BÀI TẬP XÂY DỰNG THỰC ĐƠN

? Trong ngày gia đình em thường sử dụng những món ăn gì? Em hãy nêu nhận xét về thành phần và số lượng món ăn của bữa ăn gia đình?I./ T hực đơn dùng cho các bữa ăn thường ngày.1./ Số món ăn:GV nhận xét, kết luận Có từ 3 đến 4 món, thuộc loại chế biến nhanh gọn, thực hiện đơn giản.2./ Các món ăn:- 3[r]

VnDoc - Tải tài liệu, văn bản pháp luật, biểu mẫu miễn phíSÁNG KIẾN KINH NGHIỆMĐỀ TÀI:"XÂY DỰNG THỰC ĐƠN HỢP LÝ, KẾT HỢP NHIỀU LOẠITHỰC PHẨM CHO TRẺ MẦM NON"A - PHẦN MỞ ĐẦUI. Lý do chọn đề tàiĐất nước ta đang trong thời kỳ Công nghiệp hoá - Hiện đại hoá đất nước. Việc phát triển kinh t[r]

phục vụ du lịch theo thứ tự ưu tiên là: Ẩm thực miền Trung, ẩm thực Nam Bộ, ẩm thực Hà Nội, ẩm thực một số nước ở Đông Nam Á, ẩm thực Nhật Bản, ẩm thực Hàn Quốc, ẩm thực Trung Quốc và ẩm thực một số nước châu Âu… Điều này sẽ làm phong phú hơn kho tàng ẩm thực Đà Nẵng và góp phần quảng bá cho ẩm thực[r]

Cách xây Cách xây dựng thực dựng thực đơn trong nhà đơn trong nhà hànghàngCách xây Cách xây dựng thực dựng thực đơn trong nhà đơn trong nhà hànghàngnhóm 5: hotboy friendsMôn công nghệ phục vụ Môn công nghệ phục vụ trong khách sạn nhà hàngtrong khách sạn nhà hàngMôn công n[r]

10 bí quyết xây dựng thực đơn gia đình Tổ chức tốt và duy trì bữa ăn gia đình trong thời buổi công nghiệp là điều không đơn giản. Bạn cần có bí quyết xây dựng thực đơn. Ai cũng công nhận ăn uống tại nhà thường ngon hơn vì hợp khẩu vị, bảo đảm dinh dưỡng, an toàn vệ sinh[r]

Nhóm Venuss 2 ĐỀ TÀI: XÂY DỰNG THỰC ĐƠN CHO NHÀ HÀNG I. Nghiên cứu xu hướng thị trường hiện nay 1. Khái quát chung về thị trường Đà Nẵng- thành phố trung tâm của Miền Trung - Tây nguyên nói riêng và Việt Nam nói chung có cơ sở hạ tầng thuận lợi như sân bay, bến cảng, đường sắt , tài n[r]

Được phân công là kế toán trong đó có thêm phần kế toán khẩu phần ăn của trẻ tôi đã xây dựng thực đơn hợp lý , đảm bảo calo, cân đối tỷ lệ 3 chất P –L – G , Can xi , B1 , thay đổi theo m[r]

Làm tại lớp và nộp cho GV nhận xét, đánh giá, rút kinh nghiệm, học sinh chọn món ăn thuộc các thể loại nêu trên, mỗi loại một nhóm để tạo thành thực đơn theo đúng thành phần cơ cấu của bữa ăn hợp lý. Ba món chính : Canh, mặn, xào, một hoặc hai món phụ nếu có rau củ tươi hoặc trộn dưa chua kèm[r]

Link đang được xây dựng

[r]

[r]

+ HS quan sát hình + Em hãy nhớ lại bữa cổ, bữa tiệc gia đình đã tổ chức hoặc em đã được mời tham dự, nêu nhận xét về thành phần, số lượng món ăn. * GV ghi nhận xét của HS lên bảng và bổ sung, điều chỉnh cho phù hợp. + Hãy so sánh bữa cổ hoặc bữa liên hoan với các bữa ăn thường ngày em có nhận xét[r]

hoạt động kém. Nên xây dựng thực đơn bao gồm: có món xa lát chủ yếu để cung cấp rau: nguồn vitamin, chất khoáng, chất xơ cho cơ thể vì trong món xa lát có kèm theo dầu ăn, vừng lạc để chế biến ra các món nộm hoặc các món xa lát hỗn hợp nhiều loại rau, củ, quả; Có món chủ lực cung cấp c[r]

lắng nghe ý kiến của các cấp lãnh đạo, các chị em đồng nghiệp và các sách nấuăn xem trên báo chí truyền thông khoa học về chăm sóc nuôi dưỡng trẻ. Luôn23--------------------------------------------------------------------------------------------------------------Đề tài sáng kiến kinh nghiệmNguyễn[r]

lực cho trẻ. Chính vì vậy mà “Nâng cao chất lượng chế biến món ăn từ thịt bòcho trẻ trong trường mầm non" là yếu tố quan trọng và cần thiết.Để thực hiện được yêu cầu nâng cao chất lượng chế biến món ăn từthịt bò trong trường mầm non thì cô nuôi phải xây dựng thực đơn, biết lựachọn phối[r]

cho bữa liên hoan chiêu đãi.2. Kĩ năng- Lựa chọn được thực phẩm cho thực đơn thường ngày và thực đơn liên hoan chiêuđãi3. Thái độ- Yêu thích , ham tìm hiểu các món ăn, lựa chọn thực phẩm phù hợp tránh lãng phínguyên liệuII. ĐỒ DÙNG- GV: Giáo án, SGK- HS: vở ghi, đồ dùng học tập. III. P[r]

TRƯỜNG THCS TAM GIANGTÂYCÔNG NGHỆ 6GIÁO VIÊN : LÊ VĂN BÁKIỂM TRA BÀI CŨ1/ Thực đơn là gì ?2/ Hãy nêu những điểm cần lưu ý khi xâydựng thực đơn.Trả lời:1) Thực đơn là bảng ghi lại tất cả những món ăn dựđịnh sẽ phục vụ trong bữa tiệc, cỗ, liên hoan haybữa ăn thường ngày ...2) Khi[r]

ăn được tiến hành tốt đẹp, cần bố trí sắp xếp công việc cho hợp lý theo quy trình công nghệ nhất định. * GV cho HS xem những mẫu thực đơn đã được phóng to trên giấy bìa cứng. * HS quan sát mẫu thực đơn trả lời +Các món ăn ghi trong thực đơn có cần phải bố trí, sắp xếp hợp lý kh[r]

PHÒNG GD&ĐT ĐAKRÔNG ĐỀ KIỂM TRA HỌC KÌ II TRƯỜNG THCS BA LÒNG MÔN: Công nghệ 6 Thời gian 45 phút (không tính thời gian giao đề)Họ và tên………………………………… Lớp 6… Điểm Lời phê của thầy cô giáoĐỀ RA:Câu 1: (2điểm) Em hãy hoàn thành các câu bằng cách sử dụng các từ dưới đây : (Vitamin, chất xơ, tinh[r]

+ Bữa tối * Nhu cầu các thành viên trong gia đình + Điều kiện tài chính + Sự cân bằng chất dinh dưỡng + Thay đổi món ăn + Thực đơn là gì ? + Nguyên tắc xây dựng thực đơn + Thực đơn có số lượng và chất lượng món ăn phù hợp với tính chất của bữa ăn + Thực đơn[r]