RỦI RO TRONG KINH DOANH NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN

báo cáo thực tập tốt nghiệp ngành quản trị kinh doanh nhà hàng khách sạn tại khách sạn INTERCONTINENTAL ASIANA SAIGONNgành công nghiệp dịch vụ du lịch khách sạn trong những năm gần đây ngày càng được chú trọng và không ngừng phát triển trên phạm vi toàn thế giới. Cùng với xu hướng chung đó thì du lị[r]

Trong quá trình thực tập tại khách sạn Best Western Pearl River Hải Phòng, em đã được các anh chị cô chú chỉ bảo rất nhiều trong việc thực tập. Em cũng phát hiện có rất nhiều điều hay, hấp dẫn những điều em chưa biết trong khách sạn. Nó góp phần làm tăng thêm những kiến thức của em trong ngành học c[r]

- Phân tích và đánh giá thực trạng hoạt động kinh doanh nhà hàng của khách sạn Sông Hồng Thủ Đô, từ đó phát hiện các vấn đề còn tồn tại trong chất lượng dịch vụ được cung cấp bởi bộ phận[r]

Dúi được xếp vào loại thức ăn đặc sản, thịt ngon, mát, giàu đạm. Dúi là con nuôi mới, dễ nuôi, chi phí đầu tư thấp (chuồng trại, con giống, thức ăn), ít nhân công, vòng xoay vốn nhanh, ít rủi ro.
Hiện nay, nuôi Dúi là một mô hình chăn nuôi mang lại hiệu quả kinh tế cao cho người nông dân. Dúi trong[r]

báo cáo nhà hàng khách sạn bếp chế biến bla bal bal bal labdsasdasdsfdgfdgdfgdgr rgrg gdgf fdgdf fdgfg fdgr fsddfsf rdgdfg Ngày nay con người tồn tại chủ yếu với 3 mục tiêu chính: ăn – mặc – ở. Điều đó cho thấy rằng con người phấn đấu từ “ăn no, mặc ấm” đã phấn đấu đến lên thành “ăn ngon, mặc đẹp”[r]

1.Lý do chọn đề tàiTrong nền kinh tế thị trường hiện nay, bất kì một doanh nghiệp hoạt động trong bất kì một lĩnh vực nào muốn tồn tại và phát triển thì sản phẩm mà doanh nghiệp kinh doanh phải được khách hàng chấp nhận. Muốn vậy, doanh nghiệp phải không ngừng hoàn thiện sản phẩm, nâng cao chất lượn[r]

Báo cáo thực tập tốt nghiệp: KỸ THUẬT PHỤC VỤ ĐỒ UỐNG TẠI QUẦY BAR TRONG NHÀ HÀNG KHÁCH SẠN NHÀ HÀNG SONG THƯ 34 CHÂU LONG HÀ NỘITrên thế giới nói chung và Việt Nam nói riêng, ngày nay xã hội phát triển, đời sống vật chất ngày càng cao nhu cầu ăn uống không chỉ dừng lại là nhu cầu sinh lý mà nó tr[r]

Trong lĩnh vực kinh doanh nhà hàng khách sạn, nhu cầu về nguồn nhân lực được coi trọng hàng đầu vì chính nhân lực là yếu tố chủ yếu quyết định chất lượng dịch vụ cung cấp cho khách hàng. Do đó em lựa chọn đề tài luận văn tốt nghiệp là “Hoàn thiện công tác tuyển dụng, bố trí và sử dụng nhân lực tại n[r]

Du lịch Việt Nam nói chung và du lịch Hà Nội nói riêng đang đứng trước cơ hội to lớn khi nhu cầu du lịch trên thế giới cũng như từng khu vực nói ngày một tăng. Các thị trường trọng điểm của du lịch Việt Nam và Hà Nội đều có sự gia tăng về khách.
Đối với thị trường khách du lịch nội địa, nh[r]

1. Mục tiêu đào tạo:
a) Về kiến thức:
Hiểu biết những kiến thức cơ bản về pháp luật và quản trị kinh doanh du lịch
Có kiến thức chuyên sâu về các hoạt động trong doanh nghiệp dịch vụ du lịch như hoạch định chiến lược, quản trị nhân sự,…
Hiểu biết sâu sắc về hoạt động nghiệp vụ trong các doanh[r]

1. Mục tiêu đào tạo:
a) Về kiến thức:
Hiểu biết những kiến thức cơ bản về pháp luật và quản trị kinh doanh du lịch
Có kiến thức chuyên sâu về các hoạt động trong doanh nghiệp dịch vụ du lịch như hoạch định chiến lược, quản trị nhân sự,…
Hiểu biết sâu sắc về hoạt động nghiệp vụ trong các doanh[r]

Để đáp ứng nhu cầu du lịch của xã hội,các loại hình kinh doanh du lịch hình thành và phát triển với tốc độ nhanh,trong đó phải kể đến kinh doanh khách sạn.Dựa trên những điều kiện thuận lợi về vị trí địa lý,nằm ở trung tâm Quận Đông Đa,nơi tập trung đông dân cư của Hà Nội Tiền thân của công ty cổ p[r]

Dịch vụ ngày càng chiếm vị trí trọng yếu trong từng nền kinh tế quốc dân và là yếu tố đóng góp quan trọng cho tăng trưởng kinh tế thế giới. Năm 2001 ngành dịch vụ đã tạo nên 72% GDP của các nước phát triển và xấp xỉ 52% ở các nước đang phát triển.Nhà hàng, khách sạn và khu nghỉ mát là một trong nhữn[r]

Trong thời buổi hiện nay, nhu cầu của con người không chỉ dừng lại ở mức đủ ăn đủ mặc nữa, thứ mà mọi người cần hiện nay là ăn ngon mặc đẹp. Trong thời buổi kinh tế thị trường hiện nay, du lịch là một trong những thứ không thể thiếu, ngoài nhu cầu nghỉ ngơi thư giãn nó còn đáp ứng về nhu cầu ăn uống[r]

giải pháp marketing nhằm phát triển thị trường cho công ty kinh doanh dịch vụ, thuộc khối lĩnh vực nhà hàng khách sạn. đầy đủ các thông tin môi trường vĩ mô thị trường Hà Nội và các yếu tố thuộc môi trường nghành nhà hàng khách sạn. Bảng phỏng vấn nhà quản trị và bảng câu hỏi thăm dò ý kiến khách hà[r]

Tổ chức kinh doanh phục vụ tiệc là một loại hình dịch vụ đã chiếm được chỗ đứng quan trọng trong dịch vụ ẩm thực. Xã hội ngày càng có nhiều sự kiện có nhu cầu phục vụ ăn uống ở mức sang trọng thì loại hình kinh doanh tiệc càng được các doanh nghiệp du lịch quan tâm.
 Một số nhà hàng, khách sạn đã[r]

Dân gian đã có câu “Học đi đôi với hành”, vì thế các sinh viên khoa du lịch như chúng em, sau mỗi kỳ học lý thuyết sẽ có thời gian được đi thực tập để trau dồi và nâng cao sự hiểu biết của mình. Chính vì thế, thực tập là rất cần thiết đối với mỗi sinh viên và giúp chúng em hiểu được thực tiễn và lý[r]

Trong hoạt động kinh doanh của khách sạn thì hoạt động kinh doanh nhà hàng cũng rất quan trọng. Giúp tăng doanh thu cho khách sạn và đáp ứng đầy đủ nhu cầu của khách.Bài viết này nêu lên tầm quan trọng của việc phục vụ khách ăn uống tại nhà hàngkhách sạn. Đặc biệt là “ nâng cao chất lượng phục vụ t[r]

Khảo sát sự hài lòng của khách du lịch quốc tế đối với ẩm thực đường phố tại quận 1, TPHCM
Chương I: Cơ sở lý luận: Trong chương này trình bày sơ lược về tiệc cưới, khái niệm và các loại hình tiệc cưới, quy trình phục vụ tiệc cưới và các yếu tố ảnh hưởng đến quy trình nghiệp vụ tiệc[r]

Nguyên tắc ghi nhận TSCð hữu hình, vô hình: ñược phản ánh theo nguyên giá và giá trị hao mònluỹ kế theo nguyên tắc giá gốc.•Phương pháp khấu hao tài sản cố ñịnh hữu hình và vô hình: TSCð ñược khấu hao theo phươngpháp ñường thẳng, tỷ lệ khấu hao phù hợp với Thông tư số 203/2009/TT-BTC ngày 20/10/2009[r]