Nhiễm trùngSữa, bơ, fromageNhiễm trùngThịt, sữa, bánh, nướcuống, tiếp xúc.Nhiễm trùngNước, rau, quảĐộc tố trong thực phẩmThịt nguội, tôm, cá, trứng,sữa, bơ, bánh kem,Nhiễm trùng + độc tố ở ruộtNghêu, sò, nước3-7 ngàyNhiễm trùng12-72h9-32h12-36h1-7 ngày1-6hNước, thịt, sữa, bơ, đậuhủ…- Bacillus Cereus[r]