QUY TRÌNH TÁCH CHIẾT ENZYME

Tóm tắt Luận án Tiến sĩ Kỹ thuật Nghiên cứu quy trình tách chiết, tổng hợp dẫn xuất và xác định tính chất, hoạt tính của tinh dầu và Curcumin từ cây nghệ vàng (Curcuma long L.) Bình Dương
Luận án nghiên cứu tổng hợp dẫn xuất của curcumin và khảo sát hoạt tính sinh học. Đây là một hướng nghiên cứu c[r]

Quy trình tách chiết tinh dầu bưởi

TỔNG LIÊN ĐOÀN LAO ĐỘNG VIỆT NAMTRƯỜNG ĐẠI HỌC TÔN ĐỨC THẮNGKHOA KHOA HỌC ỨNG DỤNGKHẢO SÁT QUY TRÌNH TÁCH CHIẾT PECTIN TỪ VỎQUẢ CHANH DÂYGiảng viên hướng dẫn: ThS. NGUYỄN THỊ THU SANGThành phố Hồ Chí MinhTháng 12/2009TÓM TẮT LUẬN VĂNPectin là một loại chất sợi hòa tan trong n[r]

Piperine một chất chất đạm hăng, là một alkaloid món quà của hạt tiêu đen (Piper nigrum L.). Kể từ khi piperine được công nhận như là một alkaloid chính trong cây này, nhiều nghiên cứu đã tập trung điều tra các hoạt động dược lý của piperine. Các nghiên cứu gần đây dược phẩm đã cho thấy rằng piperin[r]

- Lấy 1 lát khoai tây sống để ở nhiệt độ phòng thí nghiệm,một lát đã luộc chín,1 lát lấy từ tủ lạnh ra.- Dùng ống nhỏ giọt nhỏ lên mỗi lát khoai tây 1 giọt H2O2- Quan sát xem có hiện tượng gì xảy ra trên lát khoai tâyvà giải thích hiện tượng.III. Nội dung và cách tiến hànhKết quả:- Lát khoai tây sốn[r]

MỤC LỤC
MỞ ĐẦU .................................................................................................................... 1 1. Lí do chọn đề tài ............................................................................................. 1 2. Mục tiêu nghiên cứu ......................[r]

MỤC LỤC
Trang
Phần 1: MỞ ĐẦU .................................................................................................... 1 1.1. Đặt vấn đề ................................................................................................. 1 1.2. Mục đích của đề tài .....................[r]

Nghiên cứu quy trình nuôi cấy và chiết tách peptidoglycan từ vách tế bào vi khuẩn (lactobacillus rhamnosus GG Nghiên cứu quy trình nuôi cấy và chiết tách peptidoglycan từ vách tế bào vi khuẩn (lactobacillus rhamnosus GG Nghiên cứu quy trình nuôi cấy và chiết tách peptidoglycan từ vách tế bào vi khuẩ[r]

•phòng nấm bệnh xâm nhập làm hư hại cây. Các bước tiến hành tách chiếtTháo móc treo chậu ra, dùng hai tay bóp xung quanh thành chậu cho rễ bongkhỏi thành chậu, bóc tách các rễ mọc chờm ra ngoài thành chậu và rút cả bụi•lan ra khỏi chậu.Dùng tay móc hết các giá thể cũ còn bám vào gốc c[r]

Công nghệ enzymeEnzyme BromelinEnzyme BromelinI. Đặc điểm nguồn nguyên liệu và bromelin [1]1. Đặc điểm nguồn nguyên liệuCây dứa (Ananas comusus) thuộc lớp đơn tử diệp, họ Bromeliaceae có nguồngốc từ Nam Mỹ. Hiện nay, ở nước ta loại dứa được trồng nhiều nhất là Ananascomusa được sử dụng như nguồn thự[r]

ứng dụng chitin, chitosan trong thực phẩm. ứng dụng trong bảo quản
Một số ứng dụng chính của chitin,chitosan,và dẫn xuất trong công nghệ thực phẩm
QUY TRÌNH THU NHẬN, TÁCH CHIẾT, TINH SẠCH CHITIN, CHITOSAN TỪ VỎ TÔM (CUA)

2. Enzyme Bromelin
Bromelin là proteinenzyme có nhiều trong quả dứa và có một ít trong quả chuối,
enzyme này được phát hiện từ giữa thế kỉ 19 nhưng mới được nghiên cứu từ giữa thế
kỷ 20. Ở nước ta nghiên cứu về Bromelin được bắt đầu từ những năm 1968 1970.
Bromelin là nhóm protease thực vật có m[r]

MỞ ĐẦUTinh bột là sản phẩm tự nhiên quan trọng nhất có nhiều ứng dụng trong công nghiệp và trong đời sống con người. Nhiều nước trên thế giới sử dụng nguồn tinh bột từ khoai tây, lúa mì, ngô (sắn), còn riêng ở nước ta thì sử dụng gạo và khoai mì là nguồn tinh bột chủ yếu. Để thực hiện quá trình thuỷ[r]

1. Tên đề tài: Nghiên cứu phương pháp chiết tách phẩm màu annatto từ hạt điều
nhuộm bằng dung môi vô cơ
2. Nguyên liệu, dụng cụ và thiết bị: Bộ dụng cụ chƣng ninh, máy đo quang UVVis,
máy đo pH, tủ sấy, lò nung, cân phân tích, cốc thủy tinh, bình tam giác, ống nghiệm,
bếp đun bình cầu, bếp cách[r]

MỤC LỤC PHẦN 1. MỞ ĐẦU .................................................................................................... 1 1.1 Đặt vấn đề ........................................................................................................... 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu .........................[r]

MỞ ĐẦU
1. ĐẶT VẤN ĐỀ
Chống ăn mòn kim loại là một lĩnh vực thu hút sự quan tâm của hầu hết mọi quốc gia trên thế giới, đặc biệt là các quốc gia có nền công nghiệp phát triển. Theo đánh giá hàng năm của cơ quan phát triển Liên Hiệp Quốc (UNDP), ăn mòn kim loại làm tổn thất khá lớn đối với nền kinh[r]

MỤC LỤC
Trang
LỜI CAM ðOAN ............................................................................................... i
LỜI CẢM ƠN....................................................................................................ii
MỤC LỤC ......................................................[r]

Thu nhận, tách chiết, tinh sạch những chất có hoạt tính sinh học từ động vật và ứng dụng trong TP. Sử dụng enzyme và vi sinh vật để thủy phân protein trong công nghệ sản xuất chitin. Ứng dụng chitin và chitosan trong thực phẩm

MỤC LỤC
LỜI CAM ðOAN.................................................................................................i
LỜI CẢM ƠN .....................................................................................................ii
MỤC LỤC ..........................................................[r]