ồn dư ở trong cơ khơng biến đổi, mất đi qua q trình nấu nướng ở nhiệt độ đun sơi 1000C, ngay cả khi nướng, chiên…Tuy nhiên nếu qua chiên dầu ở nhiệt độ 2600C trong khỏang năm phút thì có thể mất đi. - Ngoài ra CLEN, SAL còn điều tiết sinh trưởng động vật. Động vật vỗ béo thòt sử dụng 5-10 lần liều t[r]
Cải thảo xào bầu dục, gan heo Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 10 phút Chế biến: 25 phút Chứa nhiều vitamin A, B, C, E nên cải thảo có vị ngọt, tính mát, có tác dụng chống oxy hóa, ngăn ngừa ung thư, hạn chế quá trình lão hóa da ở phụ nữ. Nguyên liệu: 150g gan heo 150g bầu dục (cật he[r]
Phi lê cá điêu hồng xốt pa-tê gan heo Một sự kết hợp mới lạ tạo cho món cá sự thú vị và hấp dẫn. Thịt cá giòn quện với xốt patê thơm nồng, ăn nóng với cơm ngon tuyệt. Nguyên liệu: 200g phi lê cá điêu hồng, 100g pa-tê gan heo, 100g bột chiên giòn, một muỗng cà phê nước cốt tỏi, một mu[r]
3 Bắc chảo khác lên bếp, cho vào khoảng một thìa xúp dầu, phi thơm tỏi băm, cho pa-tê gan heo vào xào thơm, sau đó cho nước dùng vào, nêm muối, bột ngọt vừa ăn. Hòa bột năng với nước, cho vào xốt để tạo độ sánh, cuối cùng cho hành, ớt vào. 4 Cho cá ra đĩa, khi ăn rưới nước xốt vào. Món này có[r]
Gan heo hầm hà thủ ô Chuẩn bị nguyên liệu: - 250g gan heo - 20g hà thủ ô - 30g nấm mèo, ngâm nở - 50g cải phơi khô - 1 thìa cà phê đường, 1/2 thìa cà phê muối, 1 thìa cà phê hạt nêm Cách thức chế biến: 1. Gan heo rửa sạch để ráo, cắt miếng vừa ăn. Ướp gan heo với ít m[r]
Canh gan heo ngô ngọt Món canh gan rất tốt cho sức khỏe, bổ máu, phù hợp tẩm bổ cho cơ thể, nấu gan heo với ngô ngọt vị mềm dịu rất dễ ăn. Nguyên liệu: Gan heo 200g Cà chua 2 quả Ngô ngọt 1 bắp Hạt nêm, rượu trắng Hành, mùi Cách làm: Gan mua về rửa sạch, bạn chú ý nên đi chợ[r]
Gan heo xào hành tây Gan heo là món ăn rẻ tiền nhưng rất bổ dưỡng, xào nóng gan với hành tây bạn sẽ có món ngon cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: Gan heo 300g Hành tây 1 củ Muối tiêu, xì dầu Hành xanh Ớt chuông đỏ 1 quả nhỏ Gừng 1 nhánh Tỏi băm 1 thìa Cách làm: Hành tây lột[r]
Gan heo chiên ngũ vị hương Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 25 phút Món ăn thơm ngon từ gan heo sẽ khiến bạn không thể chối từ. Nguyên liệu: 300g gan heo 1 gói ngũ vị hương 5 tép tỏi 2 củ hành tím 2 thìa cà phê hạt nêm Knorr từ thịt thăn, xương ống và t[r]
Gan heo xào hành tây Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 30 phút Gan heo là món ăn rẻ tiền nhưng rất bổ dưỡng, xào nóng gan với hành tây bạn sẽ có món ngon cho bữa cơm gia đình. Nguyên liệu: Gan heo 300g Hành tây 1 củ Muối tiêu, xì dầu Hành xanh Ớt chuông đ[r]
Hướng dẫn làm Pate gan1 phần Gan heo xay nhuyễn 2 phần Thịt heo vừa mỡ vừa nạc xay vừa 1 miếng mỡ chài muối tiêu maggi đường hành tím xay vừa (nhiều) tỏi (hơi nhiều) rượu cognac hay whisky gì cũng được 2 lá thơm vài hạt tiêu sọ bơ 10g cho 1 khuôn bánh cao chừng 8-10 cm khuôn bánh cake thịt xa[r]
3 món ngon cho ngày mưa Với 3 món gọn nhẹ, bạn sẽ không mất quá nhiều thời gian chuẩn bị mà bữa cơm vẫn đủ chất, những món này dùng nóng sẽ ngon hơn. Gan heo xào chua ngọt Nguyên liệu: 300g gan heo, 100g dưa leo, 100g cà chua, 1/3 quả sứa, 1 thìa cà phê tỏi băm, 1 thìa cà phê hạt nêm[r]
cơm nóng. Gan heo là một trong những nguyên liệu nấu ăn quen thuộc của rất nhiều bà nội trợ. Món gan heo xào xốt cà này vô cùng đưa cơm bởi vị bùi của gan heo kết hợp cùng vị chua chua của xốt cà khiến bạn ăn nhiều mà không chán. Chúc bạn thành công và ngon miệng nhé!
Bún xào lòng Mức độ: Trung bình Chuẩn bị: 20 phút Chế biến: 20 phút Từng cọng bún thơm mùi nghệ, thỉnh thoảng ăn trúng miếng nghệ cay cay đầu lưỡi, hòa quyện với từng miếng gan heo bùi bùi, mình có thể ăn cả một đĩa to mà không chán! Nguyên liệu: 200g lòng heo 200g gan heo Nghệ,[r]
TRANG 5 SẢN PHẨM TRANG 6 SẢN PHẨM TRANG 7 NƯỚC CHẤM Gan heo băm nhuyễn, chè đậu trắng tán nhuyễn, me chín dằm nát, tương ngọt trộn TRANG 8 Vị ngọt của tôm, vị béo của thịt, vị chua của k[r]
Cho dầu ăn vào chảo xào cần tỏi trên bếp lửa to cùng chút hạt nêm. Khi các loại rau chín tới bạn múc riêng ra bát. Bước 3: Trong chảo đã xào cần tỏi tây, bạn làm nóng chút dầu ăn, cho tỏi ta vào phi thơm. Tiếp tục cho gan vào xào đến khi chín. Lúc đầu khi cho gan vào bạn để lửa to, sau hạ lửa vừa[r]
56. Khoai lang chớ chấm mật vì sẽ sinh sán lãi.57. Uống thuốc bắc có vị đại hồi, chớ ăn đồ chua vì 2 thứ này rất kỵ nhau. An vào sẽ sinh độc có khi tử vong.58. Thịt cá chép rất kỵ lá tía tô, ăn chung sẽ gây ngộ độc, sinh mụn nhọt.59. Thịt cá chép, thịt cho, thịt chim trĩ rất kỵ với hành tăm . Không[r]
Mướp: Vị thuốc quý giúp thanh nhiệt Thành phần hóa học quả mướp chứa chất đắng, saponin, chất nhầy, xylan, mannan, galactan, lignin, mỡ, protein 1,5%. Trong quả tươi có nhiều choline, phytin, các acid amin tự do như lysin, arginin, acid aspartic, glycin, threonin, acid glutamic, alanin, tryptophan[r]