Collagen là một polyme với bản chất là protein dạng sợi chiếm tới 25% tổng lượng protein trong cơ thể người, có chức năng chính là kết nối các mô trong cơ thể lại với nhau. Các nhà khoa học thường ví collagen giống như một chất keo dính các bộ phận trong cơ thể người lại thành một khối hoàn chỉnh, n[r]
Quy trình sản xuất dầu nhờn gốc bằng phương pháp trích ly Quy trình sản xuất dầu nhờn gốc bằng phương pháp trích ly Quy trình sản xuất dầu nhờn gốc bằng phương pháp trích ly Quy trình sản xuất dầu nhờn gốc bằng phương pháp trích ly Quy trình sản xuất dầu nhờn gốc bằng phương pháp trích ly Quy trình[r]
Nghiên cứu quy trình sản xuất gelatin da cá tra bằng phương pháp kiềm Nghiên cứu quy trình sản xuất gelatin da cá tra bằng phương pháp kiềm Nghiên cứu quy trình sản xuất gelatin da cá tra bằng phương pháp kiềm Nghiên cứu quy trình sản xuất gelatin da cá tra bằng phương pháp kiềm Nghiên cứu quy trì[r]
Phơi nắng nhằm mục địch tạo điều kiện nhiệt độ thích hợp cho enzyme hoạt độngmạnh, xúc tác phản ứng phân cắt tinh bột và protein diễn ra nhanh. Khuấy đảo giúp choquá trình tiếp xúc giữa emzyme và cơ chất được dễ dàng. Do vậy, tốc độ phản ứng tăngđáng kể.3/ Quy trình sản xuất nước tương[r]
TRƯỜNG CAO ĐẲNG NGUYỄN TẤT THÀNHKHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨMBÁO CÁO ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPQUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAITRƯỜNG CAO ĐẲNG NGUYỄN TẤT THÀNHKHOA CÔNG NGHỆ HÓA HỌC VÀ THỰC PHẨMBÁO CÁO ĐỒ ÁN TỐT NGHIỆPQUY TRÌNH SẢN XUẤT NƯỚC KHỔ QUA ĐÓNG CHAI
Khai thác dầu thô bằng phương pháp ướt.Quy trình sản xuất dầu dừa thủ công bằng phương pháp ướt. Cơ sở lý thuyết của phương pháp ướt.Đặc điểm của các nguyên lieeuj sử dụng phương pháp ướt. Cách tính hiệu suất thu hồi và chỉ số acid của dầu.
Mở đầu 3 Chương 1: Tổng quan về trứng gà tươi 4 1.1: Cấu tạo và thành phần hóa học 4 1.1.1. Cấu tạo 4 1.1.2. Thành phần hóa học 7 1.2: Lựa chọn và sử dụng trứng 10 1.2.1. Phân loại trứng 10 1.2.2. Yêu cầu về chất lượng trứng 12 1.2.3. Lựa chọn trứng 13 1.2.4. Sử dụng trứng 13 1.3: Các sản p[r]
tổng quan về soda, lịch sử hình thành và phát triển, các phương pháp sản xuất soda, sản xuất soda bằng phương pháp solvay, chỉ tiêu đánh giá chất lượng.một số ứng dụng,tình hình phát triển của soda.Cách đây 4000 năm người cổ Ai cập đã biết lấy soda từ các hồ muối để sản xuất thủy tinh. Từ các thế k[r]
TÓM TẮTBáo cáo nghiên cứu về thành phần chất thải của nước thải sản xuất thủy sản, các phương pháp xử lý nước thải nói chung và xử lý nước thải sản xuát thủy sản nói riêng , sau đó đề xuất quy trình công nghệ phù hợ và thực hiện các tính toán cở bản để đưa ra kết luận hiệu quả quy trình. Được thực h[r]
CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT KẸO CHUỐI QUY TRÌNH SẢN XUẤT KẸO CHUÔI THỰC HÀNH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT ĐƯỜNG BÁNH KẸO KẸO CHUỐI TÌM HIỂU VỀ CÁC CÔNG ĐOẠN SẢN XUẤT KẸO CHUỐI TRÌNH TỰ THỰC HIỆN ĐỂ SẢN XUẤT KẸO CHUỐI SẢN XUẤT KẸO CHUỐI BẰNG PHƯƠNG PHÁP THỦ CÔNG
MỤC LỤC PHẦN 1. MỞ ĐẦU .................................................................................................... 1 1.1 Đặt vấn đề ........................................................................................................... 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu .........................[r]
BÀI 1: CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT RƯỢU VANGPhần 1: Tổng quan51.1.Nguyên liệu sơri51.1.1.Thành phần hóa học và dinh dưỡng51.1.2.Yêu cầu61.2.Chủng VSV61.3.Sản phẩm rượu sơri7Phần 2: Quy trình sản xuất8Phần 3: Kết quả11BÀI 2: ỨNG DỤNG ENZYME PECTINASE TRONG SẢN XUẤT NƯỚC QUẢ TRONGPhần 1: Tổng quan151.1.Nguyên[r]
Trong công nghiệp tổng hợp hữu cơ Axetaldehyt đóng một vai trò rất quan trọng. Nó là chất trung gian để sản xuất các chất khác. Một lượng lớn Axetaldehyt là để sản xuất axit Axetic. Từ Axetaldehyt ta tổng hợp ra thuốc nhộm, polieste, sản xuất chất bảo quản, poli Axetaldehyt…là những chất đóng vai tr[r]
Trong công nghiệp tổng hợp hữu cơ Axetaldehyt đóng một vai trò rất quan trọng. Nó là chất trung gian để sản xuất các chất khác. Một lượng lớn Axetaldehyt là để sản xuất axit Axetic.Từ Axetaldehyt ta tổng hợp ra thuốc nhộm, polyeste, sản xuất chất bảo quản, poly Axetaldehyt…là những chất đóng vai trò[r]
Người ta sử dụng phương pháp gia công bằng hóa học trong trường hợp không thể cắt gọt kim loại bằng máy công cụ thông thường do vật liệu có độ cứng cao, dòn, có hình dạng kích thước phức tạp. Phương pháp gia công hóa là một phương pháp gia công không truyền thống trong đó vật liệu được tách ra khi t[r]
MỤC LỤC MỤC LỤC LỜI NÓI ĐẦU_____________________________________________________ 1 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ TÀI LIỆU ____________________________ 3 1.1. Tổng quan về gấc. ______________________________________ 3 1.1.1. Giới thiệu chung về gấc __________________________________ 3 1.1.2. Thành[r]