Mục đích của dự án: + Về sản phẩm: Nhà máy giết mổ sẽ xây dựng nguồn nguyên liệu ổn định, an toàn vệ sinh thực phẩm, được người tiêu dùng Việt Nam biết đến từ đó giúp công ty chiếm vị trí và dẫn đầu thị trường với những mặt hàng từ bò.+ Về các chỉ tiêu tài chính: Dự án xây dựng dây chuyền giết mổ bò[r]
Các vấn đề về môi trường của các lò mổ chủ yếu liên quan đến các chất thải vào nước. Các vấn đề khác do việc thải ra các mùi khó chịu, tiếng ồn, chất thải và các phủ tạng của gia súc. Nước Nước thải thường bị ô nhiễm nặng do các thành phần hữu cơ như máu, mỡ, protein cũng như Nitơ, phospho, các chất[r]
Cỏc kết quả thớ nghiệm ụxy hoỏ amoni với cỏc độ muối khỏc nhau đối với hai kớch thước vật liệu mang 1x1x1cm và 2x2x2cm là khụng khỏc biệt đỏng kể, 2 cột lọc sinh học với hai kớch thước v[r]
CHƯƠNG I: GIỚI THIỆU CHỦ ĐẦU TƯ VÀ DỰ ÁN 1 I.1. Giới thiệu về chủ đầu tư 1 I.2. Mô tả sơ bộ thông tin dự án 1 CHƯƠNG II: CĂN CỨ XÁC ĐỊNH SỰ CẦN THIẾT ĐẦU TƯ DỰ ÁN 2 II.1. Thịt heo và nhu cầu thị trường 2 II.2. Tình hình giết mổ heo ở Việt Nam 3 II.3. Tình hình kinh tế Việt Nam 3 II.4. Tình hình hoạt[r]
MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Danh mục các từ viết tắt vi Danh mục các bảng vii Danh mục hình viii PHẦN I MỞ ĐẦU 1 1.1 Đặt vấn đề 1 1.2 Mục tiêu nghiên cứu 2 1.3 Đối tượng và phạm vi nghiên cứu 2 1.4 Ý nghĩa khoa học và thực tiễn của đề tài 2 PHẦN II TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 2.1 Tình hình ngộ độc[r]
Nghiên cứu xử lý nước thải lò giết mổ bằng phương pháp keo tụ được tiến hành qua các thí nghiệm Jartest và trên mô hình bể keo tụ tạo bông kết hợp lắng để đánh giá hiệu quả và xác định một số thông số liên quan đến vận hành và thiết kế qui trình. Đối tượng nghiên cứu là nước thải từ lò giết mổ gia s[r]
dù chỉ sử dụng nó với mục đích điều trị, phòng và chẩn đoán hay nhằm biến đổi chức năng sinh lý hay tập tính.Chất tồn dư thú y: Những chất gốc và/ hay chất chuyển hoá ở tất cả các phần ăn được của sản phẩm nguồn gốcđộng vật cũng như chất tồn dư của các tạp chất gắn với thuốc thú y.Chất trừ sinh vật[r]
Trong nông nghiệp, trồng trọt và chăn nuôi là hai ngành chủ yếu, có mối quan hệ mật thiết với nhau, tác động qua lại và hỗ trợ nhau cùng phát triển. Trong những năm qua, nhờ áp dụng những tiến bộ khoa học mà ngành trồng trọt có nhiều bước phát triển mạnh mẽ. Tuy nhiên, do quá trình công nghiệp hóa v[r]
An toàn thực phẩm là vấn đề có tầm quan trọng đặc biệt, được tiếp cận với thực phẩm an toàn đang trở thành quyền cơ bản đối với mỗi con người. Thực phẩm an toàn đóng góp to lớn trong việc cải thiện sức khoẻ con người, chất lượng cuộc sống và chất lượng giống nòi. Ngộ độc thực phẩm và các bệnh do thự[r]
1. Chính sách của nhà nước về ATTP (1 điểm) Đáp án Xây dựng chiến lược, quy hoạch tổng thể về bảo đảm an toàn thực phẩm, quy hoạch vùng sản xuất thực phẩm an toàn theo chuỗi cung cấp thực phẩm được xác định là nhiệm vụ trọng tâm ưu tiên Sử dụng nguồn lực nhà nước và các nguồn lực khác đầu tư ngh[r]
Giải pháp Logistics cho Xúc xích của JTS QUY TRÌNH SẢN XUẤT KINH DOANH TẠI CÔNG TY JAPANESE TECHNOLOGY SAUSAGES COMPANY Các sản phẩm của JTS sử dụng nguyên liệu thịt có nguồn gốc rõ ràng, chất lượng cao và được giết mổ theo dây chuyền hiện đại. Vỏ bọc ngoài xúc xích được làm từ ruột cừu cao cấp tạo[r]
Thịt PSE là gì ? Các nguyên nhân dẫn đến sự hình thành thịt PSE, các biến đổi chính và giải pháp khắc phục, hạn chế ? Giải thích sự biến đổi sinh hóa dẫn đến sự co rút cơ ở thịt gia súc, gia cầm sau khi giết mổ ? Để giữ cho chất lượng thịt không bị co rút, mất cấu trúc và giảm giá trị sử dụng, cần đ[r]
Kỹ thuật sẵn có tốt nhất ứng dụng cho ngành thuộc da Việc sản xuất da thô và da phụ thuộc vào dân số và tỷ lệ động vật bị giết mổ, và có liên quan chủ yếu đến mức tiêu thụ thịt. Trên quy mô toàn cầu, số lượng gia súc lớn chủ yếu tập trung ở Trung Quốc, Mỹ, Brazil, Argentina, Ấn Độ,[r]
MỤC LỤC Lời cam đoan i Lời cảm ơn ii Mục lục iii Danh mục viết tắt vi Danh mục bảng vii Danh mục phụ lục ix MỞ ĐẦU 1 1 Đặt vấn đề 1 2 Mục tiêu nghiên cứu của đề tài 2 Chương 1 TỔNG QUAN TÀI LIỆU 3 1.1 Tình hình nghiên cứu về ngộ độc thực phẩm trên thế giới và ở Việt Nam 3 1.1.1 Nghiên cứu nhiễm độc[r]