phẩm thiết yếu ra thị trường thì trứng còn được sàng lọc – trọn lọc để duy trì khả năng sinh sản[r]

thí nghiệm khẩu phần ăn và tham khảo nhu cầu NRC (2001) để xác định các giá trịhiệu chỉnh Y thông qua các hàm hồi quy cho mỗi chỉ tiêu dinh dưỡng cần thiết. Trongđó Y là giá trị % so với NRC (1988) và X là năng suất sữa (kg/ngày). Sau đó điềuchỉnh theo giá trị Y (%) cho mỗi chỉ tiêu di[r]

chung là nguồn protein động vật. Tuy nhiên để giảm giá thành và cân đối acidamin thiết yếu, nên phối chế thức ăn từ nhiều nguồn protein.Khi sử dụng nguồn protein bột gia súc, gia cầm bằng bột động vật khác hoặc bộtthực vật. Mức độ thay thế không nên quá 50%. Để đảm bảo dinh dưỡng cho giasúc,[r]

Rõ ràng ngành chăn nuôi phát triển nếu không đi kèm với các biện pháp xử lýchất thải sẽ làm môi trường sống của con người xuống cấp nhanh chóng. Môi trườngbị ô nhi m lại tác động trực tiếp vào sức khoẻ vật nuôi, phát sinh dịch bệnh, gây khókhăn trong công tác quản lý dịch bệnh, giảm năng suất không[r]

Nuôi con đúng cách giúp trẻ phát triển cân đối, thông minh, toàn diện, lớn nhanh, khỏe mạnh, không để trẻ suy dinh dưỡng nhưng cũng không thừa cân béo phì.
Thật sự không thể cân đong đo đếm chính xác năng lượng hàng ngày của trẻ được, nhưng chúng ta có thể biết được trẻ ăn đã đủ hay thiếu hay dư th[r]

ĐẶT VẤN ĐỀ



Đái tháo đường (ĐTĐ) là một bệnh rối loạn chuyển hóa carbonhydrat mạn tính do thiếu hụt insulin tuyệt đối hoặc tương đối. Bệnh đặc trưng bởi tình trạng tăng đường huyết cùng với các rối loạn về chuyển hóa đường, đạm, mỡ, chất khoáng gây nhiều biến chứng cấp và mạn tính [1], [2].
H[r]

ĐẶT VẤN ĐỀ

Ăn uống là một nhu cầu quan trọng của con người. Theo sự tiến hóa của lịch sử, nạn thiếu ăn ngày càng giảm, nguồn lương thực thực phẩm ngày càng phong phú nhưng không phải vấn đề dinh dưỡng đã được giải quyết mà chúng ta đang đương đầu với những hậu quả không mong muốn, tình trạng dư[r]

VẤN ĐỀ SẢN XUẤT VÀ SỬ DỤNG DẦU CÁ HIỆN TẠI VÀTRONG TƯƠNG LAI.Tóm tắt:Khoảng một triệu tấn dầu cá được sản xuất trên toàn cầu mỗi năm. Việc sản xuấtnày dự kiến sẽ được duy trì. Dầu cá rất giàu acid béo omega-3, đặc biệt là EPA vàDHA, là những thành phần có thể được bổ sung vào khẩu phần ăn<[r]

của cơ thể sử dụng được chất đường. Những tổn thương ở tụy làm cho nó không tiết ra đượcinsulin sẽ gây hậu quả là đường máu tăng cao và đến mức nào đó (quá ngưỡng hấp thu lại củathận) thì lượng đường dư thừa trong máu sẽ bị đào thải qua nước tiểu gây nên bệnh tiểuđường.Người bị tiểu đường thường có[r]

16Header Page 18 of 133.xuất khẩu của Nam Phi. Các loại vi sinh vật gồm: Tổng số VSV hiếu khí,salmonella spp, Staphylococus aureas, Coliform, E. Coli, Campylobacter spp.Trong đó chỉ rõ chất lượng thịt đà điểu phụ thuộc toàn bộ dây chuyền sản xuấttừ trang trại chăn nuôi, quá trình vận chuyển và nhốt[r]

Ngành thủy sản được xem là ngành kinh tế mũi nhọn ở Việt Nam. Tại nghị Quyết đạihội đại biểu Đảng toàn Quốc lần thứ IX đã nêu “Phát huy lợi thế lớn của ngành thủysản tạo thành một ngành xuất khẩu mũi nhọn, vươn lên hàng đầu trong khu vực”. Mộtlần nữa đã khẳng định thủy sản là một trong những mũi nhọ[r]

Câu hỏi thảo luận:Có nhận xét gì về giá trị dinh dưỡng mang lại từ khẩu phần ăn củabạn nữ sinh trên so với nhu cầu khuyến nghị?Bản thân bạn nữ sinh trên cần làm gì? Đề xuất ý kiến đối với khẩuphần của bạn nữ sinh trên?Liên hệ với bản thân qua nội dung bài học?

hơn khá nhiều so với các giống lúa khác. Hiện nay, với những thành tựu khoa họcvề lúa lai, các nhà khoa học trong và ngoài nước đã nghiên cứu thành công nhiềugiống lúa lai siêu cao sản, năng suất có thể đạt tới 20 tấn/ha/năm. Như vậy, phươngán sản xuất thóc IR 50404 và các giống lúa lai cao sản khác[r]

Ngày soạn:03/01/2012Ngày dạy:06/01/2012Tiết 39Bài 37: THỰC HÀNHPHÂN TÍCH MỘT KHẨU PHẦN CHO TRƯỚCI. MỤC TIÊU BÀI HỌC- HS nắm được các bước lập khẩu phần dựa trên các nguyên tắc thành lập khẩu phần.- Đánh giá được định mức đáp ứng của một khẩu phần mẫu và dựa vào đó xây dựn[r]

CHƯƠNG 1
MỞ ĐẦU
1.1 Đặt vấn đề
Thỏ (Oryctolagus cuniculus) là loài gậm nhắm, thích ăn rau cỏ, có manh
tràng phát triển nên tiêu hóa xơ tốt để cung cấp năng lượng. Thịt thỏ rất phù
hợp cho con người do thơm ngon, tính mát, đạm cao, ít béo và ít cholesterol
(Nguyễn Thị Hiền và Nguyễn Thị Thanh[r]

yếu ở thời kì phôi tự do trong chu kỳ sống của cá. Thời gian cần thiết để hoàn thànhthời kỳ này thùy thuộc vào lượng noãn hoàng nhiều hay ít và tùy thuộc vào nhiệt độmôi trường nước. Vào cuối thời kỳ này, khi noãn hoàng đã sử dụng gần hết thì cá xuấthiện các pha hỗn dưỡng (pha chuyễn tính [r]

Sản phẩm thịt hầm đậu là một sản phẩm thực phẩm công nghiệp có thể đáp ứng nhu cầu về vệ sinh an toàn thực phẩm, tính tiện ích và cung cấp đầy đủ chất dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hàng ngày của con người.
Nếu nguồn nguyên liệu thịt tươi sau giết mổ không đủ đáp ứng sản xuất có thể sử dụng nguồn thị[r]

Trẻ em là lứa tuổi đang lớn và đang trưởng thành. Có rất nhiều yếu tố ảnh hưởng đến quá trình lớn và phát triển của một đứa trẻ, song dinh dưỡng là yếu tố quan trọng nhất. Vì thế, vấn đề dinh dưỡng trong trường mầm non đặc biệt quan trọng. Ở độ tuổi này việc duy trì một chế độ dinh dưỡng hợp lý sẽ g[r]