ĐIỀU CẦN BIẾT CHO THỰC PHẨM

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Kẹo trái cây, kẹo bông gòn, “si rô đá bào”, các loại trà sữa, nước ngọt… các thực phẩm này chủ yếu được chế biến từ đường (đường saccarose, loại đường gây sâu răng nhiều nhất), hương liệu, phẩm màu… đây là một trong những thực phẩm dễ[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chọn đồ ăn cho bé tập ăn dặm qua từng thời kỳ cũng cần phải có kiến thức và sự hiểu biết. Dưới đây là top thực phẩm có thể cho bé 'nhâm nhi', nếm thử qua từng thời kỳ ăn dặm mà mẹ cần biết. Lưu ý:  Ở giai đoạn đầu khi mới[r]

+ Nhiễmnhập củaphẩm.+ Nhiễmnhập củatrùng thực phẩm là sự xâmvi khuẩn có hại vào thựcđộc thực phẩm là sự xâmchất độc vào thực phẩm.• Chất độc của côn trùng: ong, kiến, rắnChứa nhiều lượng thuốc trừ sâuMàng bọc thực phẩm: Dễ gây ung thư• Sau khi kiểm tra cho thấy, 50% màng[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thực phẩm là nguồn cung cấp dinh dưỡng phong phú, đầy đủ nhất cho cơ thể. Tuy nhiên, có một số nhóm thực phẩm dễ trở thành con đường truyền bệnh và vấn đề an toàn thực phẩm thực sự rất quan trọng. Theo thông tin từ Viện Dinh dưỡng[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Trước tiên, cần hiểu ngộ độc do độc tố của vi sinh vật (tức vi khuẩn) là do nội độc tố và ngoại độc tố của chúng. Nội độc tố là độc tố có trong màng tế bào, ít độc, chống lại với nhiệt, nghĩa là không bị phá hủy bởi nhiệt độ cao. Khi[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Ngày 19.8, Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) cho biết, kết quả kiểm tra màng bọc thực phẩm lưu hành tại Hà Nội và TP.Hồ Chí Minh cho thấy, 2/2 mẫu màng bọc polytylen (PE) không gây thôi nhiễm chất dẻo độc hại (DEHA), 13/13 mẫu polyvinyl[r]

Thực phẩm là nguồn cung cấp chất dinh dưỡng cho sự phát triển của cơ thể,
đảm bảo sức khỏe con người nhưng đồng thời cũng có thể là nguồn gây bệnh nếu
không được đảm bảo vệ sinh. Nguồn gây bệnh từ thực phẩm có thể xuất hiện ở
nhiều khâu từ sản xuất đến vận chuyển, bảo quản, chế biến, nấu ăn và cá[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Mỗi một loại thực phẩm có những giá trị dinh dưỡng khác nhau. Tuy nhiên, nếu bạn không biết cách kết hợp thì các loại thực phẩm bổ dưỡng lại gây bất lợi cho chính bạn. Chúng ta biết rằng mỗi một loại thực phẩm có những giá trị dinh[r]

Ngoài việc tránh cho bé dùng phải 4 loại phụ gia thực phẩm nguy hiểm thì các mẹ nên cho béăn uống một cách khoa học và hợp lý nhé. Bổ sung đầy đủ 4 nhóm thực phẩm dinh dưỡngcho bé: chất bột, chất béo, chất đạm và rau củ quả.Đồng thời phải tăng cường sức đề kháng và khả năng hấp thụ các[r]

TRƯỜNG ĐẠI HỌC NÔNG LÂM THÀNH PHỐ HỒ CHÍ MINHKHOA CÔNG NGHỆ THỰC PHẨMTHỰC PHẨM CHỨC NĂNGVÀ MỘT SỐ ĐIỀU CẦN BIẾTGVHD: Ths. Lương Hồng Quang1Nhóm 1_T6_789_PV219NỘI DUNG2I. ĐỊNH NGHĨA VÀ PHÂN LOẠI1. ĐỊNH NGHĨA*Hiệp Hội nghiên cứu thực phẩm Leatherhead(châu Âu): Cho rằng khó có thể định nghĩa Thự[r]

nhiều nước trà xanh hàng ngày.5. Nếu bị xạ trị rụng tóc nên uống nước hoa cải giã nhuyễn, vắt nước nấu sôi. Nênăn thêm các thuốc bổ âm sinh tân dịch như rùa, ba ba, lươn, lê, mộc nhĩ. Đặc biệtlà rong biển rất kỵ các phóng xạ, có thể giúp cơ thể bài tiết phóng xạ ra ngoài.6. Nếu ở nơi nhiều tiếng ồn[r]

6 loại thực phẩm ăn vào dễ ung thư gannhưng nhiều người vẫn vô tư ăn vì không biếtTrần Quỳnh | 29/10/2016 17:2037•••Để bảo vệ gan luôn khỏe mạnh và ngăn ngừa các yếu tố gây hại, chúng tacần xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh và đơn giản hơn nữa là thực hiện 2biện pháp "bảo hộ".Không nghiện rượ[r]

Từ xa xưa con người đã biết sử dụng thực phẩm trong sinh hoạt hàng ngày. Cùng với thời gian, nếp sinh hoạt ăn uống của con người cũng có nhiều thay đổi. Tuy rằng các sản vật trong cuộc sống hàng ngày đều lấy từ thiên nhiên hoặc do bàn tay lao động của con người làm ra nhưng cách thức chế biến và ăn[r]

ruột non. Trước hết chúng giúp phục hồi khu hệ vi sinh vật đường ruột đã bị hủy hoạisau một đợt điều trị bằng thuốc kháng sinh. Tác dụng này gọi là probiotic. Ngoài rachúng có tác dụng thúc đẩy nhu động của ruột, giúp nhuận tràng, ức chế sự phát triểncủa các vi sinh vật có hại trong đường ruột, hạn[r]

Câu 1: Chất độc là gi? Hãy phân chia chất độc theo nguồn gốc ô nhiễm vào thực phẩm? Có mấy trạng thái gây ngộ độc thực phẩm? Hãy phân tích các yếu tố có ảnh hưởng đến tình trạng ngộ độc thực phẩm?
Câu 2: Phân loại các chất độc có sẵn trong thức ăn thực vật theo nhóm chất hóa học và cho vd tác hại củ[r]

Việc tìm hiểu về chất độc trong thực phẩm là vấn đề hết sức thiết thực và cần được quan tâm hiện nay. Trong đời sống hằng ngày, con người luôn phải đối mặt với nhiều hợp chất có khả năng gây độc có nguồn gốc từ tự nhiên hay nhân tạo. Ở những điều kiện nhất định, sự đối mặt này là nguyên nhân dẫn đến[r]

window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Những ngày lễ Tết là thời gian mà các gia đình tích trữ khá nhiều đồ ăn trong nhà. Một phần do lễ Tết phải nấu ăn, cúng bái nhiều; một phần do chuẩn bị mời khách đến nhà; thêm việc chợ không mở những ngày lễ. Tuy vậy, không phải g[r]

Qua bảng số liệu trên, em có nhận xét gì về cơ cấu ngành công nghiệp của nước ta năm2002?- Cơ cấu ngành đa dạng: gồm công nghiệp nặng, công nghiệp nhẹ và công nghiệp chế biến lương thực-thựcphẩm.- Một số ngành công nghiệp trọng điểm đã được hình thànhII. Các ngành công nghiệp trọng điểmTHẢO LUẬN NHÓ[r]

I/ MỤC TIÊU- Trẻ đọc thuộc lời, diễn cảm bài thơ, hiểu nội dung nói về ích lợi và lời khuyên gửi đến các bạn nhỏ về việc ăn cácloại trái cây rất tốt, có lợi và cần thiết với cơ thể của con người . Tích cực tham gia vào các hoạt động trong ngày,thể hiện tốt vvai chơi và hành động chơi trong các góc-[r]

vật kết hợp tạo ra món ăn hấp dẫn4. Xác định đề tài nghiên cứu.Nghiên cứu này nhằm tìm ra các giải pháp chế biến món ăn từ bò trongcông tác nuôi dưỡng cho trẻ mầm non. Nghiên cứu đã tìm ra những câu trả lời:5+ Việc xây dựng thực đơn, phối hợp thực phẩm phù hợp, thành phẩmthức ăn đảm bảo 3 ngo[r]