CÁCH NẤU MÌ XÀO GIÒN CHAY

Nhắc đến người mẹ thân yêu là em nghĩ đến những bữa ăn gia đình ấm cúng với bao món ăn ngon do chính tay mẹ làm. Có một món được gọi là "món tủ" của người, nguyên liệu rất dễ tìm, đơn giản nhưng dưới đôi tay tài hoa của mẹ, chúng được chế biến thành món ăn thật hấp dẫn: món mì xào giòn. Nhắc đến[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Gà hầm sả Nguyên liệu: - Gà đùi: 300g rửa sạch chặt miếng vừa ăn - 100g gừng 1 nửa đập dập, 1 nửa thái chỉ - 1 củ tỏi đập dập - Sả 4 củ, 2 củ thái lát mỏng, 2 củ để nguyên đập dập - Hành lá Món gà hầm sả đậm đà, t[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 200g mì trứng - 80g giá đỗ - Hành lá; tỏi vừa đủ - 30ml xì dầu - Dầu ăn   Cách làm: Bước 1: Đun sôi một nồi nước, rồi cho mì vào chần trong 2 phút, đổ ra rá, để ráo nước.   Bước 2[r]

Quảng Nam được biết đến không chỉ có gió Lào cát trắng, nắng cháy mưa. Bên cạnh rượu Hồng Đào, Mì Quảng, món ăn dân dã đã góp phần làm nên một Quảng Nam quyến rũ, mặn mà. Bài Làm Quảng Nam được biết đến không chỉ có gió Lào cát trắng, nắng cháy mưa. Bên cạnh rượu Hồng Đào, Mì Quảng, món ăn dân d[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trong thời buổi giá cả ngày càng gia tăng, một bài toán đặt ra cho chị em nội trợ là nấu được những bữa ăn ngon, đảm bảo dinh dưỡng mà tốn không mất nhiều tiền. Vì thế, mình sẽ đưa ra một gợi ý về cách tận dụng nguyên liệu, tránh lãng[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 100g mực tươi - 3g muối; 2g gừng; 5g cà rốt; 80g lá hẹ; 5ml rượu nấu ăn; 5ml dầu hào; tỏi tây; tỏi vừa đủ; Một ít cà rốt nạo sợi Cách làm: Bước 1: Mực làm sạch, để ráo nước. Dùng dao khía lên thân mực thành[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Xá xíu vốn là món ăn của người Trung Quốc nhưng đã du nhập sang nhiều nước. Nước sốt xá xíu chủ yếu được làm từ dầu hào, xì dầu, đường, hành, tỏi,…). Nguyên liệu: - 700g xương heo - 20g củ cải nạo sợi dài - 200g tôm, bóc v[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 1 trái mướp - 100gr tôm lột vỏ - 1 miếng đậu hũ non - 1 chén mì trứng - 1 nhánh hành lá thái nhỏ - Gia vị: 1 muỗng cà phê bột nêm; 1 muỗng cà phê đường; 1 muỗng canh nước mắm; 1/3 muỗng cà phê tiêu. - 1 củ hành[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Hỏi: Vợ tôi là một người rất đảm đang, tháo vát. Là cô giáo, bận bịu chuyện bài vở, trường lớp, nhưng hàng ngày vợ vẫn cố gắng đi chợ, cơm nước để bữa ăn gia đình có nhiều món ngon, thay đổi liên tục và đủ chất. Nhân dịp 20-11, tô[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cà tím xào chay Cà tím xào chay có giá vô cùng rẻ mà cả nhà lại có thêm món ăn ngon miệng. Nguyên liệu cần cho món này chỉ là cà tím, đậu phụ, lá lốt và gia vị. Cà tím mua về đem thái lát rồi ngâm vào trong chậu nước muối cho không[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 15ml mật ong - 15ml sốt hosin; 10ml xì dầu; 1.5g muối; 7.5ml rượu; 1 nhúm hạt tiêu; 240g mì trứng (loại mì xào); 45ml dầu ăn; 1 nhánh hành lá, xắt nhỏ - Vừng rang Cách làm: Bước 1: Trong một bát nhỏ, trộn[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 200g dạ dày heo - 15g sốt tương ngọt (mua ở siêu thị bán đồ Hàn) - 15ml nước; 20g cần tây, rửa sạch, thái khúc 5cm.; 1 quả ớt đỏ, thái lát; 2 tép tỏi, bóc vỏ, băm nhỏ; 50ml nước; 15g ớt chưng (dầu ớt)  [r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Ốc (ốc bươu, ốc mít, ốc vặn...) 2kg - Sả 7 cây, hành lá vừa đủ - Ớt 2 quả - Vài vài tép tỏi.   Cách làm: Bước 1: Ốc mua về rửa sạch, ngâm nước có pha ớt đập dập cho ốc nhả hết nhớt. Có thể đổ d[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 300 gr mực tươi đã được sơ chế sẵn - 1 củ cà rốt thái miếng - 1 trái ớt ăn phở thái lát - 1 trái ớt sừng thái lát - gr đậu hà lan hay các loại khác bạn thích - 1/2 củ hành tây thái múi nhỏ gia[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 200g ngao hoa - 80g mì Ý - 40g lá húng quế; 2 tép tỏi; 1-2 quả ớt; 20ml rượu trắng; 2g muối; 2g hạt tiêu Cách làm: Bước 1:  Tỏi, ớt thái lát.   Mì luộc chín theo hướng dẫn trên bao bì.[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Hè sang, hoa bí được hái và bán rất nhiều ở chợ. Hoa bí có vị ngọt mát, chế biến được rất nhiều món ăn ngon miệng lại rẻ. Canh cua đồng hoa bí Đây là món ăn rất giản dị nhưng lại thích hợp vô cùng trong những bữa cơm mùa hè. Can[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cật heo là nguyên liệu chứa nhiều dưỡng chất. Chỉ cần khéo léo một chút là có thể chế biến thành món ăn thơm ngon cho bữa ăn gia đình. Nguyên liệu: - 2 quả cật heo (còn gọi là cật lợn) - ½ quả dứa; 1-2 củ hành tây - 10[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Dưới đây mình giới thiệu cách nấu canh mực khô su hào. Không cần dùng nhiều nguyên liệu khác nhau, món canh này rất thanh mát, mực giòn thơm (mà không nặng mùi đặc trưng của mực khô).  Nguyên liệu:  - 1 con mực kh[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trứng cuộn giản dị, canh trai dưa chua nóng hổi, nấm xào sả ngon miệng sẽ là thực đơn cho bữa tối, chị em thử nhé! MÓN ĂN CHÍNH: TRỨNG CUỘN Ăn mãi thịt cá và các thực phẩm cầu kỳ đôi khi cũng gây ngán vì thế chị em hãy thử l[r]

Mì trộn sốt cay cay lạ miệng, hẳn sẽ rất hấp dẫn cho những ngày chán cơm đấy
Để làm mì trộn, bạn cần:


150g mì khô
1 quả ớt chuông
1 củ hành tây
100g thịt gà
100g bơ lạc
60ml xì dầu
80ml nước ấm
1 củ gừng (băm nhỏ)
1 tép tỏi vừa (băm nhỏ)
40g vừng rang vàng
1 quả dưa chuột
Gia vị: mật[r]