ĐẶC TÍNH VÀ THÀNH PHẦN HOÁ HỌC CỦA SỮA

1.1. Nguyên liệu chính
Để sản xuất sữa cô đặc , có thể đi từ nguồn nguyên liệu là sữa tươi hay sữa bột.
1.1.1. Sữa tươi
Đây là nguyên liệu chính trong toàn bộ sản xuất các sản phẩm sữa .Chất lượng sữa tươi quyết định đến chất lượng của sản phẩm.
Sữa tươi là chất lỏng, màu trắng đục, có vị ngọt nhẹ[r]

Sữa mẹ có hàng ngàn chất, ngoài những thành phần chính mà sữa công thức luôn cố gắng sao chép, đến nay khoa học đã nghiên cứu khoảng 200 chất, còn rất nhiều thành phần khác của sữa mẹ vẫn chưa được nghiên cứu hết. Tuy nhiên, theo đặc tính đặc điểm giống loài, sữa của loài nào là tối ưu cho loài đó,[r]

Nghiên cứu thành phần hoá học và một số tác dụng sinh học của bài thuốc theo hướng hoạt huyết Nghiên cứu thành phần hoá học và một số tác dụng sinh học của bài thuốc theo hướng hoạt huyết Nghiên cứu thành phần hoá học và một số tác dụng sinh học của bài thuốc theo hướng hoạt huyết Nghiên cứu thành p[r]

Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hoá học của tơ hồng vàng kí sinh trên cây găng Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hoá học của tơ hồng vàng kí sinh trên cây găng Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hoá học của tơ hồng vàng kí sinh trên cây găng Nghiên cứu đặc điểm thực vật v[r]

Nghiên cứu một số thành phần hoá học của cây aporosa chinensis (champ ) merr Nghiên cứu một số thành phần hoá học của cây aporosa chinensis (champ ) merr Nghiên cứu một số thành phần hoá học của cây aporosa chinensis (champ ) merr Nghiên cứu một số thành phần hoá học của cây aporosa chinensis (champ[r]

Nghiên cứu về thực vật và thành phần hoá học cây hồng sâm (dracaena angustifolia roxb ) Nghiên cứu về thực vật và thành phần hoá học cây hồng sâm (dracaena angustifolia roxb ) Nghiên cứu về thực vật và thành phần hoá học cây hồng sâm (dracaena angustifolia roxb ) Nghiên cứu về thực vật và thành phần[r]

Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hoá học của cây cẩm xôi thu hái tại thái nguyên Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hoá học của cây cẩm xôi thu hái tại thái nguyên Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hoá học của cây cẩm xôi thu hái tại thái nguyên Nghiên cứu đặc điểm thực vậ[r]

Nghiên cứu thành phần hoá học của tầm gửi cây hồng (viscum ovalifolium wall , viscaceae) Nghiên cứu thành phần hoá học của tầm gửi cây hồng (viscum ovalifolium wall , viscaceae) Nghiên cứu thành phần hoá học của tầm gửi cây hồng (viscum ovalifolium wall , viscaceae) Nghiên cứu thành phần hoá học của[r]

Nghiên cứu thành phần hoá học một phân đoạn có tác dụng hạ đường huyết của thân cây ý dĩ Nghiên cứu thành phần hoá học một phân đoạn có tác dụng hạ đường huyết của thân cây ý dĩ Nghiên cứu thành phần hoá học một phân đoạn có tác dụng hạ đường huyết của thân cây ý dĩ Nghiên cứu thành phần hoá học một[r]

Nghiên cứu thành phần hoá học và một số tác dụng sinh học của bài thuốc tứ vật đào hồng Nghiên cứu thành phần hoá học và một số tác dụng sinh học của bài thuốc tứ vật đào hồng Nghiên cứu thành phần hoá học và một số tác dụng sinh học của bài thuốc tứ vật đào hồng Nghiên cứu thành phần hoá học và một[r]

Nghiên cứu một số thành phần hoá học của cây begonia macrotoma irmsch (begoniaceae) Nghiên cứu một số thành phần hoá học của cây begonia macrotoma irmsch (begoniaceae) Nghiên cứu một số thành phần hoá học của cây begonia macrotoma irmsch (begoniaceae) Nghiên cứu một số thành phần hoá học của cây beg[r]

Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hoá học của cây bổ béo ( gomphandra tonkinensis gagnep ) Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hoá học của cây bổ béo ( gomphandra tonkinensis gagnep ) Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hoá học của cây bổ béo ( gomphandra tonkinensis gagnep )[r]

Nghiên cứu đặc điểm thực vật thành phần hoá học tầm gửi cây na ở tỉnh hoà bình Nghiên cứu đặc điểm thực vật thành phần hoá học tầm gửi cây na ở tỉnh hoà bình Nghiên cứu đặc điểm thực vật thành phần hoá học tầm gửi cây na ở tỉnh hoà bình Nghiên cứu đặc điểm thực vật thành phần hoá học tầm gửi cây na[r]

Nghiên cứu thành phần hoá học và một số tác dụng sinh học của rễ ngưu bàng thu hái tại hà nội Nghiên cứu thành phần hoá học và một số tác dụng sinh học của rễ ngưu bàng thu hái tại hà nội Nghiên cứu thành phần hoá học và một số tác dụng sinh học của rễ ngưu bàng thu hái tại hà nội Nghiên cứu thành p[r]

Góp phần nghiên cứu thành phần hoá học của thân cây niệt gió (wikistroemia india c a mey ) Góp phần nghiên cứu thành phần hoá học của thân cây niệt gió (wikistroemia india c a mey ) Góp phần nghiên cứu thành phần hoá học của thân cây niệt gió (wikistroemia india c a mey ) Góp phần nghiên cứu t[r]

Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hoá học của một loài bọ mẩy thu hái tại thái nguyên Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hoá học của một loài bọ mẩy thu hái tại thái nguyên Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hoá học của một loài bọ mẩy thu hái tại thái nguyên Nghiên cứu đặc[r]

Nghiên cứu thành phần hoá học và tác dụng trên đường huyết của vị thuốc quế chi, quế nhục thu hái ở hà giang Nghiên cứu thành phần hoá học và tác dụng trên đường huyết của vị thuốc quế chi, quế nhục thu hái ở hà giang Nghiên cứu thành phần hoá học và tác dụng trên đường huyết của vị thuốc quế chi, q[r]

Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hoá học của tơ hồng vàng kí sinh trên cây cúc tần Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hoá học của tơ hồng vàng kí sinh trên cây cúc tần Nghiên cứu đặc điểm thực vật và thành phần hoá học của tơ hồng vàng kí sinh trên cây cúc tần Nghiên cứu đặc điểm t[r]

Góp phần nghiên cứu thành phần hoá học và một số tác dụng sinh học vị thuốc núc nác Góp phần nghiên cứu thành phần hoá học và một số tác dụng sinh học vị thuốc núc nác Góp phần nghiên cứu thành phần hoá học và một số tác dụng sinh học vị thuốc núc nác Góp phần nghiên cứu thành phần hoá học và một số[r]

Tổng quan tài liệu về thành phần hoá học của các loài thuộc chi piper l Tổng quan tài liệu về thành phần hoá học của các loài thuộc chi piper l Tổng quan tài liệu về thành phần hoá học của các loài thuộc chi piper l Tổng quan tài liệu về thành phần hoá học của các loài thuộc chi piper l Tổng quan tà[r]