MÓN THỊT CHÂN GIÒ HẦM HẠT SEN

Cho chút dầu ăn vào nồi, phi gừng thơm rồi cho thịt bò vào xào. Thêm nước đun sôi, sau đó nhỏ lửa âm ỉ cho thịt chín mềm. Nêm 2 thìa hạt nêm cho ngấm.
Khi thịt đã chín và ngấm gia vị thì bạn cho ngô vào làm ngọt nước.
5 phút sau cho tiếp cà chua, nấm hương và củ sen[r]

TRANG 1 GÀ HẦM HẠT SEN MỨC ĐỘ: Khó CHUẨN BỊ: 30 phút CHẾ BIẾN: 60 phút TRANG 2 CỦA THỊT GÀ HÒA QUYỆN VỚI VỊ BÙI BÙI CỦA HẠT SEN LÀM CHO KHÔNG KHÍ NGÀY ĐÔNG ẤM DẦN LÊN.. Gà làm sạch, để r[r]

Cơm lá sen là một món ăn đòi hỏi nhiều nguyên liệu và cách chế biến cầu kì thể hiện nét tài hoa trong ẩm thực của người Huế. Để có món cơm lá sen ngon, người đầu bếp phải chọn loại gạo thơm, mới, hạt cơm nấu chín mềm, dẻo nhưng không nhão, không khô phối trộn cùng các[r]

TRANG 1 KỸ THUẬT TRỒNG CÂY BÍ ĐAO TRANG 2 CÔNG DỤNG: - Quả non được dùng để nấu thành nhiều món canh khác nhau, có thể nấu với thịt, tôm, hạt sen, nấm và măng.. - Có thể thái lát phơi kh[r]

Căn cứ tình trạng sức khỏe mỗi người về béo gầy, tuổi tác để chọn đúng tỷ lệ hoa bách hợp, nhân hạt sen, thịt nạc mỗi thứ chừng 30-100g sao cho phù hợp để nấu món canh.. Cứ cách một đến [r]

Cho 400ml nước vào nấu sôi, sau đó vặn lửa riu riu đến khi thịt hơi mềm, cho hạt sen, súp-lơ vào nấu mềm.. Thêm rau mùi vào.[r]

2
Nấm hương ngâm nở, bỏ chân nấm đi,xắt nhỏ hay băm nhuyễn, để lại phần nước ngâm nấm. Miến rong ngâm mềm, cắt nhỏ bằng đốt ngón tay. Trộn đều thịt heo xay, nấm hương, miến rong, hành khô băm, ít mắm muối, bột ngọt, hạt tiêu.

G ừng chia nửa, 1/2 thái lát mỏng, 1/2 gi ã nh ỏ vắt lấy nước.
Chim b ồ câu sơ chế sạch, mổ moi, ướp gia vị, hạt ti êu, b ột nêm, nước gừng để
riêng. H ạt sen ninh bở.
C ốm gi à ngâm r ửa qua. Nếu l à c ốm khô ngâm nước 5 phút.

TRANG 1 THỎ XÀO LĂN TỎI MỨC ĐỘ: Trung bình CHUẨN BỊ: 15 phút CHẾ BIẾN: 20 phút NẾU NHƯ MÓN THỎ HẦM HẠT SEN THÍCH HỢP CHO NHỮNG NGƯỜI GIÀ THÌ MÓN ĂN NÀY LẠI DÀNH CHO CÁNH ĐÀN ÔNG THÍCH ĐỒ[r]

TRANG 1 HẠT SEN XÀO THỊT GÀ MỨC ĐỘ: Trung bình CHUẨN BỊ: 10 phút CHẾ BIẾN: 30 phút TRANG 2 HẠT SEN TRONG MÓN GÀ XÀO TẠO HƯƠNG VỊ MỚI LẠ VÀ THÊM PHẦN BỔ DƯỠNG.. Nấm hương ngâm nở, rửa sạc[r]

Không XÀO quá lâu, hành sẽ TRANG 8 Lấy ra đĩa, dùng nóng với cơm hay làm món nhậu đều ngon.. Tim heo ngoài việc uớp gia vị và hấp hay hầm với hạt sen thì món tim xào hành cũng không kém [r]

TRANG 1 THỊT BÊ HẦM SEN MỨC ĐỘ: Dễ CHUẨN BỊ: 15 phút CHẾ BIẾN: 30 phút NGÀY XUÂN, BÊN CẠNH VIỆC THƯỞNG THỨC NHỮNG MÓN ĂN CỔ TRUYỀN THÌ THỰC ĐƠN GIA ĐÌNH CŨNG CẦN CÓ THÊM NHỮNG MÓN LẠ ĐỂ [r]

là thức ăn bổ dưỡng tâm, ích thận, kiện tỳ, những TRANG 3 Các món ăn chế biến từ hạt sen, tốt cho người bị mất ngủ như cháo hạt sen, nước dừa hạt sen, chè hạt sen, hạt sen hầm với các lo[r]

TRANG 2 Cho chân giò vào nồi, châm nước dừa tươi và nước kim chi vào xâm xấp mặt thịt, hầm nhỏ lửa, khi chân giò bắt đầu mềm, cho phần xác kim chi vào, nấu tiếp cho đến khi nước hầm còn [r]

chín 15g, hành 5g, gừng tươi 5g, rượu 10g, muối tinh 7g, bột ngọt 2g, dầu thơm vani 25g, nước luộc thịt ngỗng 1 lít, tiêu bột 2g, gạo nếp 100g. Cắt nhỏ thịt ức ngỗng như hạt gạo, nấm, thịt chân giò cũng cắt nhỏ như hạt lựu, gạo nếp đãi sạch cho vào nồi đất, cho[r]

Sau đó cho nước đến nửa nồi, cho tiếp chân giò heo vào. Đậy nắp, đun sôi, đổ nốt phần đỗ trắng và cà rốt vào nồi. Nhỏ lửa hầm âm ỉ trong 30 - 40 phút cho giò heo nhừ, xăm thử chiếc đũa vào thấy mềm là được.
Nêm nếm lại cho vừa ăn. Đổ đậu Hà Lan xanh vào, đun thêm 5 phút rồi tắt b[r]

Hai món cho người đang hồi phục
V ới người mắc bệnh lao m à b ệnh đ ã đỡ, sức khỏe đang hồi phục th ì nên
dùng 2 món sau đây:
- Th ịt heo hầm củ sen: Nguy ên li ệu gồm thịt heo v à c ủ sen mỗi thứ vừa đủ,

Từ lâu trong dân gian người ta đã chế biến hạt sen thành nhiều món ăn có giá trị bổ dưỡng cao như chè sen, mứt sen, chè hạt sen long nhãn, chè hạt sen đậu xanh, thịt gà hầm hạt sen, móng[r]

Bạn có thể dùng bí đỏ để nấu các món như bí đỏ hầm xương, bí đỏ xào với thịt nạc, cháo bí đỏ, salad rau quả, nước ép bí đỏ, chè bí đỏ đậu đen.... Ngay với hạt bí đỏ, bạn cũng có thẻ rang[r]

d ẫn hơn.
1. Giò me x ứ Nghệ
Th ực chất đây l à lo ại gi ò làm t ừ thịt b ê nguyên t ảng, hạt ti êu, mì chính, tr ứng g à cu ộn, sau đó cuộn v à b ọc lại như gi ò r ồi mang hấp cách thủy. Đối