đến 15 cm, dày khoảng 1 đến 2 cm. Trên cladode chứa từng cụm từ 1 - 10 gai. Các gairất đa dạng về màu sắc (màu vàng đến màu nâu) và về chiều dài (1,5 - 6 cm) và cũngcó thể bị tiêu biến. Chúng phát triển theo mọi hƣớng đi kèm các gai ngắn tạo thànhcụm. Phân đoạn gốc chứa nhiều cùi thịt có xơ cứng và[r]
mỡ. Tác dụng bảo quản tăng lên nếu kết hợp với chất chống oxy hóa khác. Nócòm được sử dụng như một chất ổn định để hạn chế sự trùng hợp tự động của cácperoxit hữu cơ.- Là chất chống oxy hóa rất tốt cho dầu mỡ, có khả năng làm giảm sự tổn[r]
(có liên kết đôi) thƣờng không bền và rất dễ bị ôi hóa. Những liên kết đôi dễ bị mất đinhất trong các acid béo và có thể dễ dàng bị tấn công bởi oxy, hydro và các enzyme. Vai trò của chất béo trong sữaChất béo cung cấp năng lƣợng cho cơ thể và cần thiết cho việc hấp thụ một vài[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Cùng tìm hiểu về 10 lợi ích tuyệt vời cho sức khoẻ của súp lơ. Lượng cholesterol thấp Về vấn đề giảm lượng cholesterol thì súp lơ là một nguồn tuyệt vời. Súp lơ xanh có chứa hàm lượng chất xơ hoà tan cao nên dễ dàng[r]
thuộc vào lượng oxy trong môi trường.• Nhiệt độ: khi tăng nhiệt độ, lượng peroxide tạo thành tăng, ởnhiệt độ cao hơn 450C tốc độ phân giải hydroperoxide tăng.• Áng sáng• Độ ẩm• Các ion kim loại : sự hiện diện của ion kim loại sẽ xúc tác quátrình oxy hóa chất béo.• Các xúc tác sinh học2[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Quả cam Cam có chứa chất xơ hòa tan giúp cho đường ruột khỏe mạnh. Ăn cam thường xuyên cũng tạo ra môi trường tương đối thuận lợi cho sự phát triển của các vi khuẩn có lợi trong cơ thể. Chất xơ hòa tan được lên men t[r]
• 14 thực phẩm giải độc cho gan Gan là một trong những cơ quan lớn nhất của cơ thể, đóng một vai trò quan trọng trong quá trình chuyển hóa các chất, làm vô hiệu hóa các chất độc hại thâm nhập vào qua đường tiêu hoá, đồng thời làm giảm độc tính và thải trừ một số chất cặn bã, độc hại do chuyển h[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Thanh long chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết để cung cấp cho cơ thể. Ăn thanh long có thể giảm stress và các bệnh tim mạch. Cholesterol Thanh long là một trong những loại trái cây có hàm lượng cholesterol thấp và không chứa c[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Viêm là một hiện tượng tổng hợp các phản ứng xảy ra ở một nơi nào đó trong cơ thể khi bị kích thích bởi tác nhân gây viêm. Viêm là phản ứng tự nhiên của cơ thể và thường xảy ra khi có yếu tố gây hại hoặc kích thích. Đây là một phần củ[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Biết cách chọn thực phẩm thông minh, bạn sẽ kiềm chế được lượng đường vào cơ thể. Những thực phẩm giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và các vitamin cùng khoáng chất sẽ rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Đậu Chế độ ăn gồm[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Tỏi Với các đặc tính kháng viêm và khả năng làm giảm lượng cholesterol tỏi được xem là một lựa chọn tuyệt vời mà bạn nên thêm vào trong các bữa ăn hàng ngày để bảo vệ thận. Với các đặc tính kháng viêm và khả năng làm g[r]
ngày càng tăng khó khăn cho những nhà chăn nuôi làm ăn chân chính. Ngườitiêu dùng sẽ e ngại khi sử dụng các sản phẩm từ thịt và thiệt hại cuối cùngthuộc về người chăn nuôi. Chúng ta không thể phát triển ngành chăn nuôi lâudài và bền vững được nếu không thay đổi tư duy sản xuất kinh doanh.Kinh nghiệm[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Do mít giàu chất chống oxy hóa nên mít rất tốt cho mắt, bảo vệ mắt không bị được thuỷ tinh thể và thoái hoá điểm vàng. Mít cũng chứa lượng lớn kali để duy trì chất lỏng và cân bằng chất điện giải. Bảo vệ hệ miễn dịch Mít là một[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} 1. Các loại đậu đỗ Các nhà nghiên cứu đã phát hiện ra rằng, phụ nữ ăn các thực phẩm họ đậu ít nhất hai lần một tuần có thể làm giảm nguy cơ phát triển căn bệnh ung thư vú. Tất cả các loại đậu đều giàu chất xơ nhưng đáng chú ý nhất[r]
Sữa đậu nành Vinasoy nguyên chất giàu đạm đậu nành tự nhiên và giàu isoflavones, giúp cân bằng nội tiết tố estrogen và chống oxy hóa, mang đến vóc dáng cân đối và làn da mịn màng. Kết hợp độc đáo giữa đậu nành và mè đen, giàu đạm đậu nành tự nhiên và giàu isoflavones, giúp cân bằng nội tiết tố estro[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Chống lão hóa Trái, lá cây và thân cây dâu tằm đều có chứa các chất chống oxy hóa, trung hòa các phân tử gốc tự do. Các gốc tự do là những phân tử hoạt tính tấn công và tiêu diệt tế bào khỏe mạnh, phá vỡ các mô, gây ra các bệnh[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} 1. Cung cấp năng lượng Các vận động viên thường ăn chuối trước hoặc sau khi họ thi đấu, tập luyện. Đó là bởi vì chuối có tác dụng cung cấp năng lượng một cách nhanh chóng thông qua việc điều hòa lượng đường huyết trong cơ t[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Giảm bệnh tiểu đường Nấm là thực phẩm năng lượng thấp. Nấm chứa rất nhiều nước, protein, vitamin, chất xơ và không có chất béo hoặc cholesterol. Ngoài ra, chúng có chứa insulin tự nhiên là yếu tố chính để chống lại bệnh tiểu đư[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Lựu Lựu chứa nhiều chất dinh dưỡng, chất chống oxy hóa cao được xem là một trong những loại quả tốt nhất vào mùa đông. Lựu có tác dụng chống ung thư, có lợi cho tim và người bị kiệt sức. Chanh Chanh giàu vitamin A,[r]
Các phụ gia thực phẩm là các chất được bổ sung thêm vào thực phẩmđể bảo quản hay cải thiện hương vị và bề ngoài của chúng. Một số phụ gia thực phẩm đã được sử dụng trong nhiều thế kỷ; ví dụ bảo quản bằng làm dưa chua(với dấm), ướp muối chẳng hạn như với thịt ướp muối xông khói, hay sử dụng điôxít lư[r]