window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Cá kèo: 400gr - Rau răm: 1 mớ to - Hành khô, ớt - Gia vị, mắm, muối, đường, tiêu… Thực hiện: Bước 1: Rau răm nhặt sạch và rửa với nước, để ráo. Bước 2: Cá kèo mua về xóc với ch[r]
Cá Kèo Kho Rau Răm Cho cá đã kho vào nồi đất, rắc tiêu, trang trí rau răm. Hâm nóng trước khi ăn. Nguyên liệu:- 300gr cá kèo. - 1 đầu hành lá giã nát. - 1-2 quả ớt hiểm giã nát. - 1 nhúm rau răm. - 3 thìa súp nước dùng. - Gia[r]
Nấu cá kèo như nấu cơm lam Nếu như món cơm lam đốt trong ống tre là đặc sản của miền núi phía bắc thì cá kèo nướng ống tre chính là "báu vật" của đồng bằng sông Cửu Long.Sinh trưởng trong những vùng bãi bồi nước lợ vùng đồng bằng sông Cửu Long, cá kèo[r]
cho ra chất ngọt, sau đó lược lại, chỉ lấy nước, bỏ xương và cặn.Cá rô thịt ngọt, thơm, béo, có nhiều ở các chợ đồng bằng. Đang vào mùa nước nổi, cá rô theo nước lên đồng tìm thức ăn, nông dân giăng lưới bắt được rất nhiều. Cá cỡ non ba ngón tay khép lại, gọi là cá rô “mề”, đạt chất lượng nhấ[r]
trụng nước sôi, trong đó có một ít phèn chua để thịt được trong và săn, vớt thịt ra rửa với nước lạnh nhiều lần cho sạch. Thịt thái thành khúc, ướp với các gia vị trước khi đem kho. Ướp thịt với các loại gia vị như nước mắm, muối, đường, tỏi, hành tím, ớt sừng trâu bằm nhỏ để trong khoảng[r]
Món ngon từ lá hẹ Các món ăn với hẹ giúp bạn bổ sung chất xơ, có ích cho hệ tiêu hoá. Chúng tôi tặng bạn ba món ngon từ hẹ để bạn trổ tài trong bữa cơm gia đình chiều nay. Với hoa màu trắng, cành non dài màu xanh, không có củ, hẹ rất giống các loại hành tăm thông thường. Điều này khôn[r]
Cá nục kho sơ mít Món này dùng nóng với cươm trắng. Nguyên liệu:- 1kg mít chín (còn vỏ). - 500g cá nục. - 3 quả ớt hiểm, 1 nhánh hành lá. - Gia vị: muối, tiêu, hạt nêm, nước mắm, nước màu dừa, dầu ăn. Thực hiện:- Mít chín bỏ vỏ, bỏ cùi, gỡ múi để riêng làm món tráng mi[r]
Cuối tuần lai rai cùng món chân gà hấp muối Nguyên liệu: - Chân gà (số lượng tùy thích) - Lá chanh (hoặc rau răm), muối hạt to Ảnh Internet Cách làm: - Chân gà chặt bớt móng nhọn, rửa sạch từng chiếc một với nước gừng đập dập, sau đó để ráo nước - Muối hạt to dùng chừng[r]
Các món gà –phần 14 Gà xé phay chay Vật Liệu : - mì căn tươi - tàu hủ ki trắng - củ kiệu chua - rau răm - đậu phộng sống Cách Làm _ Mì căn lấy từ miếng bằng tay cái luộc chín, vớt ra để ráo xé ra từng miếng _ Tàu hủ ki cũng xé bằng ngón tay cái để chút muối, vừa mềm vớ[r]
c. Phải có hệ thống vòi nước, bồn chứa nước phù hợp đặt ở những nơi cầnthiết, thuận tiện cho việc xử lý thuỷ sản;d. Thùng chứa phế thải phải có nắp đậy kín, làm bằng vật liệu không ngấmnước, không gỉ, dễ làm vệ sinh.2.3.4. Kho lạnh bảo quản a. Nếu cảng cá có kho lạ[r]
Tham khảo cách làm ở đây. 8. Chả cá Lã Vọng: Bữa trưa sẽ trở nên hấp dẫn hơn với món bún trộn chả cá Lã Vọng, ăn kèm với mắm và một ít lạc rang bùi bùi đấy! Thêm một ly sinh tố tươi ngon nữa thì còn gì bằng! Tham khảo cách làm ở đây.
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cá kho là món ăn gần gũi trong mỗi bữa cơm. Cách kho cá ngon không khó, chị em chỉ cần để ý một chút là có thể tìm ra nhiều kiểu chế biến hấp dẫn cho cả nhà. Cá linh kho tương Nguyên liệu: - 500g cá linh - 150g tương hột[r]
Cá kho tộ•Vị thơm của gừng, sả quyệt vào thịt cá thơm mềm khiến cho bữa cơm nhà bạn hao cơm đáng kể. Bữa nào có món cá kho tộ bạn nhớ nấu thêm cơm nhé. Cách chế biến món này cũng khá đơn giản, chỉ cần 5 bước đơn giản bạn đã có ngay món <[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cá nục kho riềng Cá nục có nhiều thịt nạc, rất thơm mà giá lại khá rẻ. Tiết trời Miền Bắc đang mát mẻ, chị em có thể mua cá này về kho với riềng sẽ rất trôi cơm. Để đủ cho bữa ăn gồm 3-4 người, chị em có thể mua khoảng 600g – 700g[r]
Món bò kho là gợi ý tuyệt hảo cho mỗi gia đình ở bất cứ mùa nào, thời tiết nào dùng món này cũng đều rất ngon. VnDoc xin giới thiệu đến các bạn 2 cách nấu món thịt bò kho vừa ngon lại vừa đơn giản với những nguyên liệu quen thuộc. Xem thêm các thông tin về Cách nấu món bò kho tại đây
được thả nuôi là 7.000 con với chiều dài chuẩn (SL) từ 4 - 5 cm, toàn bộ cá trước khi thả nuôi đều được đánh dấu bằng phương pháp cắt một phần vi đuôi (Richard và Lee, 1989). Số lượng cá di cư ra khỏi mô hình nuôi được ghi nhận bằng cách đặt lú ở cống cấp nước mỗi tháng 2 lần và[r]
Cá lóc hấp bầu Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 20 phút Cá lóc hấp bầu có vị ngọt tự nhiên của cá, bầu và là món ăn dân dã giúp bạn thay đổi khẩu vị. Món này có cách làm đơn giản và nguyên liệu thì quen thuộc, dễ kiếm, nhưng để món ngon còn phụ thuộc rất nhi[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cá có nhiều cách chế biến như kho, rán, hấp,… mà cách nào cũng ngon và hấp dẫn. Tuy nhiên, để thay đổi khẩu vị, chị em thỉnh thoảng làm món cá nướng nhé, chắc chắn cả nhà sẽ thích. Cá kìm nướng giấy bạc Cá kìm thuộc loại cá ''tr[r]
dừa nấu trái giác vừa sôi, thả cá nâu làm sạch vào, nước sôi đợt nữa, nêm nếm gia vị vừa ăn, đã có món vừa ngọt thịt cá vừa chua thanh vị trái giác. Trong vườn, rau răm tưởng như không có giá trị gì, nhưng khi được “đặt” đúng chỗ thì nó tăng thêm hương vị món ăn. <[r]