CÁCH NẤU ĂN NGON DỄ LÀM

Jerky làm một món ăn ngon cho cả gia đình và một món quà tuyệt vời cho bạn bè.Bây giờ bạn có thể có các công thức nấu ăn giật tốt nhất trong tầm tay của bạn với 100 Công thức nấu ăn ngọnĐây chỉ là một vài trong số các công thức nấu ăn giật tuyệt vời mà bạn sẽ tìm thấy bên 100 Công thức nấu ăn ngon[r]

Trong các bữa tiệc, món ăn được chế biến từ tôm thường hấp dẫn khẩu vị và được nhiều thực khách yêu thích bởi cách thức chế biến đa dạng, món ăn ngon miệng và đầy đủ dưỡng chất. Cuốn sách Kỹ thuật nấu ăn đãi tiệc 60 món tôm hướng dẫn bạn làm những món tôm sao cho vừa ngon vừa đẹp.

BÀI MỞ ĐẦU

1Kỹ thuật nấu ăn Việt nam:
Ăn uống là nhu cầu không thể thiếu đối với mỗi con người . ăn uống thể hiện trình độ văn minh của dân tộc. Một dân tộc , một vùng, một miền, một nước đều có tập quán, khẩu vị ăn uống riêng. Điều này được xuất phát từ quá trình sống, điều kiện địa lý, khí hậu, đ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 1 quả cà chua lớn - 4 quả trứng; 1 nhúm muối; Hạt tiêu trắng; 2.5ml dầu mè; 5ml rượu nấu ăn; 1 nhúm đường; Dầu thực vật; 1 nhánh hành lá Cách làm: Cà chua cắt thành các miếng nhỏ.   Đập trứng ra m[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Xôi xéo Nguyên liệu: - 300gr gạo nếp -100gr đậu xanh cà vỏ - 2 thìa cà phê bột nghệ - Gia vị: dầu ăn, muối, hành khô Những hạt xôi dẻo thơm, vàng óng quyện lẫn vị bùi bùi của đỗ xanh thêm chút béo ngậy, giòn rụm của[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 400g cánh gà - 15g tỏi, băm nhỏ - 15ml mật ong - Gia vị ướp cánh gà: 15g tỏi băm nhỏ; 15ml xì dầu; 15ml rượu nấu ăn; 1.5g muối; 1.5g tiêu trắng; 15g bột bắp   Cách làm: Bước 1: Cánh gà rửa sạch[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Mẹ cần tránh những cách nấu ăn làm hao hụt giá trị dinh dưỡng trong thực phẩm dưới đây để đảm bảo cho những bữa ăn của bé yêu luôn lành mạnh và đủ chất: Nấu với quá nhiều nước Một mẹo nhỏ khi nấu nướng là dùng càng ít nước càng[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 500g thịt ba chỉ - 8-10 cái nấm - 6-8 tép tỏi; 40g gừng; 30g hành; 50ml rượu nấu ăn - Gia vị: 30ml xì dầu; đường phèn; bột bắp pha nước (30g bột bắp hòa với 40ml nước) Cách làm: Bước 1: Thịt ba chỉ rửa[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 200g thịt vịt quay, thái miếng nhỏ - 100g hành - 2 tép tỏi - ½ củ hành tây tím - ½ quả ớt chuông đỏ; ½ quả ớt chuông xanh; 50ml nước luộc gà; 15ml rượu nấu ăn; 15g đường; ½ muỗng cà phê muối; 1 nhúm hạt t[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 450g thịt lợn - 15ml xì dầu loại nhạt màu; 15ml rượu nấu ăn; 2,5cm gừng; 3 tép tỏi; 4 hoa bông hoa hồi; Hai mảnh quế; Vài quả ớt khô; 5g đường Cách làm: Bước 1: Thịt lợn thái thành các miếng vuông cỡ 2cm. Ch[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Phở cuốn: 6-7 cái - Thịt lợn băm: 150g - 5g hạt tiêu; 1 cánh hoa hồi; 1 chút xì dầu; 2 lát gừng; 1 chút rượu nấu ăn; 1 ít bột năng Cách làm: Bước 1: Bánh phở cuốn lại như trong hình cho đẹp mắt. Đặt lên đ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cơm rang  xúc xích Nguyên liệu: - Dầu thực vật - 1 củ hành tây vừa, thái hạt lựu - 4 cọng cần tây, thái hạt lựu - Muối - 4 quả trứng, đập vỏ, cho vào chảo dầu nóng đảo đều thành các vụn nhỏ - 1 chén xúc xích[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 100g mực tươi - 3g muối; 2g gừng; 5g cà rốt; 80g lá hẹ; 5ml rượu nấu ăn; 5ml dầu hào; tỏi tây; tỏi vừa đủ; Một ít cà rốt nạo sợi Cách làm: Bước 1: Mực làm sạch, để ráo nước. Dùng dao khía lên thân mực thành[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 120g ớt khô - 3-5 cánh hoa hồi; 15ml hạt mè rang; 10g hạt tiêu; 2,5cm vỏ quế; 2,5cm gừng thái lát; dầu đậu phộng Cách làm: Bước 1: Cho hạt tiêu và ớt khô vào chảo, bật lửa nhỏ, đảo cho đến khi ớt giòn. -[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 200g Mì ramen hoặc loại mì bạn thích - 500ml nước luộc gà - 50g gừng thái lát - 200g ngao, rửa sạch - Muối vừa đủ - 150ml rượu nấu ăn   Cách làm: Bước 1: Đun sôi nồi nước, cho ngao, rượu[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Sườn bung chuối đậu Nguyên liệu: - Sườn heo: 400gr; chuối: 2 quả; đậu phụ: 2 bìa; dấm bỗng: vừa miệng ăn; cà chua: 2 quả - Rau gia vị: tía tô, lá lốt, xương xông, hành…; Muối, dầu ăn, nghệ… Xem cách làm sườn bung chuối đậu[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} So với gà, thì vịt là nguyên liệu chế biến được ít món hơn. Tuy nhiên, nếu tìm được cách chế biến thích hợp thì vịt sẽ trở thành món ăn ngon và hấp dẫn vô cùng. Vịt nướng, vịt quay, vịt luộc, lẩu vịt, lẩu nấu chao, giả cầy… đều là các[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm món cua hấp gừng tỏi rất dễ làm! Nguyên liệu: - 1 con cua lớn - 20g gừng; 20g hành lá thái nhỏ; 10g rau mùi; 1 củ tỏi - Gia vị: 45ml rượu vang nấu ăn; 25ml nước mắm; 40ml dầu ăn   Cách làm: Bước 1:[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm tôm sốt chua ngọt không khó! Nguyên liệu: - 300g tôm - 30g bột năng Gia vị: - 5g muối; 20g sốt cà chua (ketchup); 15ml xì dầu; 5ml rượu nấu ăn; ½ muỗng cà phê nước mắm; 15g đường; 5g cà phê hạt tiêu  [r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 239g thịt bò ngon - 4g bột ớt; 2 lát gừng; 4g bột hạt thì là; 10ml rượu nấu ăn; 5g muối; 5g đường; 10ml xì dầu   Cách làm: Bước 1: Rửa sạch thịt bò; cắt thành các lát dày 0.6cm. Bước 2: Cho các gi[r]