BÀI TẬP VỀ CÁC CHỈ SỐ CỦA CHẤT BÉO

39/ Chỉ số axit của một chất béo là số miligam KOH để trung hoà axit béo tự do có trong 1 gam chất béo. Để trung hoà 1,4 gam chất béo cần 1,5 ml dung dịch KOH 0,1M. Chất béo trên có chỉ số axit là: a 7 b 5 c 6 d 8 40/ Anđe[r]

⇒ chất béo ở dạng lỏng (dầu)3. Tính chất hóa họca. Phản ứng thủy phân trong môi trường axitb. Phản ứng thủy phân trong môi trường bazơ (phản ứng xà phòng hóa)- Lipit thủy phân trong môi trường bazơ tạo các muối hữu cơ của các axit béo (gọi là xà phòng) và glixerol:c. Phản ứng hi[r]

Cho 8,8 gam este no đơn tác dụng với 0,2 lít dung dịch NaOH 1M. Phản ứng xảy ra hoàn toàn. Sau khicô cạn dung dịch ta được 10,2 gam chất rắn. Tìm công thức este trên biết lượng NaOH dư là 50%m gam hỗn hợp 2 este đơn chức mạch hở là đồng phân của nhau và tác dụng đủ với 200ml dung dịchNaOH 0,5M được[r]

dịch NaOH (dư) thu được hỗn hợp 2 ancol và một muối hữu cơ. Công thức cấu tạo của X là: A. HOOC-CH2-CH2-CH2-COOH C. CH3-OOC-COO-CH2-CH3 B. CH3-OOC-CH2-COO-CH3 D. CH3-OOC-CH2-CH2-COOHCâu 4: Khối lượng NaOH nguyên chất cần dùng để trung hoà axit béo tự do có trong 5 gam chất béo c[r]

LÝ THUYẾT TRỌNG TÂM VỀ ESTE ĐỀ CƠ BẢN 2
Lý thuyết trọng tâm về este Đề Nâng Cao 21
Lý thuyết và bài tập về Lipit – Chất béo Đề Cơ Bản 1 32
Lý thuyết và bài tập về Lipit – Chất béo Đề Cơ Bản 2 48
Lý thuyết và bài tập về Lipit – Chất béo Đề Nâng Cao 62
Bài toán đốt cháy este – Cơ bản 71
Bài toán[r]

metabolism in vegetarians between two economic periods. The change in percentage of sugar, lipid in diets of vegetarians in the economic development period is needed to investigate. NHẬP ĐỀ Chế độ ăn chay thường được xem là tốt cho sức khỏe, dinh dưỡng đầy đủ, và ngừa được một số bệnh. Có nhiều chế[r]

LIPITI. BÀI TẬP TỰ LUẬN1. Xà phòng là gì ?. Tại sao xà phòng có tác dụng giặt rửa ?.2. Nêu sự giống nhau và khác nhau giữa xà phòng và chất giặt rửa tổng hợp ?.3. Đun 85g chất béo trung tính với 250ml dd NaOH 2M cho đến khi phản ứng kết thúc. Để trung hòa lượng NaOH còn d[r]

COOH, C17H33COOH, C17H31COOH để thu được chất béo khác nhau. Số CTCT có thể có là bao nhiêu? A.21 B.18 C.16 D.19Câu 28:Khi đun nóng 4,45 gam chất béo ( Tristearin) có chứa 20% tạp chất với dd NaOH ta thu được bao nhiêu kg glixerol.Biết hiệu suất phản đạt 85 % A.0,3128 kg[r]

Trường THCS Đạ Long GV Trần Thị Ngọc HiếuTuần 30 Ngày soạn: 28/03/2010Tiết 60 Ngày dạy: …………………KIỂM TRA 1 TIẾTI. MỤC TIÊU: Sau bài này HS phải:1. Kiến thức:- Nắm và cũng cố được các kiến thức về rượu, axit axetic, chất béo.- Vận dụng vào làm các bài tập có liên quan.2. Kĩ[r]

năng gây béo phì cho những ai có xu hướng "lạm dụng" chúng là rất cao, muốn đốt bớt năng lượng dư thừa thì cần tăng cường hoạt động thể lực và tập thể dục thường xuyên nhưng khi sử dụng đồ ăn nhanh nhiều thì khiến con người trì trệ hơn (không phải đi chợ mua thực phẩm, chế biến, nấu nướng...). Các n[r]

- Xác định lợng hàm lợng dầu, tinh bột trong hạt và các chỉ số chất béo của đầu lạc.. - Xác định thành phần và hàm lợng các axit béo của dầu lạc.[r]

khoáng chất cần cho tuyến giáp trạng. Tuyến giáp trạng kiểm soát sự trao đổi chất cơ bản. Nếu nó hoạt động tốt, việc đốt năng lượng của bạn sẽ có hiệu quả cao hơn. 5. Trà xanhTrà xanh rất giàu chất chống ôxy hóa, tăng cường sức khỏe của tim, hỗ trợ tiêu hóa và điều chỉnh đường huyết và[r]

khoáng chất cần cho tuyến giáp trạng. Tuyến giáp trạng kiểm soát sự trao đổi chất cơ bản. Nếu nó hoạt động tốt, việc đốt năng lượng của bạn sẽ có hiệu quả cao hơn. 5. Trà xanhTrà xanh rất giàu chất chống ôxy hóa, tăng cường sức khỏe của tim, hỗ trợ tiêu hóa và điều chỉnh đường huyết và[r]

1. Sau đó cho một lượng dư H2SO4 đặc vào bình (nhiệt độ lúc này trong bình là t0C) đến khi áp suất ổn định thì thấy áp suất trong bình lúc này là P2 (P1 = 1,75P2). Hiệu suất tổng hợp NH3 là:A. 75%. B. 65,25%. C. 50%. D. 60%.Câu 28: Một chất béo có chỉ số axit bằng 7, chỉ số