ĐẶT VẤN ĐỀ
Cây cần tây có tên khoa học là Apium graveolens L., thuộc họ Cần (Apiaceae),
có nguồn gốc từ châu Âu và được di thực vào Việt Nam. Ngoài công dụng làm rau
ăn, cần tây cũng được biết như một thảo dược được sử dụng ở nhiều quốc gia để
chữa bệnh. Đặc biệt, hạt cần tây được sử dụng the[r]