Theo điều tra nghiên cứu của Viện Dinh Dưõng, thói quen ăn uống của người Việt Nam trong 20 năm gần đây đã diễn biến theo chiều hướng bất lợi cho sức khoẻ. Đó là khuynh hướng ăn nhiều thịt, chất béo động vật và quá ít rau, quả, củ. Trong khi đó Rau quả là nguồn thực phẩm cung cấp những chất xơ, sinh[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Các loại đậu, đỗ: Trong mỗi khẩu phần ăn, đậu đỗ chứa hơn 10g chất xơ. Chất xơ trong thực phẩm này là hỗn hợp của chất xơ có thể hòa tan và chất xơ không hòa tan. Đậu Hà Lan: Nếu bạn tiêu thụ một lượng vừa phải[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Đó là kết quả nghiên cứu của nhóm các nhà khoa học thuộc Trung tâm Nghiên cứu khoa học quốc gia Pháp (CNRS) khi tiến hành nghiên cứu khả năng sản xuất đường của ruột. Do cơ chế ruột tổng hợp đường glucose và giải phóng nó vào máu tron[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Khoai môn là một loại thực phẩm rất phổ biến của các dân tộc ven Thái Bình Dương. Tại Hawaii, khoai môn là một loại thực phẩm “tâm linh”. Khoai môn dùng thêm trong bữa ăn càng làm tăng thêm giá trị dinh dưỡng. Ở miệt vườn, khoai môn t[r]
Chất xơ à? Mọi người biết nhiều rồi. Bạn cũng biết chất xơ giúp ngăn ngừa táo bón, phải không? Vậy bạn có đoán được tất cả danh sách những bệnh còn lại mà nó có thể giúp bạn làm giảm nguy cơ mắc phải hay không? Và bạn có biết rau củ có nhiều màu sắc khác nhau bởi vì mỗi một màu sắc là một dấu hiệu c[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Carotenemia Cà rốt là một trong những loại thực phẩm giàu beta carotene. Beta carotene là một trong số ít chất carotenoid được cơ thể chuyển đổi thành vitamin A - một chất dinh dưỡng giúp bảo vệ thị lực tốt, sức khỏe mắt và[r]
Giá Trị Chữa Bệnh Của Gạo Lứt Ăn các loại hạt nguyên chất như gạo lứt đồ có tác dụng chống lại chứng xơ vữa động mạch, chứng đột quỵ do thiếu máu; bệnh tiểu đường, bệnh béo phì. 1. Gạo lứt là nguồn cung cấp mangan ,chất xơ và selen dồi giàu cho sức khỏe:
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nhiều chị em khi mang bầu có thể đối mặt với ốm nghén nhưng lại cảm thấy bất lực với “nỗi khổ khó nói” mang tên táo bón. Theo một khảo sát, có tới hơn ½ số bà bầu phải trải qua cảm giác khó chịu vì táo bón trong quá trình mang th[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Các loại trái thuộc họ quýt như cam, bưởi, chanh, chanh dây đều chứa ít calo, không có chất béo hoặc natri và tập trung lượng vitamin C cao nhất so với tất cả các loại trái cây hay các loại thực phẩm khác. Khi thường xuyên bổ sung[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Nước uống Bạn sẽ bị táo bón nếu để cơ thể thiếu nước. Do đó, hãy uống nhiều nước, ít nhất 8 ly mỗi ngày. Nước có tác dụng kích thích nhu động ruột và ngăn ngừa chứng táo bón.. Rau củ Với hàm lượng chất xơ dồi dào, rau củ có tác d[r]
Rau quả đóng vai trò quan trọng trong dinh dưỡng con nguời. Rau quả không chỉ cung cấp cho con người những chất dinh duỡng cần thiết mà còn giúp cho quá trình tiêu hóa các chất dinh duỡng khác một cách dễ dàng. Rau quả còn quan trọng ở chỗ nó cung cấp chất xơ. Mặc dù chất xơ không tiêu hóa hấp thu đ[r]
Tháng 11/2010, EPA xác định cuối năm 2011 phần nhiên liệu sinh học từ chất xơ cellulose phải đạt tới 6,6 triệu gallon nên lưu ý là từ chất xơ chứ không phải từ tinh bột sắn như dự án ở n[r]
window.onload = function () {resizeNewsImage("news-image", 500);} Biết cách chọn thực phẩm thông minh, bạn sẽ kiềm chế được lượng đường vào cơ thể. Những thực phẩm giàu chất xơ, chất chống oxy hóa và các vitamin cùng khoáng chất sẽ rất tốt cho bệnh nhân tiểu đường. Đậu Chế độ ăn gồm[r]