Những lưu ý trong chế độ dinh dưỡng cho người già Đối mặt với nguy cơ suy dinh dưỡng Trong khi ở người trẻ tuổi, thừa cân là nguy cơ lớn gây đái tháo đường và bệnh tim mạch, thì người cao tuổi lại phải đối đầu với nguy cơ suy dinh dưỡng. Khi b[r]
Chế độ dinh dưỡng với bệnh tim mạch Bệnh tim mạch dùng để chỉ các bệnh lý mạch vành, tai biến mạch máu não. Tại Việt Nam, bên cạnh bệnh thấp tim và các bệnh van tim do thấp còn chiếm khá cao, các bệnh lý mạch vành và tai biến mạch máu não[r]
Chế độ dinh dưỡng cho người bị bệnh gout I. Những thức ăn và đồ uống không có lợi cho người bị bệnh gout : 1. Thức ăn : * Kiêng tuyệt đối những thực phẩm giàu đạm có gốc Purin như : Hải sản, các loại thịt có màu đỏ như : Thịt trâu, bò, ngựa, thịt dê…; Phủ[r]
Chế độ dinh dưỡng cho người mắc bệnh Gout Bệnh gout là một trong những bệnh thấp khớp gây đau đớn nhất, do ứ đọng những tinh thể uric acid nhọn như kim ở tổ chức liên kết, ở ổ khớp hay cả hai. Sự ứ đọng này dẫn tới viêm khớp với các triệu chứng sưng, nóng,[r]
ĐẠI HỌC QUỐC GIA TPHCMTRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOAKHOA KỸ THUẬT HÓA HỌCBỘ MÔN CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMGiáo viên giảng dạy: ThS. Trần Thị Thu TràCác thành viên trong nhóm:1/Lê Tấn Luân2/Nguyễn Văn Phúc3/Trần Ngọc Tấn4/Nguyễn Văn DuyGiới thiệu chung………………………….trang 2A)Dinh dưỡng ở người gầy ……………[r]
Trường đại học Bách Khoa Tp HCMKhoa kĩ thuật hóa học – Bộ môn công nghệ thực phẩmBáo cáo:Dinh dưỡng và an toàn thực phẩmĐề tài: Cô: Trần Thị Thu Trà Nhóm: Lê Trần ThủyPhan Thúy AnPhạm Thị Cẩm VânMỞ ĐẦUMỞ ĐẦUHiện nay tình hình thừa cân và béo phì đang tǎng lên với một tốc độ báo động khô[r]
Tiểu đường đái tháo đường là một hội chứng chuyển hoá đặc trưng bởi tăng đường máu, có thể gây ra những biến chứng nặng nề như bệnh thận, tổn thương đáy mắt, lao phổi, hoại tử chi, nhồi [r]
đường huyết và huyết áp lên cao. Tất cả đều tác động xấu tới hệ tuần hoàn. Để tránh các rủi ro này, nên ăn uống vừa đúng nhu cầu cơ thể với chế độ thực phẩm cân bằng, nhiều loại khác nhau. 9-Stress Đòi sống luôn luôn có những căng thẳng, nhưng không phải là căng thẳng nào cũng có tác dụng xấu[r]
khám. Chẩn đoán ban đầu là chị bị xơ vữa động mạch, tăng huyết áp. Bác sĩ nhắc nhở đây có thể là triệu chứng của bệnh mạch vành, nếu không có chế độ ăn uống nghỉ ngơi hợp lý, bệnh sẽ ngày một nặng. Chị Trần Thị Tư, 48 tuổi, quê Cao Lãnh, Đồng Tháp lại có những biểu hiện khác. Cu[r]
Người cao tuổi phải lượng sức khi luyện tập Không luyện tập được coi là một yếu tố nguy cơ với động mạch vành. Hơn nữa, luyện tập còn làm giảm tỷ lệ tử vong, giảm nguy cơ đột quỵ (tai biến mạch máu não) và loãng xương. Luyện tập cũng được coi là một phần trong lối sống khỏe mạnh, qua đó tăng[r]
thực phẩm để chọn lựa cho thích hợp. Bởi vì sự lựa chọn thực phẩm sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến lượng đường trong máu, và việc kiểm sóat ổn định đường trong máu chính là mục tiêu đầu tiên trong điều trị đái tháo đường.Đường Glucose là lọai đường được tạo ra từ thực phẩm ăn vào. Khi vào máu, đường là n[r]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP HCMKHOA KỸ THUẬT HÓA HỌCNGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMĐề tàiDINH DƯỠNG VÀ AN TOÀNTHỰC PHẨMDINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỆNH GAN NHIỄM MỠGVHD : Trần Thị Thu TràSV thực hiện : Đặng Minh TùngTrần Thị Như NguyệtTrần Trọng HiếuLý Anh ThưThành phố Hồ Chí Minh- Tháng 10 năm 2009LỜI MỞ ĐẦU[r]
Bệnh thoái hóa hoàng điểm mắt ở người cao tuổiHoàng điểm là bộ phận nằm ở vùng trung tâm của võng mạcgiúp ta nhận biết độ sắc nét, màu sắc và độ rõ của hình ảnh.Thoái hóa hoàng điểm ở người cao tuổi là một bệnh thoái hóacủa võng mạc tại vùng hoàng điểm do tuổi cao. Bện[r]
nặng và cải thiện vóc dáng, đồng thời làm giảm nguy cơ phát triển các bệnh tim mạch và tiểu đường.Trọng lượng thay đổi theo từng ngày, do đó bạn cần theo dõi và duy trì cân nặng theo từng tuần. Nếu thấy kim bàn cân chếch sang phải nhiều, hãy tìm cách ổn định trước khi nó trở thành vấn[r]
2. Chế độ dinh dưỡng tốt cho sức khỏeCó những cách chọn thức ăn để giảm lượngcholesterol trong máu, cũng như giảm nguy cơ gâybệnh tim mạch. Ăn nhiều rau xanh, trái cây tươi và các loại ngũ cốc:nhóm thực phẩm này là nguồn vitamin và khoáng chất dồidào nhất, giúp vận hành tốt mọi[r]
TRƯỜNG ĐẠI HỌC BÁCH KHOA TP HCMKHOA KỸ THUẬT HÓA HỌCNGÀNH CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMĐề tàiDINH DƯỠNG VÀ AN TOÀNTHỰC PHẨMDINH DƯỠNG CHO NGƯỜI BỆNH GAN NHIỄM MỠGVHD : Trần Thị Thu TràSV thực hiện : Đặng Minh TùngTrần Thị Như NguyệtTrần Trọng HiếuLý Anh ThưThành phố Hồ Chí Minh- Tháng 10 năm 2009LỜI MỞ ĐẦU[r]
III. NHỮNG THÀNH TỰU NỔI BẬT VỀ HOẠT ĐỘNG CHUYÊN MÔN 6. Mạng lưới y tế trường học đang từng bước được khôiphục, củng cố và phát triển tại các trường học. Một sốchương trình y tế đã và đang được đưa vào trường học vàbước đầu có hiệu quả bảo vệ sức khoẻ học sinh.7. Công tác an toàn vệ sinh thực phẩm đ[r]
Người cao tuổi phải lượng sức khi luyện tập Không luyện tập được coi là một yếu tố nguy cơ với động mạch vành. Hơn nữa, luyện tập còn làm giảm tỷ lệ tử vong, giảm nguy cơ đột quỵ (tai biến mạch máu não) và loãng xương. Luyện tập cũng được coi là một phần trong lối sống khỏe mạnh, qua đó tăng[r]
Phòng Tránh Bệnh Tim Mạch Bác sĩ Nguyễn Ý - Ðức (Câu Chuyện Thầy Lang) Mỗi năm bệnh tim mạch gây thiệt mạng cho hơn 17 triệu người trên thế giới. Tại Hoa Kỳ số tử vong cũng xấp xỉ con số 700.000 người. Tuy được coi như “bệnh của người già” trên 65 tu[r]
Có tới 3/4 số người bị tiểu đường thiệt mạng vì bệnh tim mạch • Phòng tránh bệnh tiểu đường bằng cách duy trì sức nặng cơ thể trung bình, với chế độ dinh dưỡng cân bằng và với sự vận độn[r]