RƯỢU MÙI CHOCOLATESVTH: Nguyễn Thị Phượng - 20113219Tạ Mai Trang - 20113423GVHD: PGS. TS. Hồ Phú HàNỘI DUNG• Giới thiệu chung về rượu mùi• Các sản phẩm rượu mùi chocolate• Nguyên liệu sản xuất rượu mùi chocolate• Quy trình sản[r]
những tên tuổi như hãng như Bols (Hà lan) thành lập năm 1545, DerLachs (Đức) năm 1598.Từ đó, rượu mùi ừở thành một mặt hàng nhập khẩu. Năm 1750, bác sĩ Cornelius BontekoeTrường Đại Học Sư Phạm Kỹ Thuật TP. Hồ Chí Minh1Rượu mùiGVHD Th.S Đặng Thị Ngọc Dungcho rằng rượu m[r]
- Chất lượng SF.- Thiết bịC3: THIẾT KẾ CÁC QUY TRÌNH SẢN XUẤTC3: THIẾT KẾ CÁC QUY TRÌNH SẢN XUẤT(Process design)(Process design) 3.3 ĐẶC ĐIỂM MỘT SỐ DẠNG QTSX3.3 ĐẶC ĐIỂM MỘT SỐ DẠNG QTSX1. Quy trình thủ công (manual)Đặc điểm là sử dụng nhiều lao động.2. Quy tr[r]
chƣng cất cho độ cồn cao hơn nhƣ rƣợu bầu đá, rƣợu hồng đào,…Các loạirƣợu ngon sau đó lại làm chất nền để ngâm các vị thuốc, tạo nên các loạirƣợu mùi (rƣợu liquer) nổi tiếng nhƣ Ngọc Dƣơng, Minh Mạng. Nếu rƣợutruyền thống của Việt Nam đƣợc đầu tƣ và nghiên cứu nghiêm túc sẽ trởthành sản phẩm[r]
Quy trình sản xuất dầu nhờn gốc bằng phương pháp trích ly Quy trình sản xuất dầu nhờn gốc bằng phương pháp trích ly Quy trình sản xuất dầu nhờn gốc bằng phương pháp trích ly Quy trình sản xuất dầu nhờn gốc bằng phương pháp trích ly Quy trình sản xuất dầu nhờn gốc bằng phương pháp trích ly Quy trình[r]
tổng hợp của phức hệ enzyme. Phức hệ enzyme, nếu có sự khác nhau về loại,lượng, hoạt tính khác nhau thì kết quả của sự thủy phân tinh bột cũng khác nhau.- Chất sát khuẩn:Để ngăn ngừa sự nhiễm khuẩn trong quá trình đường hoá, các nhà máy sản xuấtrượu thường sử dụng Na2SiF6, formol. Nồng độ chất sát t[r]
THAM QUAN QUY TRÌNH SẢN XUẤT THUỐC VÀ VACCINE TẠI NHÀ MÁY THUỐCTHAM QUAN QUY TRÌNH SẢN XUẤT THUỐC VÀ VACCINE TẠI NHÀ MÁY THUỐCTHAM QUAN QUY TRÌNH SẢN XUẤT THUỐC VÀ VACCINE TẠI NHÀ MÁY THUỐCTHAM QUAN QUY TRÌNH SẢN XUẤT THUỐC VÀ VACCINE TẠI NHÀ MÁY THUỐCTHAM QUAN QUY TRÌNH SẢN XUẤT THUỐC VÀ VACCINE TẠ[r]
(thạch nghiêng hay thạch đĩa) vào ống nghiệm 10ml, đặt vào máy lắc ngang trong tủ ấm ở 28 - 32oC trong 24 giờ. Sau đó chuyển tiếp giống vào bình nón 100ml nuôi trong tủ ấm 28 - 32oC trong 18 giờ. Cuối cùng chuyển tiếp giống vào bình nón 1lít nuôi trong tủ ấm 28 - 32oC trong 24 giờ thì đem đi chưng c[r]
này được thiết kế để đưa sản phẩm và tiến trình trở lại tầmkiểm soát.6. Thiết lập thủ tục thẩm tra (Verification) đảm bảo hệ thốngđang hoạt động như chức năng đã định.7. Thiết lập hệ thống lưu trữ các hồ sơ ghi chép (Recordkeeping). Các bước xây dựng hệ thống HACCP Áp dụng HACCP Bước 1: Lập nhóm[r]
Thành phần hồ sơ sức khỏe và Hợp đồng lao động với người lao động kỹ thuật, người trực tiếp sản xuất. 9. Bản sao hợp lệ hồ sơ đăng ký chất lượng, bản công bố tiêu chuẩn chất lượng. 10. Bản sao hợp lệ của giấy chứng nhận đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. 11. Bản sao hợp lệ các giấy tờ xác[r]
whisky. Sau khoảng 2 ngày, quá trình lên men gần như kết thúc và kếtquả là chất lỏng có độ cồn 6-8% được gọi là "wash".4)Chưngcất (distillation).Chất lỏng sau quá trình lên men được chưng cất hai lần. Lần đầutrong nồi chưng cất để tách nước bằng cách đun sôi chất lỏng, thu lạilượng cồn bay hơi trên[r]
1. Đơn đề nghị cấp giấy phép sản xuất rượu (theo mẫu) 2. Giấy chứng nhận đầu tư đối với doanh nghiệp đầu tư nước ngoài hoặc giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh đối với doanh nghiệp đầu tư trong nước; giấy chứng nhận mã số thuế. (bản sao có đóng dấu sao y của doanh nghiệp) 3. T[r]
Người đại diện theo pháp luật của doanh nghiệp (Họ và Tên, ký tên, đóng dấu) Chú thích: (1): Ghi rõ tên Bộ Công Thương hoặc Sở Công Thương hoặc Phòng Công Thương hoặc Phòng Kinh tế nơi doanh nghiệp dự kiến xin phép để kinh doanh. (2) Ghi rõ là phân phối hoặc bán buôn hoặc bán lẻ. (3): Ghi rõ[r]
nghiên cứu mới đây của giáo sư E. Abel (Mỹ), nam giới uống rượu trước khi sinh hoạt tình dục chẳngnhững làm tăng khả năng sẩy thai mà còn có thể ảnh hưởng đến việc phát triển của đứa con sinh ra.Người mẹ uống rượu trong thời gian mang thai dễ sinh ra các đứa trẻ có khuyết tật về trí tu[r]
OLKTC1qTC3••••TC2Tại A: tối thiểu hoá chi phíMPL/w = MPK/v.••••••••Ths Nguyễn Thuý HằngNăm học 2008 -2009Phối hợp tối ưu các yếu tố sản xuất Phối hợp tối ưuLà phối hợp mà đường đẳng phí tiếp xúcđường đẳng lượngK L= - w/vhay
TRANG 6 Phân loại Màu Độ ngọt Lên men Lượng CO2 CHƯƠNG 1: TỔNG QUAN VỀ NGUYÊN LIỆU VÀ RƯỢU VANG TRANG 7 CHƯƠNG 2: QUY TRÌNH CHẾ BIẾN Mận Xử lý Ép Lọc thô Phối chế Thanh trùng Bổ sung nấm[r]
0,752 Hãy nêu quy trình và yêu cầu kỹ thuật của phương pháp phục vụ có đĩa (plate service).1,5- Nhân viên phục vụ chuẩn bị sẵn sàng các món ăn kèm ở bàn phục vụ khi có yêu cầu (nếu có thức ăn kèm)- Mang món ăn từ bếp lên, thức ăn đã được nhà bếp đặt sẵn trong đĩa và mang đến cho khách trong t[r]
Mẹo cho món chiên, xào Nấu ăn không khó, chỉ cần một vài tuyệt chiêu nho nhỏ là món ăn của bạn trở nên tuyệt vời. Món xào 1. Để rau củ xào không quá mềm và giữ được màu tươi ngon, hãy chần sơ qua nước sôi, sau đó đảo nhanh tay trên lửa lớn. 2. Khi sắp hoàn tất. hãy cho một ít bột bắp pha loãng v[r]
mùi 5 Mùi rượu rất nhe, thoảng mùi thơm sơri, hịa tịa hịa hợp đặc trưng cho sản phẩm 4 Chưa hịa tịa hịa hợp, mùi thơm hơi khĩ nhận thấy 3 Hơi nồng, thoảng mùi, ít đặc trưng cho sản phẩm [r]
10 bài thuốc giúp trị bệnh sởi Sởi là bệnh truyền nhiễm đường hô hấp cấp tính, rất dễ lây, thường gặp ở trẻ em. Bệnh do virut thuộc nhóm RNA Paramyxovirus gây nên. Triệu chứng bệnh thường biểu hiện viêm long ở kết mạc mắt, niêm mạc đường hô hấp, đường tiêu hóa và phát ban đặc hiệu ngoài da. Bệnh lây[r]