Gừng là cây thân thảo, sống lâu năm, cao 0,6 – 1m lá màu xanh đậm dài 15 –20cm, rộng khoảng 2cm, mặt nhẵn bóng, gân ở lá hơi nhạt, lá mọc so le, thẳng đứng,có bẹ lá, không có cuống. Độ che phủ mặt đất của tán lá không cao lắm, thân ngầmphình to chứa các chất dinh dưỡng gọi là củ xung quanh củ có các[r]