NƯỚC THẢI CÔNG NGHIỆP CHẾ BIẾN THỰC PHẨM

XỬ LÝ NƯỚC THẢI CHẾ BIẾN THỰC PHẨM1. Nguồn gốc và tính chất của nước thảiThành phần ô nhiễm chính của nước thải phát sinh từ quá trình sản xuất cónguồn gốc từ tinh bột. Nước thải có nồng độ ô nhiễm rất cao, đặc biệt là BOD,COD, SS, Nitơ, phospho và vi sinh vật gây[r]

Cùng với đà phát triển chung của ngành công nghiệp thực phẩm, kéo theo đó là nhu cầu về bột và tinh bột tăng cao tại thị trường trong nước cũng như quốc tế, số lượng các nhà máy chế biến bột và tinh bột tăng nhanh đáng kể, tính đến cuối năm 2007 đã có trên 52 nhà máy chế biến bột và tinh bột trên cả[r]

CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ KHO BẢO QUẢN
1.1 Định nghĩa về kho lạnh
Kho lạnh bảo quản là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm, nông sản, rau củ, hoa quả, các sản phẩm của công nghiệp hóa chất, công nghiệp thực phẩm, công nghiệp nhẹ…
Hiện nay kho lạnh được sử dụng rộng rãi trong công nghi[r]

Trong thời đại công nghiệp hiện nay, việc sử dụng các loại thực phẩm được chế biến sẵn, thực phẩm đóng hộp đã trở nên quen thuộc. Ngành công nghiệp đồ hộp thực phẩm phát triển mạnh có ý nghĩa to lớn cải thiện được đời sống của nhân dân, giảm nhẹ việc nấu nướng hàng ngày. Giải quyết nhu cầu thực phẩm[r]

TÓM TẮTKết quả điều tra 46 cơ sở bếp ăn tập thể (BATT) với 86 nhận viên chế biến tại BATT trên địa bàn huyện Phú Lộc, tỉnh Thừa thiên Huế cho thấy số BATT đạt điều kiện vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) chiếm 73.9%. Trong những tiêu chí đánh giá có một số nội dung còn chưa đạt yêu cầu VSATTP tại cá[r]

1.1 Kho lạnh bảo quản sản phẩm.
Kho lạnh bảo quản là kho được sử dụng để bảo quản các loại thực phẩm , nông sản, rau quả , các sản phẩm của công nghiệp hóa chất , công nghiệp thực phẩm , công nghiệp nhẹ ,……
Hiện nay kho lạnh được sử dụng rất rộng rãi trong công nghiệp chế biến thực phẩm và chiếm m[r]

sản phẩm có thương hiệuTP Hồ Chí MinhĐiểm mạnh»Các sản phẩm nông nghiệp trong nướcđa dạng và phong phúsự ổn định về nguồn cung ứng nguyênliệu và giá cả cho các nhà sản xuất trongnướcĐiểm yếu»Có sự chênh lệch lớn về thu nhập giữa thành thị và nông thônsự khác biệt về tiêu dùng theothu nhập.»+ Ngành <[r]

MỤC LỤCiDANH SÁCH CÁC BẢNGiiDANH SÁCH CÁC HÌNHiiiChương 1: MỞ ĐẦU11.1.Đặt vấn đề:11.2.Mục tiêu của đề tài:21.3.Phương pháp thực hiện:3Chương 2: TỔNG QUAN TÀI TIỆU42.1.Giới thiệu về đối tượng nghiên cứu:42.1.1.Định nghĩa nước thải42.1.2.Phân loại42.1.2.1.Nước thải sinh hoạt42.1.2.2.Nước thải công ngh[r]

sản phẩm chế biến công nghiệp có nguy cơ cao như: nhiễm tạp vi khuẩn gây tiêu chảyvà bại não trong các sản phẩm chế biến từ thịt, sữa và thủy sản; nhiễm tạp nấm mốcsinh độc tố gây ung thư trong các sản phẩm chế biến từ lạc và ngũ cốc; nhiễm tạp vikhuẩn gây bệnh đường ruột[r]

Tinh bột là polysaccarit chủ yếu có trong hạt, củ, thân cây và lá cây. Một lượng tinh bột đáng kể có trong các loại quả như chuối và nhiều loại rau trong đó xảy ra sự biến đổi thuận nghịch từ tinh bột thành đường glucozơ phụ thuộc vào quá trình chín và chuyển hóa sau thu hoạch. Tinh bột có vai trò d[r]

MỞ ĐẦU
Trong hệ thống sông ngòi Việt Nam thì hệ thống sông Sài Gòn - Đồng Nai
có vai trò quan trọng trong chiến lược phát triển kinh tế - xã hội của 12 tỉnh,
thành mà nó chảy qua. Đặc biệt trên hệ thống sông này có 4 địa phương là Bình
Dương, Thành phố Hồ Chí Minh, Đồng Nai, Bà Rịa - Vũng Tàu l[r]

Quy trình xử lý nước thải chế biến suất ăn công nghiệp

2 Công nghệ xử lý nước thải công nghiệp được sử dụng nhiều nhất hiện nay

2 Công nghệ xử lý nước thải công nghiệp được sử dụng nhiều nhất hiện nay
Nói đến xử lý nước thải công nghiệp là ta nghĩ ngay đến rất nhiều công nghệ xử l[r]

MỤC LỤC
LỜI CAM ĐOAN ............................................................................................................. i
LỜI CẢM ƠN .................................................................................................................. ii
MỤC LỤC ...........................[r]

+ Phân bố công nghiệp tập trung nhiều ở hai thành phố: Hà Nội và Hải Phòng. + Phân bố công nghiệp tập trung nhiều ở hai thành phố: Hà Nội và Hải Phòng. - Hà Nội là trung tâm công nghiệp lớn, tập trung nhiều ngành công nghiệp: luyện kim, cơ khí, hóa chất, chế biến thực phẩm, sản xuất hàng tiêu dùn[r]

1. Lý do chọn chuyên đề thực tập
Đất nước phát triển nhanh chóng giúp cho nền công nghiệp có những bước tiến bộ không ngừng cả về số lượng các khu công nghiệp, các nhà máy cùng chủng loại các sản phẩm và chất lượng ngày càng phong phú, đa dạng đóng một vai trò đáng kể trong nền kinh tế quốc dân. Bê[r]

14 Khu vực vệ sinh trong siêu thị X 15 Hệ thống xử lý nước thải trong khu vực sơ chế, chế biến X 16 Thiết bị, dụng cụ sơ chế, chế biến thực phẩm X TRANG 2 18 Thiết bị, dụng cụ khác 19 Th[r]

Câu 15: Tỉ lệ thời gian lao động được sử dụng ở nông thôn nước ta ngày càng tăng nhờA. việc thực hiện công nghiệp hoá nông thôn.B. thanh niên nông thôn đã bỏ ra thành thị tìm việc làm.C. chất lượng lao động ở nông thôn đã được nâng lên.D. việc đa dạng hoá cơ cấu kinh tế ở nông thôn.Câu 16: Dâ[r]

SVTH: NGUYỄN VĂN CHỈNH- Năng động: Luôn sáng tạo và đổi mới.- Nhân bản: Vì con người1.7.LỊCH SỬ HÌNH THÀNH VÀ PHÁT TRIỂNNăm 1976: - Công ty Công nghiệp Cao su Miền Nam được thành lập theo quyết địnhsố 427-HC/QĐ ngày 19/04/1976 của Nhà nước Việt Nam.Năm 1997: - Thành lập Công ty Liên doanh lốp[r]

Sữa là sản phẩm cung cấp gần như đầy đủ chất dinh dưỡng cho con người. Vì vậy nó là nguồn thực phẩm rất quan trọng và không thể thiếu đối với con người. Đặc biệt sản phẩm sữa chua rất giúp ích cho đường ruột.Do đó cùng với sự phát triển của ngành công nghiệp thực phẩm, công nghiệp chế biến sữa nói r[r]

Thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu biển tây, công suất 1150 m3ngày Thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu biển tây, công suất 1150 m3ngày Thiết kế hệ thống xử lý nước thải cho nhà máy chế biến thủy sản xuất khẩu biển tây, công[r]