LÀM TRỨNG MUỐI KHAI TÂM

Thực hiện:
- Cua rửa sạch, để ráo, cắt làm bốn phần. Trứng gà đánh đều, hành tây cắt hình múi cau (mỏng).
- Bắc chảo dầu nóng, chờ dầu sôi, nhúng cua qua trứng gà, lăn tiếp qua bột chiên giòn và cho vào chảo. Chiên trên lửa vừa, khi thấy bột chuyển màu h[r]

Một huyền thoại Srê khác kể về sau con người đã lấy lại sắt từ cơ thể của Me Boh Me Bla, bà Mẹ của Sắt, Muối và Gốm như thế nào. Kể từ thời đó, con người có sắt trong nền đất của mình và họ khai thác để rèn các dụng cụ và vũ khí.
Sắt là thứ kim loại duy nhất người Tây Nguyên lấy lên từ nền đất[r]

NGUYÊN LIỆU: 4 củ khoai tây , gọt vỏ thái lát 1 củ hành tây, thái nhỏ 4 – 5 quả trứng Muối tiêu hoặc hạt nêm Ít lá rau mùi, thái nhỏ CÁCH LÀM: TRANG 2 Khoai tây gọt vỏ thái lát cho vào c[r]

NGUYÊN LIỆU: 2 chén gạo 500 gr thịt lợn xay 2 quả trứng muối Rau cải trắng cải chíp Xì dầu, đường Dầu hào, muối tiêu CÁCH LÀM: TRANG 2 Gạo vo sạch đem cho vào nồi hoặc niêu đất, cho nước[r]

Tôm chiên tỏi và canh tôm bông cải Tôm chiên tỏi
Nguyên liệu : tôm sú to 250g, hành tím 3 củ, tỏi 3 củ, trứng muối 1 quả. Gia vị: dầu, hạt nêm, muối tiêu chanh.
Cách làm : Tôm chọn vỏ càng mỏng càng ngon, bỏ chỉ lưng, chiên giòn vừa chín, để ráo dầu. Trứng muối luộc lấy lò[r]

Nguyên liệu: 3 thìa dầu ăn 1 củ hành tây, bóc vỏ và thái nhỏ 1 quả cà chua, trần và bóc vỏ ra rồi thái nhỏ 6 quả trứng Muối, tiêu CÁCH LÀM: Cho dầu vào chảo làm nóng, bạn nhớ chọn chảo c[r]

Thực hiện:
- Cua rửa sạch, để ráo, cắt làm bốn phần. Trứng gà đánh đều, hành tây cắt hình múi cau (mỏng).
- Bắc chảo dầu nóng, chờ dầu sôi, nhúng cua qua trứng gà, lăn tiếp qua bột chiên giòn và cho vào chảo. Chiên trên lửa vừa, khi thấy bột chuyển màu hơi vàng là được.

NGUYÊN LIỆU 1/2 con gà; 4 quả trứng muối; Tỏi, gừng; Rượu nấu; Tiêu, muối; Xì dầu, bột gà; Giấy bảo quản để gói gà; Hành hoa, cà chua, cà rốt dùng để trang trí.. TRANG 2 THỰC HIỆN Gà lạn[r]

NGUYÊN LIỆU: 300g thịt lợn, băm/xay nhỏ 6 lòng đỏ trứng muối 2 thìa xì dầu Muối tiêu Hành tây nửa củ Hành lá 1 ít TRANG 2 Hành tây lột vỏ, thái hạt lựu.. Hành lá thái nhỏ Cho hành tây, h[r]

Tôm thịt chiên với trứng muối cho v ị đậm đà , không c ầ n nêm gia v ị n ữ a con tôm v ẫ n ng ấ m, chín th ơm. Món này ăn kèm cơ m nóng r ấ t tuy ệ t.
Nguyên li ệu:
500g tôm thịt (dùng tôm tươi hoặc tôm đông lạnh đều được)

TRANG 1 CHÁO RAU CHÂN VỊT TRỨNG MUỐI MÓN CHÁO LẠ MIỆNG NÀY RẤT BỔ DƯỠNG, KHÔNG CHỈ THÍCH HỢP CHO CÁC BÉ MÀ CÒN CÓ HIỆU QUẢ VỚI CHỨNG Ù TAI, CHÓNG MẶT DO HUYẾT ÁP CAO Ở NGƯỜI LỚN.. CÁCH L[r]

ch ỉ có 35 - 40% là lòng đỏ.
- Tr ứng càng tươi càng tốt (ở các nước người ta thường ghi ngày đẻ tr ên m ỗi quả trứng), trứng để quá một tuần th ì kém ch ất lượng hơn. Ở Pháp, trứng đ ã
ấp sau 7 - 10 ngày lo ại ra chỉ được d ùng làm th ức ăn gia súc nói g ì đến trứng[r]