CÁCH LÀM RAU MUỐNG XÀO TỎI XANH

NGUYÊN LIỆU: Thịt bò thái miếng mỏng Nửa con gà chặt miếng nhỏ 500 gr tôm to TRANG 2 Miến, mỳ tôm Rau muống, rau cải, bắp cải Nước dùng Sa tế, xì dầu Tỏi, tai chua Mù tạc, hành xanh Gia [r]

- Làm nước nhúng bắp bò: Hòa một thìa súp nước mẻ với 2 chén nước. Lọc lấy nước mẻ, bỏ phần xác. Bắc chảo nóng, cho dầu ăn vào phi thơm hành tím, sả, cà chua. Cho nước mẻ vào đun sôi. Nêm gia vị vừa ăn. Khi ăn cho từng ít bắp bò vào nhúng tái, vớt ra đĩa. Ăn tới đâu nhúng tới đó.
- Làm[r]

- Một ít dầu hào, dầu ăn dầu xào dầu mè, nước tương CÁCH LÀM: - Tôm lột vỏ, rửa sơ qua với muối cho bớt tanh, lấy chỉ đen, và chẻ ra làm hai - Rau cải xắt nhỏ ra - Phi tỏi chín vàng vớ[r]

Rau muống xào thịt bò
Nguyên liệu: 100 g phi-lê thịt bò, 1/2 kg rau muống (1 bó nhỏ), 4 tép tỏi, hạt nêm, tiêu, đường, nước nắm, dầu ăn, bột ngô.
Cách làm: Rau muống nhặt khúc dài 7-8 cm, bỏ bớt lá, rửa sạch, để ráo nước. Bóc vỏ tỏi, 2 té[r]

Tương đậu xay nhuyễn: 50 ml, thịt bằm: 30g, tỏi bằm: 5g, nước cốt dừa: 20ml, muối: 1/4 muỗng cà phê, đường: 1/2 muỗng cà phê, hành phi, ớt bằm: một ít.
Cách làm:
- Phi thơm tỏi, rồi cho thịt vào xào chín, để nguội. - Nấu tương đậu với nước cốt dừa, nêm lại c[r]

- RAU MUỐNG XÀO TỎI TRANG 6 TRANG 7 TRANG 8 _2/ NGUYÊN TẮC XÂY DỰNG THỰC ĐƠN_ A-THỰC ĐƠN CÓ SỐ LƯỢNG VÀ CHẤT LƯỢNG MÓN ĂN PHÙ HỢP VỚI TÍNH CHẤT CỦA BỮA ĂN - Bữa ăn thường ngày gồm 3-4 mó[r]

_Cách làm:_ TRANG 2 Cho 1 thìa dầu ăn vào chảo, thêm tỏi vào phi thơm rồi dùng cả tỏi và dầu ăn đó để ướp thịt.. TRANG 5 Trong thời gian đó cho thịt bò vào 1 chảo dầu khác, xào chín rồi [r]

TRANG 3 RAU MUỐNG XÀO TỎI RAU QUẢ LUỘC TRANG 4 3 THỰC HÀNH: EM HÃY CHO BIẾT TÊN CÁC MÓN ĂN TRONG BỮA ĂN THƯỜNG NGÀY TRONG GIA ĐÌNH THỰC ĐƠN 1 TRANG 5 II.[r]

TRANG 1 TÔM RIM TỎI VÀ NƯỚC MẮM BẠN HÃY LÀM MỚI MÓN TÔM BẰNG CÁCH RIM TỎI NƯỚC MẮM ĐỂ THẤY SỰ KHÁC BIỆT TRONG HƯƠNG THƠM VÀ MÙI VỊ.... TRANG 2 Xào rau: Cho dầu ăn vào chảo, phi thơm tỏi,[r]

Cho đọt mướp vào xào nhanh tay, nêm hạt nêm, nước tương, dầu hào vừa ăn.. Rau vừa chín tắt bếp.[r]

- Tôm bóc vỏ, rút chỉ đen, chà chút muối rửa sạch, xắt hột lựu. - Sò điệp ngâm nước cho đều, xắt hột lựu.
- Đậu hà lan luộc trong nước sôi cho chút muối, chút nước tro tàu, vừa chín xanh vớt ra rửa lại nước lạnh ngâm qua nước đá 5 phút vớt ra để ráo.

- Phi thơm tỏi với dầu, cho cá vào xào.[r]

TRANG 1 CHỦ NHẬT ẤM ÁP VỚI GÀ XÀO SÚP LƠ Nguyên liệu: Thịt gà khoảng 1 con Súp lơ trắng 1 cây Nấm hương 20 cái Muối tiêu, gia vị Cách làm: Gà chặt miếng vừa ăn.. Nấm hương ngâm nở, rửa s[r]

2 Cho mỡ vào chảo đun nóng già, bỏ một TRANG 3 Đổ nửa bát con nước vào, đậy vung, đun to lửa.. Khi bí vừa chín tới, bắc ra, cho ngay tỏi và hạt nêm vào đảo đều, xúc ra đĩa ăn nóng.[r]