Acid glutamic rất cần cho sự sống, tuy là một loại amino acid không phải thuộc loại không thay thế nhưng nhiều thí nghiệm lâm sàng cho thấy nó là một loại acid amin đóng vai trò quan trọng trong quá trình trao đổi chất của người và động vật, trong việc xây dựng protit, xây dựng các cấu tử của tế bào[r]
Protein là những polipeptit cao phân tử có phân tử khối từ vài chục nghìn đến vài triệuProtein là yếu tố tạo hình chính, tham gia vào thành phần các cơ bắp, máu, bạch huyết, hocmôn, men, kháng thể, các tuyến bài tiết và nội tiết. Pepsinogen là dạng không hoạt động của pepsin, khi gặp HCl và đặc biệ[r]
Hàm lượng protein và thành phần amino acid thay đổi rất nhiều trong thực phẩm thực vật. Ngoài protein thì các amino acid không thay thế, phải được tiếp nhận cùng thức ăn vì con người và động vật không tự tổng hợp được. Ngày nay đã tạo dòng các gen ở cây đậu tương hoặc ngô mã hóa cho protein giàu nh[r]
Giới thiệu chung Tinh bột, cùng với protein và chất béo là một thành phần quan trọng bậc nhất trong chế độ dinh dưỡng của loài người cũng như nhiều loài động vật khác. Người La Mã gọi là amilum, một từ bắt nguồn từ tiếng Hy Lạp (amilon ). Trong quá trình tiêu hóa chúng bị thủy phân thành đường gluc[r]
hồng cầu trong tuỷ xương, tổng hợp glycogen và chuyển hoá acid béo.7. Vitamin B3 (Niacin)• Cần thiết cho quá trình tổng hợp protein, chất béo và đường 5 carbon,choquá trình tạo AND và ARN.• Vài trò sinh hóa là tham gia tạo NAD và NADP.8. Vitamin B6 (Pyridoxine)• Ở dạng pyridoxal phosph[r]
3 kiểu ăn trứng có hại hơn là có lợiSong Thương | 04/11/2016 18:0925••Trứng là loại thực phẩm thường dùng hằng ngày của con người nhưng nếuăn trứng không đúng cách có thể gây bất lợi cho sức khỏe.Vì sao chỉ nên ăn trứng vịt lộn vào buổi sáng, không ăn buổi tối?Nên ăn mấy quả trứng một tuần?Với thành[r]
Đây là Giáo án Khoa học Lớp 4 Năm học 2014 2015 theo chuẩn Kiến thức kĩ năng Nội dung chương trình môn khoa học lớp 4 có tất cả 3 chủ đề :Chủ đề 1 :Con người và sức khỏe bao gồm các mạch nội dung : Trao đổi chất ở người ; Dinh dưỡng ; phòng bệnh ; An toàn trong cuộc sống . Chủ đề 2 : Vật chất và nă[r]
••••thay đổi phức tạp phụ thuộc vào cấu trúc protein,bản chất dung môi và điều kiện hòa tan.Có những protein tan được trong nước tạo thành dung dịch keo( vd: anbumin của lòng trắng trứng)Một số protein chỉ tan được trong dd muối loãng.Có những protein hoàn toàn không tan trong các loại dung môi (vd:[r]
Hãy điền những từ hoặc cụm từ thích hợp vào các dấu chấm: 1. Hãy điền những từ hoặc cụm từ thích hợp vào các dấu chấm: a) Các protein đều chứa các nguyên tố.... b) Protein có ở... của người, động vật, thực vật như.... c) Ở nhiệt độ thường dưới tác dụng của men, protein... tạo ra các amino axit. d[r]
Lipid (chất béo) là hợp chất hữu cơ tự nhiên rất phồ biến trong tế bào động vật và thực vật. Chất béo có thành phần hóa học và cấu tạo khác nhau nhưng có những tính chất chung: Không tan trong nước và tan trong dung môi hữu cơ (ether, cloroform, benzen, aceton, ete petrol, toluen...) → lypid là c[r]
Tài liệu này tổng hợp những kiến thức cơ bản về môn sinh hóa, dành cho những bạn học đại cương, có thể dùng để học và ôn thi. 1. Sinh hóa học và nhiệm vụ của ngành sinh hóa 2. Khái niệm ,cấu tạo, tính chất của các monosaccharide ,oligosaccharide và polysaccharide: 3. Khái niệm, tính chất,cấu tạo củ[r]
Mối dinh dưỡng quan hệ ở thực vật. Mối quan hệ giữa quang hợp và hô hấp ở thực vật. Tiêu hóa ở động vật. Hô hấp ở động vật. Hệ tuần hoàn ở động vật. Cơ chế duy trì cân bằng nội môi I. MỐI QUAN HỆ DINH DƯỠNG Ở THỰC VẬT - Hình 22.1 thể hiện một số quá trình xảy ra trong cây. Hãy chỉ rõ quá t[r]
Câu 1. Hãy liệt kê các hình thức hô hấp của động vật ở nước và ở cạn? Câu 2. Sự trao đổi khí với môi trường xung quanh ở động vật đơn bào và đa bào có tổ chức thấp (ví dụ thủy tức) được thực hiện như thế nào? Câu 3. Nếu bắt giun đất để lên mặt đất khô ráo, giun sẽ bị nhanh chết. Tại sao? Câu 1.[r]
iiNguyễn Huy DƣơngĐH Khoa học Tự nhiên-ĐHQGHNLuận văn Thạc sĩ Khoa họcDi truyền họcDanh mục bảngBảng 1.1 Các gen chống chịu mặn ở thực vật ... ................................................................. 5Bảng 1.2 Các gen điều hòa liên quan đến tính chịu mặn ở thực vật .. ........[r]
ĐẶT VẤN ĐỀ Vitamin là một nhóm chất hữu cơ mà động vật yêu cầu với số lượng ít so với những chất dinh dưỡng khác, nhưng cần thiết cho sự sinh trưởng và duy trì cuộc sống của chúng. Chúng có trong thực vật và rất quan trọng trong sự trao đổi chất của tất cả các sinh vật sống. Hiện nay, nhiều loại vtm[r]
Amino acid là đơn vị cấu trúc cơ bản của protein. Chúng tạo thành các xích polymer ngắn gọi là peptide hay polypeptides để rồi tạo thành cấu trúc gọi là protein. Quá trình tạo thành từ mRNA làm mẫu gọi là dịch mã, là một phần của tổng hợp protein.
Phenylalanine là một trong amino acid chuẩn. Có 20[r]
Peptide là những protein thường có cấu trúc đoạn ngắn khoảng từ hai đến vài chục amino acid nối với nhau, có khối lượng phân tử thường dưới 6.000 Dalton. Chúng có thể được tổng hợp trong tự nhiên hoặc được hình thành do thoái hoá protein. Măc dù có cấu trúc nhỏ nhưng nhiều peptide có vai trò khá qua[r]
ĐẶT VẤN ĐỀ Ngày nay, nhờ những thành tựu của sinh học phân tử, chúng ta đã tìm ra nhiều enzym và protein receptor trong cơ thể. Các nhà khoa học đã và đang làm sáng tỏ nhiều cơ chế hoạt động cũng như vai trò của các enzym, protein receptor đối với các căn bệnh ở người. Đi[r]