TÁC DỤNG CỦA ĐẬU NÀNH VỚI NAM GIỚI

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Đậu nành được cho là có ích cho tim, nhưng đồng thời bị "buộc tội" gây ung thư, rối loạn sinh sản và tuyến giáp, điều nào là sự thật?  Những nghiên cứu y khoa từ năm 1960 cho rằng đậu nành là nguồn protein tuyệt vời, có thể th[r]

ị Đậu hủ ngọt (Sweet flavoured tofus: almond tofu, mango tofu, coconut tofu): đượcdùng như món tráng miệng. Gia vị cho vào sữa đậu nành gồm đường, acid trái cây, chất tạohương. Hầu hết các loại đậu hủ ngọt có cấu trúc giông đậu hủ mềm và được dùng lạnh.ị Đậu hủ mặn (Savory flavoured tofus: eg[r]

số và protein thô bằng phương phápvị & phụ gia) → NayonaiseMicro – Kjeldahl [1]Ngâm: giúp hạt đậu nành3. KẾT QUẢ THÍ NGHIỆM:trương nở, làm lõng lẽo mối liên kết3.1 Kết quả thí nghiệm 1 (Xác địnhgiữa vỏ hạt và nhân hạt. Trong quáthời gian ngâm đậu nành)trình này xảy ra hai giai[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Một nghiên cứu mới của Nhật Bản cho thấy, nam giới hói đầu có nguy cơ mắc bệnh tim, mạch vành cao. Tuy nhiên điều chỉ xảy ra ở nam giới bị hói ở đỉnh đầu, những người hói ở trán thì không bị ảnh hưởng. Nghiên cứu này được tổng hợp từ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thực phẩm và chuyện ăn uống cũng ảnh hưởng tới chất lượng tinh trùng và quá trình thụ thai. Các chuyên gia đã cảnh báo, những cặp vợ chồng đang trên hành trình đi tìm con yêu ‘chớ dại’ ăn những món này bởi chúng có thể làm giảm chất l[r]

Androgen và vai trò của androgen đối với bệnh lý suy sinh dục ở nam giới Androgen và vai trò của androgen đối với bệnh lý suy sinh dục ở nam giới Androgen và vai trò của androgen đối với bệnh lý suy sinh dục ở nam giới Androgen và vai trò của androgen đối với bệnh lý suy sinh dục ở nam giới Androgen[r]

Kiến thức: rang bị kiến thức tổng quát về bản chất đời sống cây đậu nành và các qui luật về sinh trưởng và phát triển cây đậu nành
Hiểu biết: Nắm được các đặc điểm thực vật học, các yêu cầu sinh thái, các kỹ thuật trồng, chăm sóc, bảo vệ thực vật, thu hoạch, tồn trữ, chế biến
Ứng dụng:[r]

Có một điều nghịch lý rằng, khi xã hội ngày càng phát triển thì sức khỏe con ngừơi giảm dần, họ bệnh nhiều hơn, và thường xuyên hơn. Có những căn bệnh đã trở thành mối lo của toàn cầu, khi tỷ lệ mắc chúng khá cao mỗi năm, có thể kể đến các căn bệnh như: bệnh ung thư, bệnh cao huyết áp, béo phì, tiể[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chứng táo bón do nhiều nguyên nhân khác nhau, bao gồm thiếu vận động, thói quen sinh hoạt không hợp lý, thiếu nước, kén ăn, nội tiết không ổn định… Tuy nhiên, táo bón cũng có thể do bệnh của hệ tiêu hóa gây ra. Để phòng ngừa táo bón,[r]

Sau khi huấn luyện để nhận biết mùi vò đậu và tính chất làm se, người đượchuấn luyện được chọn theo khả năng phân biệt các mẫu, sự đáng tin cậy và sựđồng ý với đội được phân tích thống kê bằng ANOVA với 2 nhân tố (mẫu và sốbuổi) như Silva và Damásio đề nghò (1994). Người được huấn luyện có giá trò m[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm đậu phụ không khó. Nguyên liệu: - 250gr đậu nành khô - 1,2 lít nước - 20ml giấm; 20ml nước cốt chanh; 20gr muối; 100ml nước lạnh hòa chung trong 1 cái bát.   Thực hiện: Bước 1: Đậu nành vo sạch ngâm qua[r]

Ở Việt Nam, bên cạnh nước mắm, nước tương là loại nước chấm không thể thiếu được trong những bữa cơm hằng ngày của mỗi gia đình. Tuy Trung Quốc là xứ sở đầu tiên của nước tương lên men, nhưng khi nước tương du nhập vào Việt Nam, được nhân dân Việt Nam chế biến thì nước tương đã mang phong cách và kh[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trong mầm đậu nành (đậu tương) rất giàu vitamin E và một chất đặc biệt đem lại giá trị lớn cho việc bảo vệ sức khỏe và chăm sóc sắc đẹp ở nữ là isoflavon. Chính Isoflavon đã tạo nên tác dụng kỳ diệu của mầm đậu nành, ngăn ng[r]

Đậu tương là cây trồng khá phổ biến trên thế giới, trong đó có Việt Nam. Hạt đậu tương được sử dụng để chế biến thành nhiều loại thức ăn khác nhau như đậu phụ, bột đậu nành, sữa đậu nành, tào phớ, dầu đậu nành…Đây là những loại thức ăn được sử dụng thường xuyên của một số nước châu Á, trong đó có Vi[r]

Trong lên men đậu nành chủ yếu là các quá trình thủy phân protein, gluxit nên trong lên men đậu nành chủ yếu là các quá trình thủy phân protein, gluxit thành các phân tử nhỏ hơn dưới tác dụng của các enzim. Các enzim này chủ yếu do các nấm mốc sinh tổng hợp. Hai enzim chủ yếu là amylaza và proteaza:[r]

Trên phạm vi Thừa Thiên Huế, từ những năm 1978, Khoa Sinh trường ĐHSPHuế có nhiều công trình nghiên cứu ảnh hưởng của một số nguyên tố vi lượng trongđó có Mo đến năng suất các giống cây trồng như khoai lang, đậu Cowpea, lúa… củacác thầy cô Nguyễn Như Đối, Nguyễn Bá Lộc, Lê Thị Trĩ, Nguyễn Khoa Lân…[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Sữa đậu nành là thức uống rất bổ dưỡng và thơm ngon, không chỉ tốt cho người lớn mà còn cho cả trẻ nhỏ. Bé từ 12 tháng tuổi trở lên là đã có thể bắt đầu làm quen với loại sữa mát lành, giàu dinh dưỡng này. Tuy nhiên, khi cho các bé uố[r]

Bài viết trình bày khảo sát tác dụng chống oxy hóa của một số loại đậu quen thuộc trong họ Fabaceae. Đối tượng và phương pháp: Khảo sát trên bảy loại đậu: Đậu đen, đậu xanh, Đậu đỏ, Đậu nành, Đậu ván, Đậu phộng, Đậu trắng.

I.SỮA ĐÂU NÀNH1.Giới thiệu sơ lược về sữa đậu nành:Sữa đậu nành là sản phẩm thu được từ quá trình nấu dịch sữa đậu (tức dung dịch thu được từ khi tiến hành trích ly hạt đậu nành). Đây là dạng nhũ tương có giá trị dinh dưỡng tương tự sữa bò, là có ưu điểm là tránh được những bệnh truyền nhiễm từ động[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Mùa xuân là mùa mà loài muỗi sinh sôi nhiều nhất, khiến cho con người đứng ngồi không yên, đêm ngủ không ngon giấc. Vậy làm sao để tránh bị muỗi cắn? Thật đơn giản, chúng ta có thể dùng chính những mùi hương tự nhiên mà loài muỗi khôn[r]