CHƯƠNG I: SƠ LƯỢC VỀ NHÀ MÁY BIA SÀI GÒN HOÀNG QUỲNH 1
1. Tổng quan nhà máy: 1
2. Bố trí mặt bằng nhà máy: 2
3. Các sản phẩm của nhà máy: 2
4. Quy trình sản xuất bia tại nhà máy Hoàng Quỳnh 2
5. Vấn đề môi trường tại cơ sở sản xuất bia 4
CHƯƠNG II: PHÂN TÍCH CÔNG NGHỆ SẢN XUẤT 5
A. CHUẨN BỊ 5
1. Là[r]