Ảnh hưởng từ nền ẩm thực của các quốc gia lân cận v à là m ột đất nước của Ph ật giáo cho nên các món ăn của người Ấn Độ rất đa dạng về th ành ph ần, hương vị. Ẩ m th ực Ấn được đông đảo du khách biết đến với sự phong phú của các món chay đặc biệt là hương vị đặc trưng của cơm pula[r]
Giáo dục dinh dưỡng giúp trẻ nhận thức bốn nhóm thực phẩm cơ bản, nguồn gốc thực phẩm, có khả năng phân loại thực phẩm theo nhóm và theo đặc điểm giống, khác nhau. Trẻ nhận biết được các chất dinh dưỡng cơ bản và tác dụng của các chất đối với sự phát triển của cơ thể, biết thành phần những món ăn qu[r]
Là loại giàu dinh dưỡng như vậy, nấm rơm có thể chế biến thành nhiều món ăn khoái khẩu như xào với thịt lợn, thịt bò, nấu canh, nấu lẩu, kho với thịt lợn, hầm với thịt gà, kho chay, nướng với lươn..., có thể chế
Kiến thức: Hiểu được khái niệm, quy trình thực hiện và yêu cầu kỹ thuật của các phương pháp chế biến thực phẩm không sử dụng nhiệt.. Kyõ naêng: Chế biến được một số món ăn đơn giản trong[r]
Nội dung giáo trình Chế biến món ăn 3 gồm có 5 bài, được trình bày cụ thể như sau: Chế biến các món ăn Hàn Quốc; Chế biến các món ăn Nhật Bản; Chế biến các món ăn Thái Lan; Chế biến các món Châu Á khác; Chế biến các món ăn từ thủy hải sản. Mời các bạn cùng tham khảo!
NGUYÊN TẮC XÂY DỰNG THỰC ĐƠN a/ THỰC ĐƠN CÓ SỐ LƯỢNG VÀ CHẤT LƯỢNG MÓN ĂN PHÙ HỢP VỚI TÍNH CHẤT BỮA ĂN - Bữa ăn thường ngày : từ 3 đến 4 món ăn , chế biến đơn giản , thực phẩm thông thườ[r]
10 phút Chế biến: 25 phút Đây là một món xào đầy đủ chất dinh dưởng, gồm rất nhiều các loại Nấm, củ quả tập trung lại nên có tên của món ăn là "La Hán chay". Món ăn rất thơm ngon và ngọt ăn với cơm thì
Cách chế biến món ăn với nhân sâm ! Có nhiều cách để chúng ta chế biến và sử dụng nhân sâm, sau đây là một vài món ăn được chế biến với sâm giúp ta vừa ngon miệng vừa có một sức khoẻ tốt . Canh nhân sâm hạt sen
Đậu Hà Lan dồi dào nguồn dinh dưỡng, cung cấp ít nhất 8 loại vitamin và 7 khoáng chất, ngoài ra còn giàu chất xơ và protein. Nếu duy trì ăn hàng ngày sẽ giảm thiểu đáng kể lượng mỡ và tăng khả năng miễn dịch của cơ thể. Đậu Hà Lan khô hay tươi ăn đều rất ngon, giúp dễ tiêu hóa và làm cho sự vận[r]
TRANG 1 GAN NGỖNG XỐT LÊ MỨC ĐỘ: Dễ CHUẨN BỊ: 15 phút CHẾ BIẾN: 20 phút TRƯỞNG BẾP ÂU NHÀ HÀNG SERENADE, KHÁCH SẠN MAJESTIC CHIA SẺ CÁCH CHẾ BIẾN MÓN GAN NGỖNG XỐT LÊ.. MÓN ĂN ĐƠN GIẢN N[r]
Với công thức chế biến rất đơn giản, dễ làm, dễ thực hiện và không tốn quá nhiều thời gian, cách làm cóc ngâm chua ngọt cực ngon dưới đây sẽ mang đến cho chị em một món ăn vặt vừa ngon l[r]
TRANG 1 HỦ TIẾU TÔM MỨC ĐỘ: Trung bình CHUẨN BỊ: 15 phút CHẾ BIẾN: TRANG 2 MỘT MÓN ĂN ĐƠN GIẢN, NHANH CHÓNG VỚI HƯƠNG VỊ THƠM NGON VÔ CÙNG NHƯNG NGUYÊN LIỆU THÌ LẠI RẤT ĐƠN GIẢN.. Cho nư[r]
TRANG 1 THĂN BÒ NƯỚNG XỐT RƯỢU VANG MỨC ĐỘ: Dễ CHUẨN BỊ: 10 phút CHẾ BIẾN: 30 phút ĐÂY LÀ MÓN ĂN KHÁ ĐƠN GIẢN, KHÔNG MẤT NHIỀU THỜI GIAN CHẾ BIẾN VÀ CŨNG KHÔNG CẦU KỲ PHỨC TẠP MÀ LẠI NGO[r]
TRANG 1 NẤM XÀO SẢ ỚT CAY NỒNG MỨC ĐỘ: Trung bình CHUẨN BỊ: 10 phút CHẾ BIẾN: 20 phút ĂN CHAY SẼ GIÚP DA MÌNH ĐẸP HƠN, NÊN TRANG 2 TẠO RA ĐƯỢC MÓN ĂN NGON, HẤP DẪN CHO CẢ GIA ĐÌNH MÌNH..[r]
Người Nhật thường chế biến cá theo những cách nào? Nếu như cá còn đủ tươi thì phần lớn người Nhật thích thái mỏng và ăn sống, đó là món Sashimi của người Nhật. Món này thường được ăn với xì dầu (Soy-sauce) và với cây cải ngựa đã băm nhỏ (Wasabi). Cá sống cũng thườn[r]
KHÁI NIỆM ẨM THỰC VÀ PHÂN LOẠI ẨM THỰC HÀ NỘI 1.1.KHÁI NIỆM ẨM THỰC Ẩm thực là khái niệm dùng để chỉ món ăn, thức uống và cách chế biến, thưởng thức các món ăn đó.. MỘT SỐ MÓN ĂN TIÊU BI[r]
Là lo ại giàu dinh dưỡng như vậy, nấm rơm có thể chế biến th ành nhi ều món ăn khoái khẩu như xào với thịt lợn, thịt b ò, n ấu canh, nấu lẩu, kho với thịt l ợn, hầm với thịt g à, kho chay, nướng với lươn..., có thể chế th ành th ực
Là loại giàu dinh dưỡng như vậy, nấm rơm có thể chế biến thành nhiều món ăn khoái khẩu như xào với thịt lợn, thịt bò, nấu canh, nấu lẩu, kho với thịt lợn, hầm với thịt gà, kho chay, nướng với lươn..., có thể chế thành thực phẩm chức năng, đặc biệt y học đã biết sử dụng nấm rơ[r]