NẤM XÀO MĂNG TAY

Canh măng móng giò bổ dưỡng Canh măng móng giò tuy không lạ, nhưng không phải ai cũng biết nấu thật ngon. Nguyên liệu: - Móng giò lợn - Măng khô - Hành lá Cách làm: Bước 1: Móng giò các bạn nên chọn mua phần chân trước sẽ ngon hơn, cạo rửa cho sạch hết lông rồi chặt miếng vừa ăn. Sau[r]

Ếch xào măng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 15 phút Măng tươi và thịt ếch là một sự kết hợp điệu nghệ trong ẩm thực, hương vị của nó rất thơm ngon. Nếu thưởng thức món ếch xào măng này trong những ngày mưa lành lạnh thì thật tuyệt! Nguyên liệu:  1[r]

Nấm xào bơ Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Nhiều người không thích các món với nấm do mùi nấm đặc trưng, tuy nhiên với món nấm xào bơ này món ăn có mùi thơm vô cùng hấp dẫn, không ai có thể chối từ. Nguyên liệu:  300g nấm rơm  1 muỗ[r]

Nấm bào ngư xào tôm đất Mức độ: Dễ Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 10 phút Nấm vẫn thường là nguyên liệu lí tưởng cho các món chay, nhưng nấm cũng rất thích hợp với các món ăn kết hợp với tôm, thịt. Món xào đơn giản vô cùng mà vẫn rất ngon với vị ngọt thanh tao. Nguyê[r]

Gỏi măng chua trộn vịt quay Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 20 phút Măng không chỉ dùng để chế biến canh hay món xào. Chỉ cần khéo léo một chút với măng và thịt vịt là bạn có thể làm được một món ăn khá lạ miệng mà hấp dẫn. Nguyên liệu:  200g măng[r]

Bánh gói thập cẩm Mức độ: Phức tạp Chuẩn bị: 30 phút Chế biến: 30 phút Sâu trong bắp cải xanh là sự pha trộn đa dạng từ các loại nấm cùng với sò điệp đã mang thêm phần hấp dẫn và ngon miệng cho món ăn. Chỉ với một chút tỉ mỉ và khéo léo bạn sẽ có ngay món cuộn ưng ý! Nguyên liệu:  50g sò đi[r]

Nấm, đậu xào thịt nạc Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Nấm ngọt mềm, xào cùng đậu rán và thịt nạc với vị đậm đà của dầu hào cho bữa cơm của bạn thêm một món ăn ngon. Nguyên liệu:  150g nấm tươi (có thể dùng nấm sồi hoặc nấm bào[r]

Miến ngan nấu măng khôMức độ: Trung bìnhChuẩn bị: 15 phútChế biến: 40 phútTrời lành lạnh, cứ nghĩ tới cái gì đó nong nóng, bốc hơi ngùn ngụt là đã đủ ấm. Món “ Miến ngan nấu măng” này nếu nấu với măng tươi thì có lẽ không phải bàn nhưng nấu với măng khô thì hơi cầu kì phức tạp m[r]

Nấm xào sả ớt Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Bữa cơm sẽ thú vị và ngon miệng hơn với món nấm xào sả ớt này đấy các bạn. Nấm thơm ngon kết hợp với vị cay cay của sả và ớt sẽ làm cho món ăn thật hấp dẫn. Nguyên liệu:  Khoảng 250g nấm[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Măng tươi: 200g - Thịt nạc thăn: 200g - Mộc nhĩ: 3 tai - Hành hoa - Ớt chuông đỏ: ½ quả - Gia  vị: Bột canh, bột nêm, dầu, hạt tiêu. Cách làm: Bước 1: Mộc nhĩ ngâm nở, rửa sạch, cắt bỏ chân, thái nhỏ.[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Ếch: 500g - Măng: 500g - Hành khô, hành tươi, mùi tàu. - Gia vị: Dầu ăn, bột canh, bột ngọt, hạt tiêu. Cách làm: Bước 1: Măng tước sợi, rửa sạch bằng nhiều nước cho măng bớt chua và hăng. Bạn cũn[r]

Mực Xào Măng Món ăn có màu sắc khá bắt mắt. Hương vị thơm ngon, có thể dùng làm món chính trong bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: - 500gr mực. - 1 muỗng cà phê tỏi băm. - 75gr măng. - 75gr dưa leo. - 1 gốc hành lá. - 2 muỗng cà phê rượu gạo. - 1 muỗng cà phê muối. - 1 muỗng cà[r]

Thịt bò xào măng cay Cuối tuần rồi mà bạn vẫn chưa nghĩ ra món ăn thú vị nào đổi khẩu vị cho cả nhà? Hãy để MNHN mách bạn nhé. Thịt bò xào măng cay bạn nghĩ sao? Hấp dẫn đấy chứ? Món ăn có vị giòn của măng, vị ngon ngọt của thịt bò và vị cay cay của sa tế, rất đưa[r]

Hấp dẫn tôm xào măng cay Tôm xào măng cay là món xào đơn giản nhưng hương vị rất ngon và lạ. Bữa cơm hôm nay sẽ đặc biệt hơn với món mới này đấy, các bạn thử xem nhé. Nguyên liệu: Tôm to 20 con, bóc vỏ Tỏi 4 nhánh, băm nhỏ Ớt cay 2 quả, ớt ngọt 2 quả, thái nhỏ [r]

GÀ XÀO MĂNG KIỂU THÁI Chuẩn Bị - ½ thịt gà nạc ( boneless chicken thigh ) thái miếng - ½ tsp tỏi bầm nhuyễn - ½ hộp măng miếng ( sliced bamboo ) - vài lá rau thơm Gia vị: - 1½ TBsp nước mắm ngon - ½ tsp đường - 1½ tsp ớt sa tế hợac ớt tương hiệu con gà - 4 TBsp nước dừa ( cocon[r]

MĂNG XÀO THỊT HEO XAY Chuẩn Bị: - 1 lbs măng Trúc ( loại măng nhỏ ) ( loại hộp cũng được) - 3 oz thịt heo xay - ¼ cup nước - ¼ TBsp gừng xay - ¼ TBsp tỏi xay - ½ nhánh tỏi tây ( leeks ) optional Gia Vị: - 2 TBsp tương hột ( cà nhuyễn ra trước) hoặc mua chai bean paste thì khôn[r]

Nấm đùi gà xào bơ dai và thơm ngon hơn Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 15 phút Chế biến: 25 phút Món nấm đùi gà xào bơ này rất đơn giản, làm hơi lâu một tí ở công đoạn rán nấm, nhưng chính nhờ việc rán nấm này làm cho miếng nấm trở nên săn hơn, dai hơn,[r]

Gà trộn rau cải với sốt mayonnaise Nguyên liệu - 200g thịt gà chín, - 150g bông cải xanh ( brocoli ) -1/2 củ cà-rốt, - 150g đậu Hà Lan, - 100g cà tomate - 50g khoai tây, - 50g bắp non hoặc trong hộp - 50g hành tím, - 100g nấm rơm ( hay nấm champignon de Paris) - 1 muỗng súp dầu ô-liu, -[r]

Mực nhồi xôi chiênNguyên liệu:- 4 con mực ống- 1 cây lạp xưởng- 4 tai nấm đông cô- 2 lòng đỏ trứng gà- 1 chén xôi nấu chín1 chén bột chiên giòn, 1 thìa súp hành tím băm, 1 thìa cà phê hạt nêm, dầu ăn, xốt xí muộiThực hiện:Mực làm sạch, chần sơ với nước đang sôi có cho vào 1 miếng gừng đập giậ[r]

Mực nhồi xôi chiên Mực nhồi xôi chiên là món thích hợp cho các buổi pinic. Một món ăn mà trẻ em ăn là ghiền, người lớn phải khen ngon và cánh đàn ông thì có thể rai lai được. Nguyên liệu: - 4 con mực ống - 1 cây lạp xưởng - 4 tai nấm đông cô - 2 lòng đỏ trứng gà - 1 chén xôi nấu chín - 1 ch[r]