Lá bắp cải chỉ nên luộc sơ vì còn phải nấu chín lần nữa. Lấy nước dùng rau củ (hầm từ củ cải, cà rốt , bỏ xác lấy nước) nấu canh sẽ ngon hơn. Bông thiên lý xào thịt bò chay Nguyên liệu: 30g bò lát chay, 200g bông thiên lý, 1 thìa cà phê boa-rô (tỏi tây) băm, 1 thìa cà phê hạt nêm , 1/[r]
Chè sen nấu đường phèn Vào những ngày hè nóng bức, bát chè sen nấu củ và hạt sen sẽ làm bạn thấy mát mẻ và dễ chịu hơn. Nguyên liệu: Củ sen Hạt sen Đường phèn Cốt dừa Vừng rang Thực hiện: Củ sen cạo vỏ, thái mỏn[r]
Chè Huế-quán ngon ngày hè Cái ngon, cái "duyên" của chè Huế nằm ở đâu nhỉ? Từ lâu, chè dường như đã trở thành món ăn dân dã đầy quen thuộc đối với người Việt chúng ta, đặc biệt là với teens bọn mình nhỉ? Các bạn có biết, ở mỗi miền trên đất nước, món chè lại có nét đặc tr[r]
Chè đỗ xanh hạt sen Món chè thanh mát này ăn trong ngày hè oi bức là một giải pháp tuyệt vời để lấy lại sức khỏe và bồi bổ cơ thể sau một ngày làm việc mệt mỏi. Nguồn ảnh: kokotaru.com Nguyên liệu: - Đỗ xanh: 200g - Hạt sen: 100g - Đường kính: 200g -[r]
Chè hạt sen long nhãn Mùa này vừa có sen tươi ngon vừa có nhãn lồng giòn, mọng nước, dày cùi, thơm lừng, sự kết hợp tự nhiên trong bát chè sen nhãn lồng tạo nên thứ hương vị mê đắm lòng người. Nguyên liệu: Sen tươi 300 gr Nhãn lồng 1 kg hoặc 200 g lo[r]
theo ý thích, dùng nóng hay nguội đều được. Xôi dừa Cách làm đơn giản: Gạo vo kỹ và ngâm với nước và một nhúm muối từ tối hôm trước. Dừa khô (nếu không có dừa tươi) vẩy chút nước cho ẩm, trộn thêm một thìa đường. Vừng hạt rang thơm, giã nhuyễn. Bớt lại một ít để rắc lên đĩa xôi. Đồ gạo bằn[r]
Đậu xanh trị tiểu đường Đậu xanh có tên khoa học là vigna gadiata, là một loại ngũ cốc thường được dùng để nấu xôi, làm bánh, nấu chè, làm giá ăn Mùa hè nắng nóng, đậu xanh thường dùng nhiều để nấu cháo, nấu chè ăn giải nhiệt. Cháo đạu[r]
Chè Hạt Sen Sữa Tươi Cho đá viên hoặc đá bào vào bát, múc chè và thạch vào. Nguyên liệu: - 200g hạt sen. - 100g thạch. - 500ml sữa tươi - Va-ni - 1 thìa súp đường. - 1/6 thìa cà phê muối - Đá viên hoặc đá bào. Thực hiện: - Cho hạt sen vào[r]
- Lọc lại nước luộc hạt sen, nếu nước ít thì cho thêm nước lạnh cho đủ 1 lít, cho đường vào, đặt lên bếp nấu sôi cho đường tan, cho phần nhãn bọc hạt sen vào nấu khoảng 10 phút cho ngấm đường. Nếu bạn nấu bằng hạt sen khô và long nhãn kh[r]
Gạo nếp là loại thực phẩm quá quen thuộc với mọi người. Vào dịplễ tết không nhà nào không dùng gạo nếp: bánh chưng, bánh tét,nấu xôi, nấu chè, làm các loại bánh. Tuy nhiên, không phải ai cũngbiết gạo nếp còn có tác dụng chữa bệnh. Dân gian hay dùng cơmnếp nóng để chườm chữa tắc[r]
CÁCH NẤU: - NẤU CHÈ: Bắc xoong nước đường để lên bếp nấu sôi, cho vani hoặc nước hoa bưởi vào, chế bột năng vào từ từ thấy nước vừa đặc là được.. Cho đậu xanh vào trộn đều nhẹ tay nhắc x[r]
Ăn Sen Giảm Stress Các nguyên liệu của cây sen dễ chế biến thành những món ăn ngon, có lợi cho sức khỏe. Dưới đây là bốn món: cơm gói lá sen, chè hạt sen, gỏi ngó sen và củ sen hầm thịt bổ dưỡng. Cơm gói lá sen Các chất trong lá sen có[r]
Cháo gạo nếp hạt sen: người bệnh mới khỏi, cơ thể suy nhược, lấy gạo nếp, hạt sen lượng vừa đủ, đem nấu thành cháo. Mỗi ngày ăn sáng và tối. Gạo nếp tán hoài sơn: gạo nếp 500g ngâm nước một đêm, để ráo rồi sao thơm. Hoài sơn 50g, sao vàng. Hai thứ tán thành bột mị[r]
Đậu phụ nấu hạt senMức độ: DễChuẩn bị: 10 phútChế biến: 10 phútBữa cơm ngày hè sẽ trở nên ngon hơn với một bát canh thơm mát và bổ dưỡng. Đây cũng là món canh rất tốt cho người có nhu cầu ăn kiêng.Nguyên liệu: • Đậu phụ 5 bìa• Hạt sen 100 gram• Hạt tiêu xay, 1 thìa cà phê[r]
Cơm gà nấu hạt sen Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 30 phút Thịt gà thơm ngon kết hợp cùng vị bùi của hạt sen tạo nên một món cơm vô cùng hấp dẫn cho bữa ăn gia đình bạn. Nguyên liệu: Gà ta: 1 con Hạt sen: 50g Nấm hương: 20g Cà[r]
Chè hạt sen đu đủ ngon mát Món chè hạt sen đu đủ ngon mát, vị ngọt thanh rất "vuốt ve" vị giác. Ăn nóng đã ngon, khi thêm đá lạnh vào thì cũng không kém phần hấp dẫn. Nguyên liệu: - 8 quả bạch quả (có thể mua tại các tiệm thuốc bắc) - 1 bông nấm tuyết - 30g[r]
Thỏ hầm hạt sen Hạt sen nên nấu từ nước lạnh sẽ mềm và bùi. Bạn có thể cho thêm rau mùi. Nguyên liệu:- 500g đùi thỏ. - 250g súp lơ xanh. - 100g hạt sen tươi. - 1 thìa cà phê hành tỏi băm. - 1 thìa cà phê rau mùi thái nhuyễn. - Muối, đường, hạt nêm,[r]
Chân Giò Nấu Hạt Sen Những món ăn chế biến từ sen luôn có hương vị rất đặc biệt. Bạn có thể dung hạt sen để chế biến món ăn theo hướng dẫn sau. Nguyên liệu: - Một cái chân giò trước - Một lạng hạt sen (nên mua hạt sen đã[r]
Hạt sen tươi: 300g, nấm tuyết nhỏ, đường phèn: 300g, 1 ống vanilla. Thực hiện: Hạt sen bóc bỏ vỏ lụa, dùng tăm đẩy bỏ tim sen, rửa sạch, để ráo. Nấm tuyết ngâm mềm, làm sạch, cắt nhỏ. Nấu sôi 500ml nước lạnh, cho hạt sen vào nấu vừa chín[r]
Chè hạt sen cho giấc ngủ thêm ngon Hạt sen nấu với đường phèn ngọt nhẹ dùng làm món chè tráng miệng cho cả gia đình và nhất là giúp giấc ngủ thêm ngon. Cách nấu rất đơn giản, các mẹ thử xem nhé! Nguyên liệu: - 200g hạt sen tươi[r]