1.Lý do chọn đề tàiTrong nền kinh tế thị trường hiện nay, bất kì một doanh nghiệp hoạt động trong bất kì một lĩnh vực nào muốn tồn tại và phát triển thì sản phẩm mà doanh nghiệp kinh doanh phải được khách hàng chấp nhận. Muốn vậy, doanh nghiệp phải không ngừng hoàn thiện sản phẩm, nâng cao chất lượn[r]
khách hàng đã từng ăn uống bộ phận nhà hàng của khách sạn Hương Giang Huế. Dựavào kết quả thu được tác giả đã điều chỉnh và bổ sung các biến quan sát của thang đoSERVPERF cho phù hợp để đưa vào thực hiện nghiên cứu định lượng.Nghiên cứu chính thức: được thực hiện bằng phương pháp nghiê[r]
- Sản phẩm trong kinh doanh ăn uống có tính tổng hợp cao: Khách đến nhàhàng ngoài mục đích ăn uống còn có nhiều mục đích khác. Khách đi du lịch đến vớiHnhà hàng để nghỉ ngơi giải trí, thưởng thức món ăn, tham quan tìm hiểu văn hoá ẩmTÊthực. Khách là người địa phương đến nhà hàng để thay đổi k[r]
Chuyên đề tốt nghiệp Đại họcGVHD: TS. Trần Ngọc LiênNhu cầu ăn uống của khách trong nhà hàng của khách sạn là nhu cầu cao cấpvà rất đa dạng. Nên các sản phẩm mà nhà hàng cung cấp phải thỏa mãn được cácnhu cầu đó. Nhưng để có sản phẩm tốt thì yêu cầu trước tiên về CSVCKT phảiđược[r]
khách sạn khiến sự cạnh tranh diễn ra gay gắt, điều này đòi hỏi ở Bảo Ngọc nổ lựcnhiều hơn nữa. Sự cạnh tranh ở đây không chỉ trên phương diện về giá cả mà còn phụthuộc vào chất lượng dịch vụ có đáp ứng được nhu cầu của khách hàng hay không đểngtừ đó đáp ứng một cách tốt[r]
phòng khách và danh tiếng về chất lượng dịch vụ - quản lý.3Với vị trí như vậy, một trong những thế mạnh nổi bật của khách sạn làtầm nhìn tuyệt đẹp hướng ra hồ Tây và trung tâm thành phố Hà Nội. Toàn bộphòng nghỉ của khách sạn đều có ban công để khách lưu trú có thể thương[r]
Nhà hàng là một trong những lĩnh vực kinh doanh rất sôi nổi hiện nay. Việc đinhà hàng đã trở thành một nét văn hóa, đặc biệt ở các thành phố lớn. Trong khiđời sống ngày càng cải thiện hơn, chuyện đi ăn ở các nhà hàng ngày cảng phổbiến và nhu cầu về chất lượng ngày càng ca[r]
Nghiên cứu chất lượng dịch vụ nhà hàng bangkok ở huế Nghiên cứu chất lượng dịch vụ nhà hàng bangkok ở huế Nghiên cứu chất lượng dịch vụ nhà hàng bangkok ở huế Nghiên cứu chất lượng dịch vụ nhà hàng bangkok ở huế Nghiên cứu chất lượng dịch vụ nhà hàng bangkok ở huế
trong nội bộ bản thân mỗi cơ sở kinh doanh lưu trú luôn tự làm mới mình bằng cáchnâng cao chất lượng sản phẩm dịch vụ của mình ñể tăng khả năng cạnh tranh.Một trong số khách sạn 5 sao hàng ñầu tại thành phố Hồ Chí Minh là LegendHotel Saigon hoạt ñộng với phương châm “luôn ñề cao[r]
LỜI NÓI ĐẦU1.Tính cấp thiết của đề tàiViệt Nam là nước đang phát triển, nền kinh tế nói chung và ngành du lịch nói riêng vẫn còn rất non trẻ. Nhưng vài năm trở lại đây thì nền kinh tế Việt Nam đã có khá nhiều thay đổi, khởi sắc. Cụ thể là đã có rất nhiều khu công nghiệp mọc lên, các hoạt động kinh d[r]
CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ HOÀN THIỆN HỆ THỐNG ĐÁNH GIÁ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ ĐỂ NÂNG CAO MỨC ĐỘ HÀI LÒNG CỦA KHÁCH HÀNG VỚI CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ 3 1.1. Chất lượng dịch vụ kinh doanh khách sạn 3 1.1.1. Khái niệm và đặc điểmcủa chất lượng dịch vụ 3 1.1.2. Đặc trưng khác biệt của chất lượng dịch vụ khách s[r]
CHƯƠNG 11CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ CHẤT LƯỢNG DỊCH VỤ TỔ CHỨC SỰ KIỆN, TIỆC, HỘI NGHỊ11.1.Một số khái niệm cơ bản về dịch vụ, chất lượng dịch vụ, nâng cao chất lượng dịch vụ tổ chức sự kiện, tiệc, hội nghị tại khách sạn11.1.1. Khái niệm dịch vụ11.1.2. Khái niệm dịch vụ khách sạn11.1.3. Khái niệm về kinh doan[r]
Nghiên cứu quản trị chất lượng dịch vụ khách sạn tại khách sạn Thắng Lợi Hà Nội.Việt Nam là một nước có tiềm năng du lịch rất lớn. Ngành du lịch phát triển kéo theo các ngành sản xuất và dịch vụ khác cũng phát triển theo. Trong đó phải nhắc đến là kinh doanh khách sạn. Số lượng khách quốc tế v[r]
Xuất phát từ những lí do trên và nhận thức được tầm quan trọng của việc nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới để tái xây dựng lại dịch vụ tiệc cưới trong việc kinh doanh của Khách sạn StarCity Suối Mơ, em đã quyết định chọn đề tài “Giải pháp nâng cao chất lượng dịch vụ tiệc cưới tại Khách sạn StarCi[r]
1. Mục tiêu đào tạo: a) Về kiến thức: Hiểu biết những kiến thức cơ bản về pháp luật và quản trị kinh doanh du lịch Có kiến thức chuyên sâu về các hoạt động trong doanh nghiệp dịch vụ du lịch như hoạch định chiến lược, quản trị nhân sự,… Hiểu biết sâu sắc về hoạt động nghiệp vụ trong các doanh[r]
1. Mục tiêu đào tạo: a) Về kiến thức: Hiểu biết những kiến thức cơ bản về pháp luật và quản trị kinh doanh du lịch Có kiến thức chuyên sâu về các hoạt động trong doanh nghiệp dịch vụ du lịch như hoạch định chiến lược, quản trị nhân sự,… Hiểu biết sâu sắc về hoạt động nghiệp vụ trong các doanh[r]
Du lịch Việt Nam nói chung và du lịch Hà Nội nói riêng đang đứng trước cơ hội to lớn khi nhu cầu du lịch trên thế giới cũng như từng khu vực nói ngày một tăng. Các thị trường trọng điểm của du lịch Việt Nam và Hà Nội đều có sự gia tăng về khách. Đối với thị trường khách du lịch nội địa, nh[r]
2.1.1. Định nghĩa nhà hàng Ngày nay, kinh doanh nhà hàng đã trở thành 1 hiện tượng kinh tế xã hội phổ biến và trở thành 1 nhu cầu không thể thiếu được trong cuộc sống ở các nước phát triển, thậm chí các nước đang phát triển. Một cách đơn giản nhất, nhà hàng trước hết là một doanh nghiệp kinh doanh[r]
Dân gian đã có câu “Học đi đôi với hành”, vì thế các sinh viên khoa du lịch như chúng em, sau mỗi kỳ học lý thuyết sẽ có thời gian được đi thực tập để trau dồi và nâng cao sự hiểu biết của mình. Chính vì thế, thực tập là rất cần thiết đối với mỗi sinh viên và giúp chúng em hiểu được thực tiễn và lý[r]