CÁCH LÀM THỊT HEO QUAY DA GIÒN

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thịt heo quay bì giòn là món ăn quen thuộc và hấp dẫn. Cách làm thịt heo quay bì giòn có nhiều kiểu khác nhau. Chị em có thể tham khảo một cách dưới đây nhé! Nguyên liệu: - 1,25kg thịt ba chỉ ngon - 10ml rượu gạo; 10g muố[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Heo quay là một món ăn vô cùng quen thuộc với người dân Việt Nam. Thịt heo quay được sử dụng cho rất nhiều dịp, từ trong đại đến đời thường. Cách làm thịt heo quay áp chảo không khó! Nguyên liệu: (lượng nguyên liệu cho 4 người ăn)[r]

I.GIỚI THIỆU CHUNG:1.Tìm hiểu sản phẩm thịt heo hun khóiHun khói là một phương pháp chế biến đã có từ lâu đời và phát triển rộng rãi trong nhiều nước, nhất là các nước ở châu Âu. Đặc điểm của sản phẩm hun khói là bảo quản tốt vì khói hun có tác dụng chống thối rữa và chống oxy hoá. Sản phẩm hun k[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Mắm kho quẹt dùng để chấm củ quả luộc hoặc cơm cháy, xôi... đều rất ngon. Cách làm mắm kho quẹt không khó nhé. Nguyên liệu: - 500 gr thịt heo nách hay thịt ba chỉ - 100 gr tôm khô; 2 muỗng canh tỏi băm; 2 củ hành tím thái[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bấy lâu nay các bà mẹ chỉ hay truyền tai nhau loại rau nào thì tốt, ăn quả nào thì nhiều vitamin. Vậy nhưng với vấn đề thịt, nhiều chị em thường thờ ở cho qua vì nghĩ rằng thịt nào cũng vậy. Tuy nhiên, không chỉ có sự khác nhau về din[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Đây là món ăn truyền thống của người Hàng Châu, Trung Quốc. Món này thật ra cũng khá đơn giản, bạn có thể làm tại nhà cho gia đình thưởng thức nhé! Nguyên liệu:  - 1 miếng thịt ba chỉ heo  - 150 ml[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 450g tôm, hấp chín, bóc vỏ, bỏ chỉ tôm - 450g thịt bắp heo (hoặc phần thịt nạc khác của heo) - Bánh đa (bánh tráng) - Rau diếp (xà lách) - Húng bạc hà - 1 quả dưa chuột - 16-20 lá hẹ - 240g bún[r]

CHƯƠNG 1: MỞ ĐẦU
5
CHƯƠNG 2: PROTEIN TRONG THỊT
5
2.1. Tồng quan về protein trong thị
t 5
Bảng 2.1
: T
hành phần acid amin không thay thế
6
Bảng 2.2: Hàm lượng axit amin không thay thế trong protein

thịt cá và thịt bò
7 2.2.
Giá trị protein trong từng loại thịt
8
2.2.1. Thịt heo nạc
8
Bảng 2[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 1 kg thịt ba chỉ - Gừng thái lát - 1 muỗng cà phê mật ong - Hành lá thái khúc - 1 trái ới sừng thái lát   - Gia vị: 1 muỗng cà phê đường; 2 hoa hồi; 4 muỗng canh nước tương; 2 muỗng canh rượu nấu[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - Tôm: 200g - Thịt nạc thăn: 100 g - Xương heo: 300g - Mộc nhĩ, nấm hương: 5 tai - Hành hoa, mùi  tàu: 1 ít - Giá đỗ: 150g - Miến dong: 150g - Hành khô: 2 củ - Ớt hiểm: 1 quả - Chanh tươi: 1 quả - Gia vị[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 1 cái tai heo - 1 quả ớt chuông xanh - Hạt tiêu vừa đủ. - 3 tép tỏi, dầu mè, bột hoa hồi (nếu không mua được bột hoa hồi làm sẵn, bạn có thể mua hoa hồi về giã mịn) Cách làm: Bước 1: Tai lợn làm sạch t[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cách làm lẩu mắm không quá khó nhé! Nguyên liệu: - 500gr sườn non - 300gr thịt ba chỉ - 2 quả cà tím; 1 củ hành tây - 1 nhánh sả băm, 2 nhánh sả thái khúc đập dập. - 1 củ tỏi băm; 2 củ hành khô hành tím băm 100gr - Mắm[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: Thịt khìa là món ăn gần giống với thịt kho nhưng có hương vị thơm ngon và đậm đà hơn, thịt cũng mềm hơn, dậy mùi thơm của thịt và hương vị. Thịt khìa thường được đảo với hành tỏi cho thơm. Khìa cũng là một món ăn d[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 300 gr thịt heo xay có nạc có mỡ - 1 củ tỏi băm - 2 phần gốc ngò ta - 1 muỗng cà phê hạt tiêu - 1 chén cơm nguội - 1 muỗng canh nước mắm - 1/2 muống cà phê bột nêm - Ruột già của heo (Bạn có thể[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 500 gr thịt ba chỉ không da (chọn thịt có mỡ nhiều 1 chút) - 4 tép tỏi; 1 muỗng canh bột bắp; 1 muỗng canh mật ong;  1 muỗng cà phê hạt tiêu giã hơi to; 2 muỗng canh nước mắm; 1 muỗng canh đường; 1[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chùm ngây trộn thịt Vị ngọt của tôm, vị thơm của thịt, vị bùi của rau chùm ngây quyện lẫn cùng chút cay cay của rau răm chắc chắc sẽ khiến gia đình bạn ngon miệng, nhất là trong những ngày nắng nóng như thế này. Để làm món này c[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 250g thịt nạc vai heo - Mật ong vừa đủ Gia vị ướp thịt heo: ½ bát rau mùi băm nhỏ; 2-3 quả ớt; 30ml xì dầu; 45ml nước mắm; 30g đường; 15ml rượu nấu ăn     Cách làm: Bước 1: Rau mùi băm nhỏ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 2 cái lưỡi heo; 1 miếng gừng đập dập; 1 nhánh sả đập dập - 1 nhánh cần tây; 1/2 củ hành tây; 1 trái ớt sừng; 1 trái ớt xanh; 200 gr ngó sen; rau răm thái rối; lạc rang giòn, giã rối - Phần pha nước mắm trộn: 3[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nguyên liệu: - 300 thịt bò chọn loại mềm có mỡ; 200 gr thịt heo ba chỉ không da - 4 tép tỏi; 2 phần gốc rau mùi; 1 muỗng cà phê hạt tiêu; 2 phần trắng hành lá; 1/2 muỗng cà phê hạt rau mùi; 1muỗng canh bột bắp; 1 muỗng canh xì d[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Bông bí có thể chế biến thành nhiều món ăn, trong đó có món nhồi với thịt rồi chiên. Cách làm bông bí nhồi thịt tuy không khó nhưng đòi hỏi sự khéo léo, nhẹ nhàng. Nguyên liệu: (khẩu phần dành cho 2 người) - 100g thịt heo xay -[r]